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蘿卜湯的家常做法?
材料:白蘿卜200g,胡蘿卜30g,芹菜20g,瘦豬肉20g,香蔥適量,香菜適量,食用油5ml,鹽3g,雞粉5g,白胡椒粉3g。
1.白蘿卜切絲,胡蘿卜切絲,芹菜切絲,歐芹切絲,細(xì)香蔥切絲,豬肉切絲。
2.倒入食用油、蔥花、瘦肉,翻炒至變色。
3.倒入蘿卜條翻炒均勻。
4.加入500毫升水。
5.火沸騰了。
6.加入鹽、雞粉和白胡椒,用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡蘿卜和芹菜,大火煮開。
8.白蘿卜湯成品圖。
蘿卜湯的家常做法
蘿卜湯的家常做法:
主料:白蘿卜200克、胡蘿卜30克、芹菜20克、豬瘦肉20克。
輔料:香蔥適量、香菜適量、食用油5毫升、鹽3克、雞粉5克、白胡椒粉3克。
步驟:
1、白蘿卜切絲,胡蘿卜切末,芹菜切末,香菜切段,香蔥切末,豬肉切絲。
2、倒入食用油,倒入蔥末、豬瘦肉,煸炒至變色。
3、倒入蘿卜條,翻炒均勻。
4、加水500ML。
5、大火煮沸。
6、加鹽、雞粉、白胡椒粉,大火煮沸。
7、倒入胡蘿卜末、芹菜末,大火煮沸。
大蘿卜湯的做法大全家常竅門
入秋后最爱的一道湯,營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單又便宜,不放味精也超級(jí)鮮大蘿卜湯:
所需食材:白蘿卜、枸杞、蝦米、食用油、食用鹽、雞蛋、胡椒粉、香菜、蔥花等。
具體步驟:
第1步,準(zhǔn)備一根白蘿卜,清洗干凈后削去外皮,切去頭尾,用擦拭器刮成細(xì)絲,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后裝入盤中備用。
第2步,一把枸杞放入清水中清洗干凈。撈出控干水分。放在一旁備用。一把蝦米,放入溫水中浸泡10分鐘。
第3步,起鍋燒油,晃動(dòng)一下鍋?zhàn)樱層途鶆虻幕幌洛?,這樣煎雞蛋的話,就不容易粘鍋了,打入一個(gè)雞蛋,先不要攪動(dòng),待底部定型后,晃動(dòng)一下鍋?zhàn)釉俜妫来渭搴脙蓚€(gè)雞蛋,盛出備用,開大火把鍋燒熱,把兩個(gè)煎好的雞蛋放入。
再倒入適量的溫水,這樣做出來的湯非常的鮮香,湯汁也會(huì)很白。第4步,放入切好的白蘿卜絲,開大火把水燒開,加入適量的食用鹽,把煎好的雞蛋一分為2,這樣方便食用,下入泡好的蝦米,水開后煮三分鐘左右,用勺子撇去浮沫,出鍋之前下入洗凈的枸杞,再加入少許胡椒粉,撒上少許蔥花或香菜,美味即成。









