今天給各位分享雞蛋角的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)雞蛋角怎樣做進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

七個(gè)月寶寶食譜

七個(gè)月寶寶食譜

七個(gè)月寶寶食譜，7個(gè)月大的寶寶，此時(shí)已經(jīng)萌出了幾顆小小的牙齒了哦，所以在咀嚼功能上比前兩個(gè)月有所加強(qiáng)的，可以適當(dāng)?shù)奈箤殞毘砸稽c(diǎn)饅頭面包之類的食物，來鍛煉寶寶的咀嚼能力，下面就來看看七個(gè)月寶寶食譜。

七個(gè)月寶寶食譜1

1、香菇玉米粥。把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒，然后開始煮。開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向。感覺快熬好的時(shí)候（大概20分鐘），放入火腿丁。再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

2、雞蛋小蝦餅。將小蝦洗凈控干水份，放入所以材料攪拌均勻。取一平底鍋用大一點(diǎn)的勺子，用勺子盛入一勺倒入鍋中烙成圓餅形。小火烙2分鐘后在翻面烙至兩面金黃便可。

3、兒童香菇肉燥。新鮮香菇切片，干香菇泡開后切片，洋蔥切丁，萬用鍋先開無水烹煮放入少許油后，加入蒜泥爆香，預(yù)熱時(shí)間結(jié)束跳到倒數(shù)時(shí)，開鍋蓋稍微拌炒至蒜泥變金黃色，放入干香菇炒香，再放入洋蔥丁、新鮮香菇，繼續(xù)拌炒變軟，加入豬絞肉、調(diào)味料、水，關(guān)掉萬用鍋，重新設(shè)定加壓烹煮(豬肉)(蓋子記得改成密封)。等時(shí)間到就好了。等變涼后分裝成每次食用的分量，放到冷凍室保鮮，要吃時(shí)再用電鍋加熱即可。

4、雞蛋角。雞蛋打入碗內(nèi)，加適量的鹽攪拌均勻；豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄，一起攪拌均勻，用鹽、鮮醬油調(diào)味。把鍋燒熱放油，用勺子裝入一勺雞蛋下鍋，雞蛋凝固后加入已調(diào)好味的肉餡。然后把蛋皮反過來覆蓋肉餡，再煎到兩面呈金黃色。把煎熟的蛋角放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸8分鐘，即可食用。

5、香煎土豆餅。土豆兩個(gè)擦絲，用水淘洗下，然后打兩個(gè)雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根據(jù)自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉），調(diào)成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。平底鍋加油，微熱時(shí)，用筷子撥些菜糊進(jìn)去，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。

6、兒童版海苔卷。菠菜煮過后，擠干水分，備用；醬油和柴魚片拌勻。鮭魚松（三文魚）以沙拉醬和醬油拌勻；小黃瓜切成細(xì)絲；將切成適當(dāng)大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。

7、山藥南瓜粥。南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。

8、五彩土豆泥。在一個(gè)大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會(huì)至快熟（不要炒太久，很容易熟）。再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會(huì)。最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。

七個(gè)月寶寶食譜2

1、嬰兒米粉

說起7個(gè)月寶寶輔食食譜，排在第一位的肯定是嬰兒米粉了。嬰兒米粉是嬰兒從吃液態(tài)奶到吃半固體食物時(shí)的一種過渡性食物，可以防止嬰兒腸胃不適，也是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物。嬰兒米粉作為輔食中最重要的食物之一，當(dāng)寶寶長(zhǎng)到6~7個(gè)月的時(shí)候，可以開始為寶寶添加米粉，添加量要由少到多，逐漸添加，建議最早開始調(diào)釋米粉要與奶稀度差不多。

嬰兒米粉是采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強(qiáng)化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)素科學(xué)精制而成，以滿足嬰兒不同階段的所需營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于寶寶吃米粉吃到什么時(shí)間，并沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)，通常在寶寶牙齒長(zhǎng)出來，能吃粥和面條時(shí)，就可以停止。

2、米糊

通常來說，寶寶長(zhǎng)到6~7個(gè)月的時(shí)候都是他們常規(guī)加輔食的年齡，不過此時(shí)的嬰兒腸胃系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，因此消化功能不是特別的好，故最先開始加輔食的食物通常為泥糊類食品，而米糊絕對(duì)是寶寶輔食排行榜前三的食物。

嬰兒米粉和米糊都是一種常見的嬰兒米粉，區(qū)別是米粉是粉狀的，顆粒較粗；米糊是糊狀的，顆粒細(xì)，可以通過奶嘴吃，也可以直接用勺喂。米糊作為一種具有一定粘度和稠度的.半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的，相對(duì)米粉更加的濃稠、更具飽腹感，亦更容易被寶寶消化吸收。

3、蔬菜濃湯

7個(gè)月的寶寶吃什么輔食？在我看來，蔬菜濃湯就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。7個(gè)月的寶寶正處于可以接受輔食喂養(yǎng)階段，媽媽可以為寶寶準(zhǔn)備新鮮美味的蔬菜濃湯。蔬菜濃湯能有效為寶寶補(bǔ)充維生素以及微量元素，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)抵抗力。

