今天凡太百科給各位分享白皮餅的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)白皮餅圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
白皮餅怎么做又軟又好吃 白皮餅好吃的做法
1、粉里加泡打粉，鹽，糖，用手拌勻；
2、用熱水和成光滑的面團(tuán)，蓋布醒15分鐘；
3、醒好的面團(tuán)取出，抹上手粉，揉幾下，和面的時(shí)候盡量和軟點(diǎn)，這樣餅的內(nèi)部組織松軟。
4、把餅搟成你將要放入的鍋具的大小，想吃酥脆的，可以搟的更薄，那就得多烙幾次。
5、直接放鍋里，不用油，蓋蓋醒15分鐘即可。
白皮餅怎么做又軟又好吃發(fā)面
1.面粉里加泡打粉，鹽，糖，用手拌勻
2.用熱水和成光滑的面團(tuán)，蓋布醒15分鐘
3.醒好的面團(tuán)取出，抹上手粉，揉幾下，和面的時(shí)候盡量和軟點(diǎn)，這樣餅的內(nèi)部組織松軟。
4.把餅搟成你將要放入的鍋具的大小，想吃酥脆的，可以搟的更薄，那就得多烙幾次。
5.至接放鍋里，不用油，蓋蓋醒15分鐘即可。
白皮烙餅怎么做又軟又好吃竅門
白皮餅的用料
水油皮 中粉 263克油 96克糖 44克水 101克油酥 低粉 241克芋泥餡 888克水油皮：油酥：芋泥 21:14:37克（24塊）
白皮餅的做法步驟
步驟 1
芋削皮蒸熟，搗碎加入適量的糖和油做好芋泥餡備用（不懂詳見(jiàn)我菜譜芋泥餡的做法）。
步驟 2
按水油皮和油酥的配比攪拌均勻做餅皮，然后按照比例分別稱好兩種餅皮。
步驟 3
把稱好的油酥包到水油皮里，然后搟皮搟成這樣再醒一下再第二次搟。
步驟 4
這是搟第二次后的樣子。也要醒一下才能用。搟皮要從卷的那里壓下去搟。
步驟 5
這是包好的白皮餅的樣子。
步驟 6
這是搟皮，包餅的過(guò)程
步驟 7
烤箱180度預(yù)熱5分鐘，然后按170度18分鐘設(shè)置烤，最后再點(diǎn)上一點(diǎn)紅。
白皮餅的做法有哪些？
白皮餅1個(gè)、豬肉餡適量、腌料1勺、沙拉醬適量、番茄醬適量、鹽1/3勺、胡椒粉1/5勺、料酒2勺、姜粉1/3勺、醬油2勺、蔥1根、番茄1個(gè)、生菜適量、裹炸粉10勺、淀粉1/5勺
1、準(zhǔn)備食材、
2、豬肉餡調(diào)入腌料、鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉、淀粉、蔥花等攪勻、
3、裹炸粉用水和成面糊，肉餡團(tuán)成肉餅狀、
4、雙面沾勻面糊、
5、再放入面包糠中雙面沾勻、
6、油鍋燒熱，放入肉餅、
7、炸至兩面微黃至熟、
8、白皮餅對(duì)切、
9、取一半白皮餅，呈對(duì)稱式放入生菜、沙拉醬、
10、放入番茄片、
11、放入肉餅、番茄醬等、
12、最后放上另一半白皮餅、
13、完成，問(wèn)題解決，
白皮餅子怎么做好吃
手工白皮餅的做法步驟
1. 溫水在下面，所有配料加入面包機(jī)，選擇和面發(fā)酵程序，需要1個(gè)半小時(shí)。
2. 面要軟一點(diǎn)，這是發(fā)好以后的樣子。
3. 切成劑子，搟成圓餅。
4. 大大小小一共9個(gè)。
5. 放入烤箱里再發(fā)酵20分鐘。為防面餅干燥，烤盤下放碟熱水。
6. 二次發(fā)好后，開(kāi)始烙了。我還是選擇用傳統(tǒng)厚底餅鍋。文火慢烙。
7. 及時(shí)翻面，噴噴香。
8. 下次還是要再搟的厚一點(diǎn)兒，會(huì)更好吃！
