本篇文章給大家談?wù)刢aixin，以及菜心是什么菜對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
菜心是一種什么菜?
菜心就是菜薹屬于十字花科白菜亞種，是一種以花薹為產(chǎn)品的變種蔬菜，其葉片顏色為綠色、黃綠色，葉柄為淺綠色，花朵為黃色，果實為黃褐色，種子為黑褐色。
菜心也叫白菜薹、水白菜花，它是我國南方地區(qū)的一種特產(chǎn)蔬菜，是十字花科蕓薹屬一、二年生草本植物，很適合在南方地區(qū)栽培，一年四季都能進行，不過目前世界各地都有引種，主要分布在廣東、上海、江蘇、浙江、安徽等地。
菜心是我國特產(chǎn)蔬菜，它也叫白菜薹、水白菜花，是十字花科蕓薹屬一、二年生草本植物，適合在我國南方地區(qū)栽培。它是淺根系蔬菜，須根多，再生能力強，葉片為寬卵圓形、橢圓形，邊緣波狀，葉脈明顯。
菜心喜歡溫和的氣候環(huán)境，適應(yīng)性廣泛，喜歡生長在有機質(zhì)豐富、排水方便的壤土或砂壤土中。
一、種植菜心的注意事項
1、選擇溫暖的地點栽培。
2、寒潮快到來時不播種，寒潮期間也不播種，寒潮過后即播種。
3、種了擂種后蓋厚稻草，加速種子發(fā)芽。
4、北風(fēng)天，多施肥多灌水。天氣冷時早水遲灌，晚水早灌。
5、選用熱性肥料如用半腐熟的垃圾土蓋種，用豬糞、草木灰等有機肥為基肥等。
想知道菜心是什么菜？
菜心屬于十字花科，又叫菜薹，是花薹的變種。
菜心適合播種在南方溫暖的地區(qū)，是我國南方的特產(chǎn)之一。一年四季都可以播種，現(xiàn)在世界各地都有引種栽培。菜心屬長日照植物，但是多數(shù)品種對光周期要求不嚴(yán)格，但充足的陽光會有利于生長發(fā)育。在肥沃疏松的土壤上生長良好，花芽分化和菜心生長快慢主要受溫度影響。
菜心種植注意事項
菜心以"齊口期"為收獲標(biāo)準(zhǔn)，早熟品種多數(shù)只采收主苔，其它品種，一般可以在采收主苔之后繼續(xù)采收側(cè)苔。采收側(cè)苔的，在植株基部2~3葉處割取主苔，利用這兩三個腋芽萌發(fā)側(cè)苔，留葉過多，側(cè)苔雖多但纖細(xì)，質(zhì)量不高。到達采收期，如氣溫低可遲收2~3天，如氣溫高，應(yīng)及時采收。
水分管理：全生育期保護土壤濕潤。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面積水；越冬前、干旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌。
以上內(nèi)容參考??百度百科-菜心
菜心是什么菜
菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區(qū)，是我國南方的特產(chǎn)蔬菜之一。一年四季均可播種，現(xiàn)世界各地均有引種栽培。
菜心根系淺，抽薹前莖短縮，綠色，葉寬卵圓或橢圓形，葉緣波狀，葉片綠或黃綠；葉柄淺綠。抽生的花莖橫切面圓形，黃綠或綠色，花莖葉較小，卵圓，花莖下部的花莖葉葉柄短、上部的無葉柄。
擴展資料：
菜心喜溫和氣候，適應(yīng)性廣，對光周期要求不嚴(yán)格，周年可栽培，適于有機質(zhì)豐富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。溫度過高或過低，會導(dǎo)致菜薹纖細(xì)，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。
菜心生長發(fā)育的適溫為15～25℃。不同生長期對溫度的要求不同，種子發(fā)芽和幼苗生長適溫為25～30℃；葉片生長期需要的溫度稍低，適溫為15～20℃，15℃以下生長緩慢，30℃以上生長較困難。
