本篇文章給大家談?wù)劶页２げ藴淖龇?，以及家常菠菜湯的做法大全竅門(mén)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
熬菠菜湯的家常做法
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米的小段，用水焯撈出，放入涼水沖涼控干。
2.湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味后，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開(kāi)后即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
菠菜120克、鮮蝦250克、魷魚(yú)200克、雞蛋1個(gè)、淀粉2湯匙、鹽適量、胡椒粉少量。
原料
原料(11張)
制作步驟
1.將菠菜去根部洗凈，用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干；
2.將焯過(guò)的菠菜放入攪拌機(jī)中加入1杯水?dāng)囁椋?/p>
3.將攪碎的菠菜汁濾出渣得到菠菜汁待用；
4.鮮蝦去殼去泥腸，背部剖開(kāi)1/3，去除蝦線；魷魚(yú)剖開(kāi)腹部去內(nèi)臟，在內(nèi)側(cè)用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切斷，然后切成小塊待用，雞蛋打散待用；鍋中放入足夠多的水，大約5碗，燒開(kāi)以后，放入蝦及魷魚(yú)煮斷生；
5.加入菠菜汁和雞蛋液煮開(kāi)，雞蛋液放入以后要攪拌使雞蛋呈絮狀；
6.淀粉用少量水調(diào)開(kāi)，倒入湯中使湯變得粘稠，最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
制作方法：兩個(gè)把雞蛋打入碗中攪拌，盡量讓雞蛋里打進(jìn)空氣，一鍋開(kāi)水依人數(shù)定，在水煮沸的時(shí)候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時(shí)，把雞蛋慢慢淋入鍋中就關(guān)火，然后把剩下的調(diào)味品依個(gè)人口味放入鍋中。
做法二
鍋上放水姜切絲或片下姜
雞蛋磕入碗中打散放少許鹽
鍋開(kāi)后大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時(shí)的蛋液柱不能太粗慢慢倒
再等開(kāi)后放入菠菜稍微水開(kāi)關(guān)火放雞精鹽香油白胡椒粉然后把切好的蔥花或小蔥花放進(jìn)去即可，放入些平菇味道更鮮美。
做法三
1、新鮮草雞一只，根據(jù)口味放入蔥、姜等調(diào)料，加少許鹽或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗凈，在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出開(kāi)水燙一下，取出涼著備用；
3、雞蛋打散；
4、取適量雞湯，放入菠菜，開(kāi)后打入雞蛋花，開(kāi)鍋關(guān)火，加放適量鹽等調(diào)味品至合適口味即可。
特點(diǎn)：味道鮮美，有營(yíng)養(yǎng)，常喝可預(yù)防感冒
做法四
先放油燒七成熱后放入蔥炒一下然后加水[你看差不多就行了]燒開(kāi)放后菠菜后把雞蛋打個(gè)小口放入湯里燒開(kāi)加入少許鹽味精雞精就好了
做法五
用料：一斤菠菜，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)小辣椒，鹽少許，
制作方法：
1、油熱后，把辣椒放入熗鍋，然后放入菠菜。
2、炒一會(huì)兒之后，倒入熱水，水沸騰后，再把打好的雞蛋均勻倒入，過(guò)一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了可以出鍋了。
不要放味精雞蛋不能與味精同食不利于身體健康
做法六
主料：雞蛋2個(gè),菠菜100克,濕淀粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細(xì)鹽4克,味精1克。菠菜雞蛋湯的特色：特點(diǎn)：湯汁鮮濃，味香可口。
功效：補(bǔ)血活血，調(diào)中利腸
制作方法：
雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗凈。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃后，加鮮湯、濕淀粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色后，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內(nèi)即成。
