本篇文章給大家談?wù)勀瞎显趺闯?，以及南瓜怎么吃營養(yǎng)價(jià)值最高對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

南瓜的做法大全20種吃法

南瓜有燜、炒、煎、炸、燉、煮等各種做法，下面介紹最為常見的一種做法：將南瓜切塊，油鍋放入小紅辣椒和大蒜炒香，放入南瓜，加鹽、清水和糖，燉至收汁即可，下面介紹做法：

主料：南瓜500g。

輔料：姜適量、小蔥2根、生抽1湯勺、大蒜3瓣、白砂糖1湯勺、鹽適量。

制作步驟：

1、準(zhǔn)備好南瓜，去皮、去籽、洗凈、小紅辣椒、小蔥、大蒜、備用一旁。

2、將南瓜切成四方小塊，（如圖）。

3、小紅辣椒切小圓圈、蔥切蔥花、姜切末、大蒜拍碎切顆粒。

4、油下鍋，放入小紅辣椒和大蒜、爆炒十秒。

5、爆炒十秒小紅辣椒和大蒜后，倒入備在一旁的南瓜。繼續(xù)翻炒。

6、爆炒南瓜1分鐘后，加入適量的清水（如圖即可）放入適量的鹽、一湯勺白砂糖、大火燒開轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋燜煮至熟透為止。

7、煮至3分鐘左右，打開鍋蓋，將南瓜翻個(gè)身，然后撒下姜末，繼續(xù)蓋上鍋蓋燜煮至熟。

8、南瓜九分熟時(shí)，打開鍋蓋，放入一湯勺生抽、大火收汁一下，撒上蔥花拌勻就可以起鍋了。

9、成品圖，盛出即可食用。

注意事項(xiàng)：

1、南瓜切塊更耐煮，切片很容易就過于軟爛了。

2、南瓜最好選嫩一點(diǎn)的，老南瓜不會有爽脆的口感。

南瓜有哪些吃法？

南瓜有很多種吃法，可以做成南瓜餅，南瓜粥也可以做成南瓜土豆菜，所以說南瓜是有很多種吃法，而且營養(yǎng)豐富

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南瓜吃法和做法大全集

南瓜吃法和做法如下：

1、南瓜綠豆湯。綠豆提前浸泡三四個(gè)小時(shí)，南瓜去皮去籽切小塊兒。把綠豆添加純凈水煮開，然后加適量涼水進(jìn)去，再次煮開后再加涼水，如此反復(fù)，綠豆就很容易煮開花。當(dāng)然了，綠豆開花前要把南瓜放進(jìn)去同煮，可以根據(jù)口味添加適量冰糖。待綠豆開花，南瓜綿軟就可以關(guān)火了，晾涼后再喝味道更佳。

2、蒜香南瓜。把南瓜洗凈去皮去籽后切成小塊兒，蒜拍碎再來幾刀，然后熱鍋熱油，小火把蒜末煸炒出香后，把南瓜放進(jìn)去，小火翻炒幾下，然后加入少許醬油炒勻，添加與食材持平的清水，調(diào)入少許的鹽，蓋上鍋蓋燜熟即可。

南瓜的吃法有哪些 這些別錯(cuò)過

生活中是經(jīng)常能夠見到南瓜這種食物的了，我們在生活中也經(jīng)常會吃到南瓜的了，有的人喜歡吃南瓜，有的人則不喜歡吃南瓜了哦，但是總的來說喜歡吃南瓜的人更多一些了，但是許多人不知道南瓜怎么吃味道才會更好，其實(shí)，南瓜的吃法是有很多的哦，并且多吃南瓜對我們?nèi)梭w的好處是特別多的哦，下面我們一起來看看吧。

首先說南瓜的藥用價(jià)值：據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。《本草綱目》言其“補(bǔ)中益氣”。用于治療久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便溏，糖尿病，蛔蟲等病癥。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食用南瓜可防治動脈硬化、治療高血壓、胃粘膜潰瘍、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、習(xí)慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷等疾病的作用。

其實(shí)，生活中多吃南瓜對我們?nèi)梭w的好處是非常的多的哦，多吃南瓜不僅能夠幫助我們主料高血壓高血糖的哦，還能幫助我們很好的促進(jìn)食物的消化的哦，對我們的健康是非常的好的哦，許多人想知道南瓜的吃法有哪些，其實(shí)南瓜的吃法是有許多的哦，下面我們一起來看看吧。

南瓜湯

南瓜350克，洋蔥1個(gè)，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，面粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。制法：1、將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好。2、炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可。3、然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和面粉攪拌均勻后，一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內(nèi)，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫，使其漂浮湯上即可。使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

綠豆南瓜湯

綠豆50克，老南瓜500克，食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用;先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食?？汕鍩峤馐睢⒗蛲?，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。

南瓜仙人掌湯

南瓜、仙人掌各250克，食鹽、味精適量。將南瓜洗凈切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火將清水適量燒沸后，放入仙人掌和南瓜煮湯，待熟后用適量鹽和味精調(diào)味，飲湯食南瓜和仙人掌。早晚各1次，連食1個(gè)月，可降糖降脂，適用于糖尿病、高脂血癥的食療。

通過上面的介紹，我們可以知道了，生活中多吃南瓜對我們?nèi)梭w的健康是非常的有幫助的哦，我們已經(jīng)知道了許多的南瓜的吃法了哦，這些方法都是非常的簡單的哦，我們有時(shí)間可以做著吃的哦，最后希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么需要了解的，可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。