今天凡太百科給各位分享麻豌豆的知識，其中也會對麻豌豆的功效與作用進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
麻豌豆和普通的豌豆有什么區(qū)別呢，對身體有什么益處？
? ? ? ? 麻豌豆中含有豐富的植物蛋白，維生素，多種微量元素等。能提高人體免疫細(xì)胞活性，促進(jìn)免疫球蛋白生長的功效。含有胡蘿卜素和硒元素，能夠抑制體內(nèi)亞硝胺生成，減少癌細(xì)胞對人體的傷害，起到防癌抗癌在作用。增加腸胃的蠕動，防止毒素在身體內(nèi)堆積，能清腸排毒，還能緩解便秘。保護(hù)視神經(jīng)，預(yù)防視網(wǎng)膜病變，防止視力下降，緩解眼部疲勞。
? ? ? ?麻豌豆還能提高人體免疫細(xì)胞活性，促進(jìn)免疫球蛋白生長的功效。其次麻豌豆含有胡蘿卜素和硒元素，能夠抑制體內(nèi)亞硝胺生成，減少癌細(xì)胞對人體的傷害，起到防癌抗癌的作用。另外還可以增加腸胃的蠕動，防止毒素在身體內(nèi)堆積，能清腸排毒，還能緩解便秘。
? ? ? ?豌豆中富含多種礦物質(zhì)成分，如鉀元素，100g豌豆中含有332mg鉀元素，磷元素，100g豌豆中含有127mg磷元素，還有其他一些微量元素，如一定量的鎂、鈣、鐵、鋅、硒等成分，還有少量的銅、錳、鈉等成分。豌豆中也含有部分維生素成分，例如維生素A、胡蘿卜素，還有維生素C和維生素E以及部分維生素B族，日常用豌豆來補(bǔ)充微量元素也是不錯的選擇。
? ? ? ? ?豌豆中含有部分蛋白質(zhì)，淀粉豐富，豌豆中淀粉口感較好，因此又有多種做法是把豌豆磨粉食用。豌豆利于消化，營養(yǎng)豐富，適合老人孩子食用。中醫(yī)學(xué)上豌豆味甘、性平，歸脾胃，可以補(bǔ)中益氣，還能夠環(huán)節(jié)腹瀉情況，能夠通小便，消腫瘡，對于胃口不佳，反胃嘔吐，心腹脹痛有一定效果。豌豆煮熟了能夠生津解渴，通乳消腫脹，如果磨粉放在患處，能夠治療癰腫，環(huán)節(jié)痔瘡。豌豆中富含豐富的維生素C，可以預(yù)防牙齦出血，還能夠緩解感冒癥狀。
? ? ? ? ? 不過豌豆雖然營養(yǎng)豐富，但也并不能過多食用，因為豌豆中必定淀粉含量較高，如果過量食用可能會造成消化不良、胃脹胃痛的情況。
麻豌豆一般在什么店買
麻豌豆一般在糧食銷售部買。糧食銷售部會有當(dāng)?shù)氐母鞣N農(nóng)作物售賣，種類較多，可以去咨詢購買。麻豌豆中含有豐富的植物蛋白，維生素，多種微量元素等。
麻豌豆可以做豌豆糕嗎
可以，
1、麻豌豆的種子呈暗灰色有的可能會有斑紋，外表不光滑；豌豆的種子呈青綠色，表皮光滑沒有絨毛。豆粒較小。
2、麻豌豆主要產(chǎn)自于西藏等海拔在3800m以上的高海拔地區(qū)；豌豆主要產(chǎn)自于我國的東北部和中部為主。
3、麻豌豆的食用價值更高。麻豌豆中含有非常豐富的維生素例如胡蘿卜素以及植物蛋白。
制作，準(zhǔn)備干豌豆仁200克，清水600克
1.將200干克豌豆仁洗凈，放壓力鍋內(nèi)膽。
2.加入600克清水。
3.電壓力鍋選豆/蹄筋鍵。
4.一小時不到，自動排氣結(jié)束，煮好。
5.加入30克白糖，攪拌一下。
6.倒入豆?jié){機(jī)，選果蔬冷飲鍵。
7.兩三分鐘就打好了，倒入保鮮盒室溫冷卻。
8.一個小時不到，凝固好了， 倒扣脫模，光滑細(xì)膩。
9.切塊享用！
青海麻豌豆產(chǎn)地是哪里
青海麻豌豆產(chǎn)地是樂都縣。麻豌豆是豆科、豌豆屬種質(zhì)，豌豆在我國主要分布在中部,東北部等地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區(qū)，在青海省樂都縣有產(chǎn)麻豌豆。
