今天凡太百科給各位分享布瓜的做法的知識，其中也會對南瓜布丁做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
請問絲瓜有哪些吃法？
絲瓜的三種吃法做法如下：
1、蝦皮絲瓜湯。
蝦皮清洗干凈，絲瓜切滾刀狀泡入鹽水中。
蔥末備用，鍋中入油爆香蝦皮蔥末。
瀝干絲瓜水人倒入，加適量水。
燉煮六七分鐘，加太太樂蔬之鮮。出鍋加少許鹽即可。
2、肉末絲瓜。
大粒肉末適量，一點(diǎn)鹽，生抽，生粉拌勻。
絲瓜去皮，洗凈，切成均勻長條。
適量水燒開，放一點(diǎn)鹽。絲瓜開水綽熟，撈出控水。
準(zhǔn)備蔥姜，胡蘿卜碎。鍋內(nèi)油燒熱，蔥姜，花椒炒香。
肉末放入，小火滑散，適量老抽，蠔油，翻炒均勻。
胡蘿卜碎放入。綽絲瓜的水一勺，加入適量水淀粉。
尖椒碎放入，勾入水淀粉。
肉末帶湯汁澆到絲瓜上，即成。3、蝦仁絲瓜盅。
開水浸泡粉絲備用，蝦仁提前處理好。
中間挖一個(gè)小洞，蝦仁放入其中。
粉絲控水鋪入盤底，絲瓜盅擺入。
蒜搗成泥，調(diào)一個(gè)料汁碗（鹽，糖，水，生抽）。
鍋中入油爆香蒜，加料汁煮沸。
淋入蝦仁絲瓜盅上。入開水鍋蒸六分鐘即可。
時(shí)間到后取出，撒上蔥末，熱油淋入即可。4、金銀蒜蒸絲瓜。蒜切碎粒，絲瓜洗凈去皮，切滾刀長條。
鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油，待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻，調(diào)入鹽拌勻。
將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面，點(diǎn)綴枸杞。
放在汽蒸鍋蒸制5分鐘。
取出淋入熟香油即可上桌享用。5、剁椒絲瓜。絲瓜刮去外皮后洗凈。
洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。
蒜去皮拍碎，準(zhǔn)備一匙剁椒。
炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。
放入絲瓜翻炒熟。
放入適量鹽翻炒均勻。放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。
布瓜湯的做法，布瓜湯怎么做好吃，布瓜湯的家常
材料
主料：布瓜；
輔料：鹽、味精、蔥、油
布瓜湯
1
1.布瓜去皮
2
2.洗凈切片
3
3.接水備用
4
4.鍋中熱油
5
布瓜加入鍋翻炒1到2分鐘
6
加水
7
大火煮開后小火再煮2到3分鐘
8
蔥切段
9
在最后加入鹽，味精，蔥調(diào)味即可關(guān)火出鍋
涼拌絲瓜的做法有哪些？
?涼拌絲瓜的做法有哪些？
材料： 絲瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、紅蘿卜 30 公克。
調(diào)味料： 鹽 1/2 小匙、細(xì)冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用檸檬汁代替） 2 大匙。
做法: 1. 絲瓜去皮切成約 1 公分寬的細(xì)條，嫩姜及紅蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲。
2. 將處理好的材料全拌在一起，并加入鹽、醋及冰糖拌勻，放入冰箱約二小時(shí)后即可食用。
名稱：絲瓜
科屬 為葫蘆科植物絲瓜的鮮嫩果實(shí)。
別名： 絲瓜、天羅、綿瓜、布瓜、天絡(luò)瓜。
性味歸經(jīng)： 性涼，味甘；人肺、肝經(jīng)。
成分： 本品含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。
功效主治：清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)。主治熱病身熱口渴，痰喘咳嗽，腸風(fēng)痔漏，療瘡癰腫，婦女乳汁不下等病癥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡(luò)及抵抗細(xì)菌的效果，鮮絲瓜葉可擦治頑癬。絲瓜花微苦、寒，清熱解毒，可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。
宜忌： 脾胃虛寒、腹瀉不宜服。