嬰兒食用的蔬菜濃湯做起來非常簡(jiǎn)單，選用新鮮的應(yīng)季蔬菜，如西紅柿、嬰兒米粉、豆腐、胡蘿卜、芹菜等，切碎或用破壁料理機(jī)把食材粉碎，之后放鍋里倒入牛奶一起煮，加入少量嬰兒醬油，等開了之后盛上冷卻，溫度正好的時(shí)候可以給寶寶吃了。

4、蛋黃泥

蛋黃泥當(dāng)中含有豐富的維生素A、D、E，更加重要的是蛋黃泥當(dāng)中的鐵質(zhì)極其豐富，適量喂寶寶吃點(diǎn)蛋黃泥，能夠滿足身體內(nèi)鐵質(zhì)的需求。作為七個(gè)月寶寶輔食，一開始只給寶寶吃1/8個(gè)由蛋黃制成的蛋黃泥，無不良反應(yīng)的話，再視寶寶接受程度慢慢添加到1/4、1/3個(gè)。

蛋黃泥做法很簡(jiǎn)單，首先將一顆新鮮的農(nóng)家雞蛋煮熟，然后用勺子將蛋黃泥取出，看情況取適合寶寶的食用量，并且用勺子碾碎，接下來可以往蛋黃泥當(dāng)中加入適量的配方奶粉，將其攪拌成均勻的糊狀，喂給寶寶吃下去即可。

5、豬肝泥

寶寶7個(gè)月吃什么輔食？豬肝泥就是不錯(cuò)的嬰兒輔食。豬肝雖然是豬的內(nèi)臟器官之一，但是豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素鐵和硒以及維生素A、C、K，不僅可以促進(jìn)嬰兒大腦和智力以及視力的發(fā)育，還可以幫助骨骼中鈣質(zhì)的新生代謝，提高嬰兒身體免疫力，因此豬肝泥是非常適合7個(gè)月寶寶吃的輔食。

豬肝泥做法很簡(jiǎn)單，選一小塊新鮮豬肝，沖洗干凈后剔除豬肝上面的筋膜和脂肪，再切成薄片用水浸泡一段時(shí)間，讓多余的血水繼續(xù)滲出，浸泡期間換2次水，將浸泡好的豬肝撈出，用碟子裝好放入鍋內(nèi)蒸煮，蒸熟之后用勺子碾壓成為泥狀，加入適當(dāng)嬰兒植物油即可食用。

6、魚泥

在七個(gè)月寶寶食譜中，我推薦魚泥。魚泥是一種常見的輔食種類，也是非常適合嬰兒的一種輔食種類，因?yàn)轸~肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，含豐富的維生素和鈣等物質(zhì)，還富含DHA，且易于人體吸收，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)極為有利。

魚泥做法很簡(jiǎn)單，選擇刺少富含DHA魚，如鱸魚、鱈魚、羅非魚、嬰兒米粉等，將處理好的魚擺在盤內(nèi)，加入少量姜、鹽、嬰兒醬油，然后上鍋蒸十分鐘左右，保證魚肉完全熟透便可取出，再將蒸熟的魚肉在容器內(nèi)用不銹鋼勺子碾壓成泥，挑出魚刺，就可以食用了。

雞蛋角的做法 雞蛋角怎么做好吃

主料

豬肉250克 雞蛋4個(gè)

馬碲10個(gè)

輔料

油適量 酒適量

醬油適量 鹽適量

豆粉適量 糖適量

蔥適量

雞蛋餃的做法步驟

1. 豬肉剁碎，馬碲拍碎，加調(diào)料酒、醬油、鹽、豆粉、糖攪拌成餡備用

2. 雞蛋加點(diǎn)鹽和水適量打勻做餃子皮

3. 湯勺放點(diǎn)油，放在煤氣爐上

4. 勺子里放點(diǎn)蛋液

5. 蛋液中間放肉餡

6. 把蛋皮對(duì)折，就得一個(gè)了

7. 這是半成品，因?yàn)榈捌け∫资欤W里的肉不易熟，想要肉熟蛋皮就焦了，所以煎好后吃時(shí)再回鍋放點(diǎn)水燜一下，勾個(gè)薄欠就行了

雞蛋角怎么做

雞蛋角（兒童菜譜）做法如下：

材料

材料：雞蛋3個(gè)、馬蹄100g、豬肉糜100g、蔥

調(diào)料：鹽、刀嘜橄欖芥花籽油、料酒、糖、醬油

做法

1　雞蛋打入碗內(nèi)，加適量的鹽攪拌均勻；豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄，一起攪拌均勻，用鹽、鮮醬油調(diào)味。

2　把鍋燒熱放油，用勺子裝入一勺雞蛋下鍋，雞蛋凝固后加入已調(diào)好味的肉餡。

3　然后把蛋皮反過來覆蓋肉餡，再煎到兩面呈金黃色。

4　把煎熟的蛋角放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸8分鐘，即可食用。

雞蛋角是怎么做的？具體步驟有嗎？

1。剁好豬肉餡調(diào)好味，2.將雞蛋打入放了鹽和油打散雞蛋 3。鍋要慢火燒熱放油（不要太多）4。先用一小勺雞蛋放入鍋里，再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再將雞蛋兩面和上，微火煎，5，可以將煎至2成熟的蛋角放水蒸熟