本篇文章給大家談?wù)勀汤矣衩?，以及奶酪玉米酥空氣炸鍋?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

奶酪玉米沙拉怎么做？

材料：牛奶200g、雞蛋1個(gè)、糖40g、玉米油20g、酵母4g、高筋面粉290g、低筋面粉100g、鹽4g、無鹽黃油20g、熟玉米粒適量、馬蘇里拉奶酪碎適量、沙拉醬適量、全蛋液適量做法:1．將200克牛奶、1個(gè)雞蛋、40克糖、20克玉米油、4克酵母按順序放入面包機(jī)內(nèi)桶。2．再倒入290克高筋面粉、100克低筋面粉、4克鹽。?3．面包機(jī)啟動(dòng)和面程序，和面15分鐘后加入20克黃油，再和15分鐘就好了。?4．蓋好，放溫暖的地方發(fā)酵60－90分鐘，發(fā)酵好的面團(tuán)用手指插洞，洞口不回縮、不塌陷。（也可以用面包機(jī)上的直接發(fā)面程序）?5．案板上撒面粉，把面團(tuán)直接放案板上搟成長方形。?6．在中間區(qū)域放上煮熟涼透的甜玉米粒，均勻地撒些馬蘇里拉奶略碎，擠一層沙拉醬。（小編用的粘玉米粒）??7．左右兩邊面片往中折、將兩端對(duì)口捏緊，放入冰箱冷凍30分鐘。?8．從冰箱取出后，把冷凍好的面片橫過來，平均分成6份。?9．在每個(gè)長條中間切分鐘后加刀（注意兩端不要切斷），然后從一邊拉一下翻個(gè)個(gè)。?10．全部做好放入烤盤，蓋發(fā)發(fā)酵至明顯變胖約1倍，在表面薄薄刷一層全蛋液，在表面擠滿沙拉醬。

奶酪玉米粒的做法好吃好看又營養(yǎng)

奶酪玉米粒既有奶酪的香濃又有玉米的清爽，十分的美味，大家知道奶酪玉米粒怎么做嗎？以下是我收集整理的關(guān)于奶酪玉米粒的做法，希望對(duì)你有幫助。

奶酪玉米粒5種做法

一、奶酪玉米粒

食材：

主料：玉米粒、芝士

輔料：胡蘿卜、青豆、黃油、淡奶、白糖、沙拉醬

做法步驟

我們將胡蘿卜切成丁，芝士切成條。

之后將黃油放入鍋內(nèi)，黃油化了以后把玉米粒、青豆、胡蘿卜下入鍋中翻炒一下。

炒到色澤金黃時(shí)盛出，然后放入白糖30克、淡奶、沙拉醬后攪拌均勻。

然后我們把拌制好的玉米粒倒入烤盤中，撒上芝士。

再把玉米粒放入烤箱內(nèi)，中火烤制兩到三分鐘，這樣這道小甜點(diǎn)就完成了。

二、韓式奶酪焗玉米

準(zhǔn)備食材:甜玉米 一小碗 煉乳 兩茶匙 淡奶油 50g

馬蘇里拉奶酪 40g

步驟:

1.準(zhǔn)備好食材

2.玉米粒放入沸水煮熟，瀝干水份。將淡奶油、煉乳與玉米拌勻，置于不粘鍋用小火慢煮。

3.邊煮邊翻拌，直至水份收干。因?yàn)橛刑欠?，要小心守著，千萬別煮糊了。

4.水份收干后將玉米舀入焗碗內(nèi)，將馬蘇里拉均勻撒于表面，烤箱上下200度預(yù)熱十分鐘后放入，烤5分鐘左右，奶酪表層變得金黃即可。

5.美味新鮮出爐!

6.好吃到?jīng)]有朋友。

小貼士

1.煉乳可以根據(jù)各人喜好酌量增減，但建議不要放太多，否則你會(huì)覺得像幾十塊大白兔奶糖同時(shí)溶化在口內(nèi)。

2.一定要趁熱吃，看著奶酪拔絲，很享受。

3.沒有烤箱可以用微波爐。

三、玉米的其他做法

黃金玉米烙

金玉滿堂、團(tuán)圓美滿、吉祥如意的黃金玉米烙。經(jīng)常有人留言問我玉米烙的做法，可見是道超人氣的一道，即可當(dāng)主食，也可當(dāng)甜點(diǎn)。

主料：甜玉米300克

輔料：淀粉40克，色拉油適量，白砂糖適量

1.甜玉米放水煮熟，大約五分鐘

2.煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，不然這樣取下的玉米粒會(huì)粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的

