1、將留有一層皮的玉米放在案板上，先用刀先使勁切一刀，然后把刀取下來(lái)，把搟面杖放到案板上。
2、雙手握著玉米的兩端，剛才下刀切口的背面對(duì)著搟面杖，然后雙手用力將玉米摁下去，玉米輕松就能折斷。
3、之后再將玉米從中間切成兩半，然后斬切成自己想要的大小，用這種方法切玉米也非常省勁。
玉米棒一般指玉蜀黍，俗稱玉米。原產(chǎn)于中美洲和南美洲。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植。玉蜀黍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是優(yōu)良的糧食作物；也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。
玉蜀黍在生長(zhǎng)過(guò)程中需要從土壤里吸取大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，由于根系發(fā)達(dá)，對(duì)于土壤條件要求不是很高，對(duì)環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)力。種植玉蜀黍一般選擇地勢(shì)較平坦、土層深厚、質(zhì)地疏松、通透性好、肥力中等以上，保水、保肥力較好的地塊。
