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電飯煲糯米飯的制作方法(電飯鍋燜糯米飯的做法)

2023-03-19 14:35:01 舌尖美味 8627次閱讀 投稿:半心人

本篇文章給大家談?wù)勲婏堨遗疵罪?,以及電飯煲糯米飯?#21046;作方法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

電飯鍋糯米飯的做法是什么?

準(zhǔn)備材料:糯米180克、大米120克、香腸1根、胡蘿卜1根、豌豆米200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、鹽2克

步驟:

1、糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半個(gè)小時(shí)。

2、豌豆清洗干凈,胡蘿卜洗凈切成跟豌豆差不多大,香腸切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡發(fā)再切小丁。

3、用一個(gè)小碗,放入生抽、玉米油和鹽攪拌到鹽融化。

4、泡好的糯米和大米放入電飯煲里,把胡蘿卜、香腸、香菇碎和調(diào)味醬汁倒入電飯煲里,加適量水,把食材簡(jiǎn)單的混合一下,選擇香甜飯。

5、電飯煲煮飯的時(shí)候,用小鍋燒一鍋熱水,放入一點(diǎn)點(diǎn)油和鹽把豌豆米焯水煮2分鐘撈出瀝干水分。

6、糯米飯煮20分鐘左右,打開(kāi)蓋子米飯已經(jīng)熟透,放入豌豆米。

7、電飯鍋里的飯菜燜3分鐘左右。

8、成品。

電飯鍋燜糯米飯的做法

做法如下:

主料:糯米300克。

輔料:紅豆60克。

1、準(zhǔn)備紅豆和糯米。

2、紅豆淘洗干凈用水浸泡8小時(shí)以上。

3、準(zhǔn)備電飯煲,放入電飯煲配置的蒸網(wǎng)。

4、紅豆鋪在蒸網(wǎng)上。

5、把糯米平鋪在小紅豆上。

6、加入飲用水,水和糯米一樣齊。

7、蓋上鍋蓋,觸摸屏操作選擇蒸飯,顯示用時(shí)22分鐘。

8、蒸飯當(dāng)中。

9、排出米湯后,利用水蒸氣充分加熱,蒸熟的米飯粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯。

電飯煲蒸糯米飯的做法放多少水

電飯煲蒸糯米飯的水米比例是1:1的,這樣才比較有糯性。糯米飯吃起來(lái)更加的香甜好吃,我們還可以加自己喜歡的食材在里面哦,糯米飯可以用電飯鍋煮的,一起來(lái)看看怎么做糯米飯更好吃吧

用料:糯米飯、紅蔥頭、玉米油、干香菇、蝦皮、廣式臘腸兩根、豌豆(午餐剩下的)可忽略

電飯煲糯米飯的做法:

1、糯米洗干凈放入電飯煲,水跟平時(shí)做飯的水少一點(diǎn),這樣飯比較硬,比較合適

2、紅蔥頭洗干凈,切??;提前用熱水泡開(kāi)的香菇切丁,備用。紅蔥頭加入玉米油(油多放點(diǎn)),炸香,變成紅蔥酥,稍微變色就加入干香菇丁。

3、炒香1后放入蝦皮,攪拌均勻后放入切片的廣式臘腸。如果要放豌豆,請(qǐng)?zhí)崆爸箝_(kāi)水后焯水后備用

4、飯開(kāi)始有點(diǎn)干水就倒入炒的所有材料,繼續(xù)燜一下飯,不需要攪拌

5、準(zhǔn)備好調(diào)味料:醬油+白糖+老抽+芝麻油。飯燜好,飯煮好提示音響了就倒入調(diào)味料,豌豆也這時(shí)候投入。蓋上蓋子燜一下,開(kāi)蓋攪拌均勻就可以吃了

小貼士

1. 我買(mǎi)的蝦皮是有咸味的,不知道是不是都是這樣的,如果沒(méi)味可以自己加點(diǎn)鹽

2. 豌豆不要太早放,不然顏色不好看了

3. 其實(shí)這個(gè)糯米飯跟之前做糯米燒麥有點(diǎn)像,如果不想吃糯米飯,可以做成燒麥,但糯米必須隔夜泡好,不然很難蒸熟

電飯煲煮糯米飯的做法

準(zhǔn)備食材:紅豆;水;糯米;

1、第一步:首先將紅豆洗干凈;

2、第二步:然后紅豆用水浸泡3-4個(gè)小時(shí);

3、第三步:接下來(lái)將糯米用水洗干凈;

4、第四步:將糯米放置于電飯鍋,然后再將浸泡好的紅豆放在糯米上,加入一定量的水;

5、第五步:最后蓋上電飯鍋蓋,然后按煮飯模式,開(kāi)始煮飯;。

如何用電飯煲做糯米飯

做法如下:

1、材料:糯米500克,臘腸200克,土豆2個(gè),胡蘿卜1個(gè),蔥適量,鹽適量,玉米油適量,雞精適量,醬油適量。

2、在電飯鍋中倒入少量玉米油,按下煮飯鍵,待油燒熱加入臘腸翻炒。

3、稍后,繼續(xù)加入胡蘿卜丁和土豆丁,放入鹽、雞精,翻炒片刻,加入醬油。

4、將泡了八小時(shí)以上的糯米瀝干水分,倒入剛才電飯鍋中,蓋住翻炒過(guò)的料上,加入冷水,正好沒(méi)過(guò)糯米。蓋上鍋蓋,按到精煮鍵,燜飯二十分鐘,直到自動(dòng)跳閘。

5、打開(kāi)鍋蓋,吃之前將底部的調(diào)料和糯米和均勻,撒上蔥花,即可食用。

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