今天凡太百科給各位分享煎土豆餅的做法的知識，其中也會對怎樣做土豆餅進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
香煎土豆餅的制作？
香煎土豆餅的制作方法？
自家喜歡什么口味，可以根據(jù)家里的食材自行調(diào)配。
【原材料】：土豆、胡蘿卜、青椒、面粉、淀粉、食鹽、胡椒粉、白糖、雞蛋、香油。
【制作步驟】
第一步：準(zhǔn)備2個土豆洗干凈，削掉外皮切成細(xì)絲，胡蘿卜切成細(xì)絲，青椒一小塊切成細(xì)絲，都放在一個盆中，加上清水抓洗一下，最后控干水分備用。
第二步：準(zhǔn)備一塊干凈的布，擦一下食材上面的水滴，擦干之后開始調(diào)味，加上食鹽、白糖、胡椒粉抓拌均勻，再加上適量的香油和雞蛋1個，盡量多抓拌一會，把土豆和胡蘿卜抓軟，最后再加上面粉和淀粉抓拌均勻，抓到土豆絲粘稠即可。
第三步：在平底鍋里加上油，擺上一個模具，把調(diào)好的餡料放進去，要記得把表面鋪平整了，然后再把模具取下來，煎的土豆餅定型翻一面，兩面金黃出鍋。
【溫馨小貼士】
1：先把土豆胡蘿卜和青椒切成絲，然后放在水中清洗干凈，把土豆上面的淀粉洗干凈，然后控干水分，最后不要忘記用一塊干凈的布擦干水分，這樣做土豆餅的時候，才不會出很多的水分。
2：調(diào)面糊時，面粉和淀粉要記得最后放進去，先放上食鹽、白糖、胡椒粉抓拌均勻，讓土豆充分入味，然后再加上香油和雞蛋，這一步要多抓拌一會，把食材都抓軟了，最后再把面粉和淀粉放進去抓拌均勻，淀粉和面粉的量一樣多即可，把土豆絲抓到粘稠就可以了。
3：下油鍋煎時，把土豆糊放在模具里面，然后把表面抹平了，再把模具取下來，把兩面煎的金黃，大約煎5分鐘就可以出鍋了。
煎土豆餅的做法簡單好吃
炸土豆餅以土豆為主，加雞蛋和少量面粉幫助定型。成品咸、香、軟，配沙拉醬。它們有甜的和咸的。它們是中西合璧，味道很棒。
配料:土豆、雞蛋、面粉、小蔥、鹽、白胡椒。
練習(xí)步驟:
第一步。準(zhǔn)備主料:土豆一個，雞蛋一個，面粉兩勺，香蔥一根，沙拉醬適量。
第二步。土豆去皮切絲(注:不洗)。小蔥切碎放進去。
第三步。加入兩勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如圖)，白胡椒粉，鹽，雞蛋。
第四步:攪拌均勻，不加水。
第五步。不粘鍋里放一點油，把土豆絲放進去攤開。
第六步:小火煎，邊煎邊上色翻面，適量刷一點油，兩面煎好后關(guān)火。
第七步。切成八塊，放在盤子里，表面擠沙拉醬。
第八步:煎土豆餅做好，土豆咸而軟，沙拉醬香而甜。中西合璧，產(chǎn)生更美妙的味道，美不勝收。
第九步。制作簡單，有甜有咸，深受大人小孩的喜愛。
土豆餅的做法
土豆餅的做法：
主料：土豆2個、淀粉30克。
輔料：油5克、鹽3克、雞粉2克。
步驟：
1、取一鍋水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切塊上鍋蒸）。
2、去皮后，切成小塊，戴上手套，將其捏碎。
3、加入淀粉適量，繼續(xù)揉搓。
4、加入適量的開水，邊揉邊加水。加適量的鹽，雞粉調(diào)下味。按成小團，放入冰箱冷藏。
5、第二天早上取出，將其搓成小圓球。
6、按扁。
7、電餅鐺加熱刷油，放入土豆餅胚。
8、烙至兩面金黃。
9、烙好的放入盤子里，繼續(xù)下一鍋。
10、完成。
誰知道煎土豆餅怎么做
原料：土豆，胡蘿卜，火腿腸，雞蛋，韭菜，米飯
配料：淀粉，鹽，雞精
做法1：將土豆、胡蘿卜切絲，火腿腸、韭菜切末
2：將切好的所有材料放小盆中
加雞蛋、淀粉、鹽、雞精混合拌勻，調(diào)成土豆面糊
3：鍋內(nèi)熱油，倒入適量調(diào)好的面糊
用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固
4：翻個面后以中小火繼續(xù)煎，煎至雙面呈金黃色即可
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法1、
土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、
再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、
熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、
翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
主料：土豆（黃皮）200克，
輔料：雞蛋75克，牛奶50克，小麥面粉10克，
調(diào)料：鹽2克，白砂糖10克，雞精2克
做法1.將雞蛋去殼，入碗打散；
2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁；
3.將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥；
4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團；
5.將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁；
6.入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。
材料
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克
做法1、
土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、
再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、
熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、
翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
香煎土豆餅 。的美味做法？
用料
土豆 ? ?500克 ?
雞蛋 ? ?1個 ?
香蔥 ? ?1小把 ?
甜玉米 ? ?1根 ?
臘腸或香腸 ? ?1根 ?
面粉 ? ?20~30克 ?
胡椒粉 ? ?少許 ?
鹽 ? ?少許 ?
蠔油 ? ?適量 ?
香煎土豆餅 好吃得逆天的做法
土豆蒸約15分鐘至熟
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趁熱壓爛成泥
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玉米剝粒，香蔥、臘腸切丁
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所有材料加入土豆泥，打入雞蛋。配方我只寫了1個雞蛋，我做時是土雞蛋
