本篇文章給大家談?wù)劧垢c木耳的做法大全,以及豆腐和木耳一起吃有什么功效對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

的做法,豆腐炒木耳怎么做好吃,豆腐炒木耳的家常做法
食材用料:
豆腐[圖]豆腐200克相克食物
黑木耳[圖]黑木耳200克相克食物
胡蘿卜[圖]胡蘿卜50克相克食物
鹽適量
姜末適量
蔥末適量
雞精適量
菜譜做法:
豆腐炒木耳的做法圖解11.黑木耳提前用溫水泡發(fā)
豆腐炒木耳的做法圖解22.胡蘿卜切丁用開水泡十分鐘
豆腐炒木耳的做法圖解33.豆腐切丁在沸水里焯一下瀝干
豆腐炒木耳的做法圖解44.木耳泡開后洗浄,撕成小朵瀝干(提前要泡2個小時左右)
豆腐炒木耳的做法圖解55.鍋內(nèi)倒油燒熱,先放胡蘿卜丁與姜末翻炒片刻
豆腐炒木耳的做法圖解66.隨后加入豆腐與黑木耳一起翻炒
豆腐炒木耳的做法圖解77.最后加少許水燜一會兒,放少許鹽與雞精起鍋
豆腐炒木耳的做法圖解88.撒蔥末裝盤了
豆腐的做法,黑木耳土豆炒豆腐怎么做好吃
主料
豆腐100g
土豆100g
木耳80g
輔料
油適量
鹽適量
醬油適量
蔥適量
蒜適量
青椒50g
步驟
1.準(zhǔn)備食材,全部清洗干凈。
2.土豆切薄片,豆腐切厚片,青椒掰塊,木耳提前泡發(fā),蔥蒜備好。
3.鍋中油熱后先放入蔥蒜炒香。
4.接著放入土豆和青椒翻炒均勻后倒入適量醬油。
5.在放入木耳和豆腐翻炒均勻。
6.在倒入適量清水燜煮至收汁。
7.收汁后翻炒均勻關(guān)火即可。
木耳炒炸豆腐的家常做法大全怎么做好吃視
芹菜木耳炒炸豆腐的做法
1.芹菜去葉洗干凈,切成小段。
2.用油炸好的豆腐切成條。
3.木耳泡發(fā)洗干凈摘成小朵。
4.辣椒和蔥切好。
5.鍋內(nèi)熱油,七成熱,倒入蔥花炒出香味,放入切好的芹菜加醬油翻炒均勻。
6.放入切好的炸豆腐。
7.再放入木耳。
8.翻炒片刻,再放入切好的辣椒,炒至2--3分鐘,關(guān)火,放入雞精炒勻即可出鍋。
木耳豆腐湯的做法步驟圖,木耳豆腐湯怎么做
材料
主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,
調(diào)料:姜3克,鹽2克,胡椒粉2克
做法
1.番茄洗凈,切件去核,木耳浸發(fā)后,洗凈撕成小塊,放入開水中煮5分鐘,撈起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入開水中煮2分鐘撈起。
2.下油一湯匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上湯4杯煮開,下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘,下調(diào)味煮開即成。
小訣竅
健康提示:
清熱潤燥,抗壞血酸,降膽固醇。
食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
怎么做好吃,煎豆腐炒木耳的家常做法
步驟
黑木耳燒豆腐的做法步驟11.備好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小蔥一棵。注:肉末用醬油、鹽、糖、胡椒、蔥姜調(diào)好備用。
黑木耳燒豆腐的做法步驟22.老豆腐切大片,黑木耳隨意切幾刀,青椒切小塊,蔥切小結(jié)。
黑木耳燒豆腐的做法步驟33.鍋里倒多點油,油熱將豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。
黑木耳燒豆腐的做法步驟44.煎好的豆腐盛出,用原鍋原油先下蔥花,再下肉末。
黑木耳燒豆腐的做法步驟55.當(dāng)肉末炒變色下黑木耳和青椒。
黑木耳燒豆腐的做法步驟66.黑木耳和青椒翻炒至軟,將煎好的豆腐倒下去。
黑木耳燒豆腐的做法步驟77.加鹽調(diào)味。
黑木耳燒豆腐的做法步驟88.加適量的水。
黑木耳燒豆腐的做法步驟99.然后蓋鍋,燜燒5分鐘入味。
黑木耳燒豆腐的做法步驟1010.起鍋前勾點帶有醬油的芡汁水調(diào)味,看上去色也美
豆腐能和木耳一起吃嗎?怎么吃比較科學(xué),涼拌還是炒著吃?
豆腐和木耳是可以一起吃的。
豆腐和木耳炒著吃比較科學(xué),口感適中,而且還比較入味。
1、豆腐切塊備用
2、木耳泡發(fā)備用
3、熱鍋下油,將豆腐排在鍋中煎一煎
4、煎完一面煎另一面,兩面都需要灑上少許鹽同煎,煎好后盛起
5、原鍋下油,爆香蒜頭后倒入木耳翻炒,并加少許水將木耳燜煮一會兒
6、待水煮開后,將煎好的豆腐倒入一同燜煮
7、最后加鹽和生抽調(diào)味,再加少許生粉水勾芡
木耳有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用,且對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
而豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。兩者搭配食用,其營養(yǎng)則更加豐富,而且對身體有很大益處。









