今天給各位分享海帶餅的知識，其中也會對海帶餅的做法大全家常竅門進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
海帶可以做餅嗎
海帶可以做餅吃，下面來看一道海帶餅的做法。
海帶餡餅
所用材料：
泡發(fā)海帶150克 胡蘿卜1根 豬肉餡150克 蔥 鹽 醬油 芝麻油 料酒 食用油
具體做法：
1干海帶充分泡發(fā)并洗凈
2將海帶，胡蘿卜切成碎末，肉也絞成肉餡
3在餡料中加入一大勺醬油，一勺料酒，少許鹽，小許蔥末，少許芝麻油 ，一大勺食用油拌勻
4發(fā)酵好的面團搓成長條，分割成小劑搟成皮
5開始包餡餅
6包好后入電餅鐺或平底鍋中烙至兩面起殼熟透
海帶營養(yǎng)價值
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
小提士：
1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
陳子安餅海帶餅得做法
1.海帶泡發(fā)
2.海帶切絲飛水
3.香蔥切絲
4.碗里少量面粉，熱油澆上，快速拌勻。成油酥面。
5.面粉加溫水揉成面團
6.擠個劑子搟成薄皮，先上油酥面，再撒上精鹽
7.鋪上海帶，香蔥
8.卷起來
9.切段
10.收口壓扁
11.小火雙面煎金黃，加蓋燜熟
海帶餅怎么做
腐乳海帶餅
1：2個雞蛋+面粉+一塊腐乳+鹽+雞精+花椒粉+糖，調(diào)成腐乳全蛋糊
（這里用的就是1：2個雞蛋+面粉+一塊腐乳+鹽+雞精+花椒粉+糖，調(diào)成腐乳全蛋糊
3：將碎海帶倒入腐乳全蛋糊中，加上蔥花，攪拌均勻
4：鍋底置油燒熱，倒入攪拌好的腐乳全蛋糊，小火慢烙至2面金黃
韭菜海帶餅面是怎么和的
材料
面粉，韭菜，海帶，雞蛋，胡椒粉，鹽，油
做法
1、把韭菜和海帶洗干凈，切小段。
2、開始和面，和的過程中慢慢的加入韭菜，海帶，雞蛋直接打入面粉中，加完材料加入調(diào)料（油，鹽和胡椒粉）使勁搓面粉，直到不那么粘為止。
3、將面團搓成一整條，取出一小部分制作餅。這時候可以充分發(fā)揮你的想象力了，大的小的，方的圓的心形的，慢慢整。（我就做了一個心形的，很有愛。還做了方的，很搞笑。）制作的時候在砧板上撒些干面粉，防止粘手。
海帶餅的海帶需要提前炒熟嗎
需要。海帶餅的海帶提前炒熟可以保證海帶餅的面熟后海帶也一起熟并且不會糊，提前炒一下也可以保證味道的好吃，也可以去除腥味。
