今天凡太百科給各位分享清炒包菜絲的知識，其中也會對包菜炒粉絲的家常做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
清炒包心菜怎么炒
平時去市場買菜的時候，很多人會習慣性的買一些卷心菜，卷心菜是很普通的一種蔬菜了，人們吃卷心菜的方式有很多，今天介紹的吃法非常好做，那就是清炒卷心菜。
一、清炒卷心菜的做法
原料：甘藍400克、豆油25克、醬油10克、大蔥10克、味精1克、精鹽3克
做法:
1.將卷心菜擇洗凈，順長切成1厘米寬的條，再切成4厘米長的段。
2.炒鍋置旺火上，加入植物油，燒至五成熱時隨即放入卷心菜，加入醬油、鹽，用旺火炒至原料斷生后，加入味精盛盤即可。
營養(yǎng)標簽
熱量(大卡)72、碳水化合物(克)4.5、脂肪(克)5.7、蛋白質(zhì)(克)1.6、膳食纖維(克)0.9、備注：每100克食物數(shù)據(jù)
二、清炒卷心菜的做法
1.卷心菜一個
2.撕成小片
3.蒜瓣切片
4.坐鍋，爆香蒜片
5.倒入卷心菜翻炒一會兒
6.放鹽
7.放醋
8.翻炒幾下出鍋
9.裝盤
三、清炒卷心菜/更多做法
1.準備材料，菜切塊，紅椒切塊
2.鍋里放油，先炒大蒜，生姜，再放紅椒
3.放卷心菜下去炒
4.菜炒死加鹽，糖，醋，最后放點蠔油起鍋。
四、清炒卷心菜的做法步驟
1、卷心菜洗凈切絲。
2、蔥姜切好備用。半調(diào)羹味極鮮醬油、三分之一調(diào)羹醋和適量糖調(diào)成汁備用。
3、熱鍋冷油，油熱后入蔥姜蒜爆鍋。
4、入卷心菜翻炒至斷生。
5、調(diào)入調(diào)味汁翻炒均勻，調(diào)入鹽，關(guān)火后調(diào)入雞精起鍋。
清炒包菜怎樣炒好吃又簡單
清炒包菜好吃又簡單的做法如下：
1、包菜撕成小塊，洗凈瀝干水分備用。
2、熱鍋溫油。
3、放入包菜，翻炒，保持中火。
4、包菜炒到軟，出水分，改成大火，調(diào)入鹽和雞精即可。
怎么炒包菜好吃又簡單
炒包菜好吃的做法如下：
主料：包菜版顆。
輔料：大蒜3瓣、干辣椒3個。
步驟：
1、準備所需食材，將藍包對半切開，切掉底部粗的根莖部分，再切成1厘米左右寬的細絲即可，放入清水中沖洗干凈備用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。
2、起鍋倒入適量食用油，油燒至5成熱時倒入蒜末和辣椒碎，小火煸炒出香辣味；注意：火力不宜過大，避免燒焦燒黑。
3、倒入包菜絲，大火爆炒至斷生。
4、調(diào)入生抽、白糖、鹽、雞精。
5、大火翻炒入味，即可出鍋裝盤即好。
炒包心菜的幾種簡單做法
我們在生活中包心菜是我們餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的食材，我們經(jīng)常是炒著來食用包心菜的，炒包心菜的做法都是非常的簡單的，食材主要就是包心菜，再加上廚房一些簡單的調(diào)味品就是可以了，雖然做法簡單，但是營養(yǎng)卻是非常的不錯的，下面我們就是來詳細的看看制作方法。
清炒包心菜
材料：包心菜500克，蒜頭、生姜、食鹽、白糖、味精各適量
做法：
1、將包心菜及生姜洗凈切絲；蒜頭拍碎剁成末。
2、油鍋燒至六七成熱，爆香蒜末、姜絲
3、倒入包心菜絲，煸透后調(diào)味，炒熟即可食用。
這道菜的秘訣在于包心菜最好直接用手撕，而且炒之前要用鹽水泡泡，去除農(nóng)藥。
包心菜是含有維生素U的，所以我們食用是可以很好的治療胃潰瘍的，能夠加速我們創(chuàng)面的愈合的，所以是我們胃潰瘍的患者的食用佳品。
蝦米炒包心菜
材料：蝦米，包心菜，食鹽，胡椒粉，油
做法：
1、將包心菜加適量鹽浸泡30分鐘，洗凈，瀝干切絲
2、爆香蝦米，見到蝦米變色就可放入包心菜了
3、將包心菜放入炒鍋中，與蝦米拌勻
4、炒至包心菜軟身，可下適量的魚露
5、下適量的胡椒胡，拌勻，炒至熟，關(guān)火，即可出鍋
食用蝦是能夠很好的補充我們身體所需要的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的，而包心菜是含有豐富的葉酸的，是對我們身體有很好的改善的作用的，能夠很好的對胎兒畸形和巨幼細胞貧血有很好的預(yù)防作用。是適合我們孕婦和貧血的人群食用的。
看到了這里相信大家也是對這兩道炒包心菜的做法有了很好了解和認識了，包心菜是非常的便宜的，所以是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用的，而且營養(yǎng)價值也是不錯的，所以我們想要學習制作的朋友就是要很好的掌握上面的方法了。
