今天凡太百科給各位分享薏米怎么炒的知識(shí)，其中也會(huì)對薏米仁怎么吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
薏米仁怎么炒
薏仁怎么炒熟
【做法】：
1、取無油無水干凈的炒鍋，倒入薏米，小火，不停翻炒。
2、直到米粒變成微微的焦黃色即可(炒薏米的過程會(huì)比較長，大概要40-50分鐘，要有耐心)。
小訣竅
1.炒薏米要不停的炒動(dòng)，否則下面會(huì)燒焦;
2.薏米一定要炒至發(fā)黃，至于是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了;
3.炒好的薏米用密封容器裝好保存;
4.炒薏米水很適合現(xiàn)在的天氣，可以一直喝到立冬。
炒薏米仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
炒薏米仁可用于頭發(fā)，因?yàn)樗哂袪I養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。炒薏米仁還可用于皮膚，因?yàn)樗蛊つw光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。
對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
如何炒薏米
正確炒薏米的方法如下：
1、準(zhǔn)備好薏米。用清水洗凈，曬干水分。將薏米放進(jìn)鍋中。
2、用小火炒至薏米焦黃，差不多歷時(shí)1個(gè)小時(shí)左右。
3、將炒干炒香的薏米裝入干凈的瓶中，密封保存。食用時(shí)取2湯匙炒薏米，加入300ml開水浸泡。
薏仁怎么炒 薏仁如何炒
1、提前準(zhǔn)備要要炒的薏米。
2、用水洗干凈，瀝去水份，鍋加入薏米，全過程小火翻炒。
3、翻炒到薏米發(fā)黃就行。
4、攤開散熱，然后密封保存。
5、紅豆薏米祛濕效果很好，可是薏米有點(diǎn)偏寒，所以把它炒熟，寒性可以降低。而且，炒熟的薏米，煮起來時(shí)間不用太久，更容易開花。
薏米怎么炒熟要幾分鐘
取無油無水干凈的炒鍋,倒入薏米,小火,不停翻炒。
一般翻炒20分鐘左右,發(fā)現(xiàn)薏米發(fā)黃就是熟了。
薏米是禾本科、薏苡屬植物薏苡（學(xué)名：Coixlacryma-jobiL.）的變種，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等。一年生草本。稈高1-1.5米，具6-10節(jié)，多分枝。葉片寬大開展，無毛?？偁罨ㄐ蛞干?。雌小穗位于花序下部，為甲殼質(zhì)的總苞所包；總苞橢圓形，先端成頸狀之喙。穎果大，長圓形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具寬溝，基部有棕色種臍，質(zhì)地粉性堅(jiān)實(shí)，白色或黃白色。雄小穗長約9毫米，寬約5毫米；雄蕊3枚，花藥長3-4毫米?；ü?-12月。
分布于亞洲熱帶、亞熱帶，主要分布于印度、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞爪哇、菲律賓和中國。生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
薏米是一種優(yōu)質(zhì)小雜糧，在禾本科水稻、小麥、玉米等中，它的營養(yǎng)是第一。薏仁米營養(yǎng)豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及微量元素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。作食藥兩用，具有健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，降血脂，可預(yù)防心血管、癌癥等疾病?？房勺骶暳希瑩艹r蘗和莖桿打碎可作豬、牛飼料，根可當(dāng)茶喝，有清熱、利濕、健脾作用，還可治牙痛。
薏米如何炒熟
薏仁炒熟再吃對身體是更好的，所以很多人都想嘗試自己在家炒薏仁，其實(shí)炒薏仁的方法并不復(fù)雜，下面介紹薏仁怎么炒熟 一看就懂了。
薏仁怎么炒熟
【做法】：
1、取無油無水干凈的炒鍋，倒入薏米，小火，不停翻炒。
2、直到米粒變成微微的焦黃色即可(炒薏米的過程會(huì)比較長，大概要40-50分鐘，要有耐心)。
【用法】：
1、晚上臨睡前取一小把炒好的薏米，放入保溫杯中，倒入開水，蓋緊保溫杯的蓋子，第二天一早就可以飲用了，喝完還可以再續(xù)水。
2、也可以將炒好的薏米帶到辦公室隨時(shí)沖泡。
小訣竅
1.炒薏米要不停的炒動(dòng)，否則下面會(huì)燒焦;
2.薏米一定要炒至發(fā)黃，至于是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了;
3.炒好的薏米用密封容器裝好保存;
4.炒薏米水很適合現(xiàn)在的天氣，可以一直喝到立冬。
薏仁怎么炒熟 一看就懂了
薏米炒熟好還是不炒好
薏米炒熟好還是不炒好，短期來看，沒有絕對的答案，因?yàn)槌词斓霓裁缀筒怀吹纳裁坠π遣灰粯拥?，各有各的好處，關(guān)鍵是你得對癥處理：
1、生薏米的功效
生薏米味甘，性微寒，歸肺脾經(jīng)、大腸經(jīng)，利水滲濕的功效最為顯著，可去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
2、炒薏米的功效
炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時(shí)取出，放涼，略有焦斑，微香。在中藥泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時(shí)，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時(shí)取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。此香氣根據(jù)中藥炒制程度的不同，又分為炒黃、炒焦和炒炭。炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時(shí)為度。炒黃能緩和藥的過偏之性，同時(shí)散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。炒薏米會(huì)溫和很多，對脾胃更好。
舉個(gè)例子吧，有人容易拉肚子，薏米能治療脾虛泄瀉，經(jīng)常煮薏米湯喝，卻不見效果，那是因?yàn)橛玫氖巧裁?，生薏?#24615;偏涼，而如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就不一樣了，而且麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。
當(dāng)然，從長遠(yuǎn)考慮，薏米炒熟是更推薦的。
