1、口感：厚乳拿鐵表層流動(dòng)的奶油多，很有奶香味，而絲絨拿鐵則是在厚乳拿鐵的基礎(chǔ)上的一次口味升級，內(nèi)里的絲絨其實(shí)是一種天然甜菜紅素，奶香味更加香醇，口感更加順滑清甜。
2、制作工藝：拿鐵咖啡一小杯意式濃縮咖啡與一杯蒸鮮奶混合成的飲品，可以加入多種奶泡、果露來變換口味；而絲絨拿鐵亦是在此基礎(chǔ)上的升級，采用小分子膜分離技術(shù)，讓牛乳的口感更加柔滑，好似為該飲品穿上了一層絲絨外衣。
拿鐵咖啡是諸多意大利式的拿鐵咖啡中的一種，因?yàn)槟描F在意大利語意思是鮮奶。在英語的世界，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。Latte Coffee，就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為拿鐵咖啡。
一杯地道的拿鐵咖啡，配制的比例約是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。雖然咖啡的成分最少，但卻決定了它叫咖啡而不是其他。這里有條重要寓意：少數(shù)不一定服從多數(shù)，少數(shù)在特定的環(huán)境中往往成為主角。很多人都喜歡喝拿鐵咖啡，他們的性格似乎與拿鐵咖啡有幾分相像。有人說，拿鐵性格代表了一種時(shí)尚。具有拿鐵性格的人不像小資那樣追求別人的賞識，追求刻意。