3.放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分

4.把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉)

5.鍋中放半碗油燒熱后，倒出

6.轉(zhuǎn)小火，此時(shí)鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油

7.把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，(煎的過程中不能動(dòng)玉米粒，否則會(huì)散。可以端起整個(gè)鍋輕輕晃動(dòng))

8.此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆

9.關(guān)火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油

10.喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準(zhǔn)備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可

四、香甜松仁玉米粒

材料

新鮮玉米1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小米椒2個(gè)，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙，

做法

1.先把玉米煮熟，然后剝成顆粒狀，把辣椒也切成末狀備用。

2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。

3.待松仁變微黃色，表面泛油光時(shí)，盛出自然冷卻。

4.在鍋中倒上適量食用油，燒至7成熟，然后倒進(jìn)玉米粒。

5.倒入青紅椒末，翻炒一分鐘。

6.根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽。

7.根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖。

8.倒上適量的牛奶，攪勻然后放在一旁備用。

9.待牛奶快收干湯汁時(shí)，放入松仁即可。

五、玉米甜羹

材料

新鮮甜玉米3根，蛋清1只，胡蘿卜100G，香菇2朵，鹽1茶匙，雞湯1200ML，

做法

1.胡蘿卜洗凈削去外皮，切1CM見方的小丁。

2.香菇洗凈去根蒂，切1CM見方的小丁。

3.將新鮮玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭?，再豎起刨絲器將甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。

4.在湯鍋種加入雞湯，大火燒開后將香菇和胡蘿卜小丁放入，用中火煮月10分鐘。

5.將刨好的甜玉米碎放入鍋中，混合均勻用中火煮約5分鐘。

6.最后在湯鍋中調(diào)入鹽，鍋?zhàn)与x火后，迅速淋入蛋清，并用湯勺推攪出蛋花即可。

點(diǎn)擊下頁查看玉米的營養(yǎng)價(jià)值

玉米奶酪怎么做

玉米奶酪的做法

玉米奶酪在平常的生活中比較常見，它的口味厚稠，口感微甜，略有拔絲，吃起來有種奶香四溢的感覺，也正是因?yàn)檫@樣，眾多吃貨都難敵玉米奶酪的美味誘惑。什么？不想吃外面買的玉米奶酪，沒關(guān)系，與平時(shí)在外面購買的成品不同

原料：玉米適量牛奶

配料：適量奶酪、適量黃油、適量雀巢的淡奶、適量煉乳適量吉士粉

做法：

1、超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米，清洗干凈放入牛奶中浸泡；

2、干凈盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲；

3、雀巢的淡奶和煉乳，取出備用，沒有可以用牛奶代替；

4、把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上，上面灑上淡奶和煉乳；

5、上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~；

6、取出盤子放入適量的吉士粉，攪均勻，為了增加厚度；

7、放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘就大功告成了。

玉米奶酪的營養(yǎng)價(jià)值

好贊，原來玉米奶酪的營養(yǎng)價(jià)值那么高！作為奶制品，玉米奶酪的成品很好的融合了牛奶的香氣跟玉米的營養(yǎng)，再者，奶酪其實(shí)就是奶的濃縮，除去了奶中的水分，因此其營養(yǎng)價(jià)值更高。那么問題來了，玉米奶酪的營養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些呢？且聽媽網(wǎng)百科詳細(xì)解答一番。

1、奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2、奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。

3、奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。

4、奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面；

5、玉米奶酪中的玉米玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為，玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。

奶酪玉米餅的簡單做法 怎么做奶酪玉米餅

1、備用食材：奶酪碎，玉米1根，紅薯70克，普通面粉50克，雞蛋1個(gè)，牛奶50克

2、1根甜玉米，剝下玉米粒備用，紅薯去皮，切成小丁。

3、這兩個(gè)粗糧在開水里面過兩分鐘，方便后面熟透。

4、焯好以后倒入大碗里面，加普通面粉、雞蛋、牛奶。

5、將奶酪碎也抓一把放入碗中，和其他食材一起攪拌均勻。這里要注意糊糊的狀態(tài)，是那種比較粘稠的、濃稠的狀態(tài)。

6、鍋里刷一層薄油，將糊糊一小勺、一小勺的，舀到平底不粘鍋里面，做成小餅的造型。

7、塑好形后，直接開中小火，一面定型了以后，翻面繼續(xù)烙，烙至兩面金黃就可以取出來裝盤了。