吃剩的炸雞用烤箱加熱需要預(yù)熱5分鐘，溫度為200度左右。在烤盤里鋪上一張錫箔紙，再將炸雞放在烤盤上，每只炸雞隔一定的距離放置。烤盤放在烤箱中間層，溫度200度烤10分鐘左右，經(jīng)常檢查炸雞，以免烤糊。加熱時間根據(jù)微波爐的火力調(diào)整，中火加熱2到3分鐘左右即可。
臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進行的OEM代工。建議選擇帶有不沾油內(nèi)膽的機型，長期使用更潔凈。
嵌入式烤箱是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準確，受到越來越多人的喜愛。同時由于2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。