菠菜湯最好吃的5種做法
菠菜湯的做法如下：
主料：菠菜200克。
輔料：鹽一小勺、蒜兩瓣、雞精一小勺、生抽一小勺、食用油適量。
步驟：
1、菠菜洗凈備用。
2、菠菜放在炒板上備用。
3、鍋燒熱，放入食用油，爆香蒜末。
4、添湯大火燒開(kāi)。
5、燒開(kāi)的湯。
6、菠菜焯一下水，過(guò)涼，把菠菜切段備用。
7、放入切好的菠菜煮開(kāi)。
8、加入生抽，鹽。
9、加入雞精即可盛出。
菠菜湯怎么做
菠菜湯的做法：
·菠菜洗凈啊。切塊雞蛋?；鹜然蛏倭壳兴榈幕鹜?。
·點(diǎn)火，鍋里放油，大蒜接下來(lái)，炸呈金黃色稍微好一點(diǎn)了。后
·添加火腿，炒，煸略低菠菜。
·倒入高湯（或水，雞粉和召回有看似肉湯），加雞蛋丁。湯開(kāi)后，滾動(dòng)12分鐘，加食鹽調(diào)味。這兩個(gè)菜，還煲湯，相對(duì)容易，更好吃。
菠菜湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：便秘食譜食譜學(xué)齡期兒童學(xué)齡前食譜食譜美容食譜貧血
口味：咸鮮味工藝：煮菠菜湯
材料的生產(chǎn)：
主料：500克菠菜
的調(diào)味料：醬油3克，2克鹽，生姜3克，菠菜湯
教你怎么做，如何做美味的菠菜湯 1。菠菜洗凈切段，用沸水煮的魚(yú)，放入冷水淋浴。
2。油燒熱，放入姜片，醬油，烹飪風(fēng)味，再倒入高湯2500克，菠菜等。即成湯，直到開(kāi)場(chǎng)后。
菠菜湯的制作要訣：。
1，很多人都愛(ài)吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種和更多的內(nèi)容，尤其是飲食影響人體對(duì)鈣的吸收后，所以吃的時(shí)候建議煮熟的菠菜料理，例如水，以減少草酸含量刪除;
2菠菜葉嫩，選擇一個(gè)小樹(shù)林，并保留菠菜根。
小帖士 - 健康提示：
1補(bǔ)鈣鐵，營(yíng)養(yǎng)豐富，潤(rùn)腸通便;
2應(yīng)盡可能多吃堿性食物。如海帶，蔬菜，水果等，以促使草酸鈣溶解排出，排出，促進(jìn)草酸鈣溶解，以預(yù)防結(jié)石
菠菜湯的家常做法
菠菜湯
菠菜湯是用菠菜制作的一道湯系菜肴，制作工藝簡(jiǎn)單，可充分吸收菠菜的營(yíng)養(yǎng)，清淡可口，有助于補(bǔ)鐵、促血、補(bǔ)腦。
中文名
菠菜湯
英文名
Spinach Soup
主要食材
菠菜
口味
咸鮮
工藝
煮
快速
導(dǎo)航
菜品特色做法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食物營(yíng)養(yǎng)成分
菜品介紹
菜品名稱：菠菜湯
菜系：補(bǔ)血食譜、幼兒菜譜、益智補(bǔ)腦食譜、貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：鍋燒
菜品特色
清淡可口，補(bǔ)鐵、促血、補(bǔ)腦。
做法
做法一
食材準(zhǔn)備
菠菜湯
主料：菠菜500克
菠菜湯
調(diào)料：豬油（煉制）25克、醬油3克、鹽3克、味精2克、姜4克
制作步驟
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米的小段，用水焯撈出，放入涼水沖涼控干。
2.湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味后，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開(kāi)后即可。
做法二
食材準(zhǔn)備
菠菜120克、鮮蝦250克、魷魚(yú)200克、雞蛋1個(gè)、淀粉2湯匙、鹽適量、胡椒粉少量。
共11張
原料
制作步驟
1.將菠菜去根部洗凈，用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干；
2.將焯過(guò)的菠菜放入攪拌機(jī)中加入1杯水?dāng)囁椋?/p>
3.將攪碎的菠菜汁濾出渣得到菠菜汁待用；
4.鮮蝦去殼去泥腸，背部剖開(kāi)1/3，去除蝦線；魷魚(yú)剖開(kāi)腹部去內(nèi)臟，在內(nèi)側(cè)用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切斷，然后切成小塊待用，雞蛋打散待用；鍋中放入足夠多的水，大約5碗，燒開(kāi)以后，放入蝦及魷魚(yú)煮斷生；
5.加入菠菜汁和雞蛋液煮開(kāi)，雞蛋液放入以后要攪拌使雞蛋呈絮狀；
6.淀粉用少量水調(diào)開(kāi)，倒入湯中使湯變得粘稠，最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
