本篇文章給大家談談小紅蘿卜，以及小紅蘿卜葉子能吃嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

小紅皮蘿卜怎么做好吃

問題一：紅皮蘿卜怎么做好吃,紅皮蘿卜的吃法 做法：

1、水蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。

2、如果覺得單飲水蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調(diào)味。

3、將水蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿卜汁，呈黏稠狀水蘿卜泥，完整保留了水蘿卜的營養(yǎng)，最好把它喝得一滴不剩。

如果用果菜榨汁機，則榨出水蘿卜汁之后，會有殘渣留在榨汁機內(nèi)，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。

4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把水蘿卜放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿卜絲。

問題二：紅皮蘿卜怎么做好吃 主料紅皮蘿卜250g 輔料油適量鹽適量味精適量熟油辣子適量醋適量白糖適量醬油適量花椒粉適量小蔥25g

步驟

涼拌紅皮蘿卜絲的做法步驟11.準備食材

涼拌紅皮蘿卜絲的做法步驟22.蘿卜切絲，小蔥切末

涼拌紅皮蘿卜絲的做法步驟33.燒適量清油。（不用太多）同時將蘿卜絲腌鹽片刻，涼開水沖凈并擠干水分。

涼拌紅皮蘿卜絲的做法步驟44.擠干水分的蘿卜絲裝盤，蔥花撒面上，淋入燒熟的油，加熟油辣子，鹽，味精，白糖，醋，醬油，花椒面拌勻即可。

小貼士

放鹽要適量，因為一開始用蘿卜絲用鹽腌過。

澆油不要太多以免太油膩。

問題三：紅皮蘿卜怎樣做好吃 涼拌好吃

把紅蘿卜切成絲，蘋果也切絲，放糖，放一點醋涼拌，吃起來有哈密瓜的爽口。

也可以做蘿卜湯，既能促進消化，又美味。

問題四：紅皮蘿卜怎么做好吃 水蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。

問題五：紅色蘿卜怎么炒好吃 最簡單的。250克蘿卜切成絲，50克蔥切成段(不是大蔥，也不要最細的那種)起油鍋等油開了倒入蘿卜絲翻炒至七成熟放鹽再炒至九成熟倒入蔥段翻炒幾下，起鍋前放少許味精

問題六：紅色的圓蘿卜怎么做好吃 材料

紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條

做法

1、紅蘿卜切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。

3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調(diào)味炒勻后，倒入肉片一起炒。

4、最后加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。

小訣竅

買紅蘿卜時最好選小個的，炒起來比較快熟味道也是要鮮甜些！還有就是紅蘿卜要切薄片才易熟入味。

也可以用來涼拌

材料

小紅蘿卜，蒜泥，醋，糖，香油，雞精

做法

步驟1：將小紅蘿卜洗凈，用刀將蘿卜兩頭去掉一點

步驟2：然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用勁把它全都拍散了

步驟3：下面就準備調(diào)汁了，放一點蒜泥和，加醋，糖來個兩大匙，香油一些，再加些雞精調(diào)成汁。把調(diào)好的汁倒入拍好的紅蘿卜上就可以了

問題七：紅皮蘿卜怎么涼拌好吃 涼拌紅皮蘿卜絲的做法步驟

1. 紅皮蘿卜切絲，放入適量鹽腌一會。

2. 把蒜和姜剁成末，放入新碗里，加入醋，生抽，雞精。攪拌均勻。

3. 將腌好的蘿卜絲擠出水份，將調(diào)好的調(diào)料放入碗內(nèi)不要攪拌。在上面撒一點辣椒面。

4. 準備一個炒鍋里面倒少許油，小火放入花椒粒慢慢炒香，將花椒粒鏟出，趁熱油澆到辣椒面和蒜上。然后伴均勻調(diào)料撒上一些芝麻或者花生碎即可！

問題八：吃過一種腌制的紅皮蘿卜很脆又有水份,非常好吃,是怎么做的呀? 你說的是不是酸甜口味的那種。。

那個叫胭脂蘿卜。

用的是白糖和白醋腌制的。蘿卜洗干凈然后切成滾刀就是那種菱形塊保證每個蘿卜都有紅色和白色的。然后加白糖最好是用檸檬酸(也叫果酸)加白糖比例是先下蘿卜然后放白糖感覺到把蘿卜包裹就差不多了然后加檸檬酸或者白醋。白醋就少點了。多了出水很多蘿卜就沒得那么入味了。

問題九：怎么做好吃，涼拌小紅蘿卜的家常做法 1.小紅蘿卜放入水中清洗干凈。

2.再用鹽搓洗一遍。

3.去掉兩頭。

4.在紅蘿卜的身上切數(shù)刀，但是不要切斷。

5.切好所以的以后撒鹽腌制30分鐘左右。

6.取一碗，放入醋，生抽，白糖，鹽，香油，調(diào)成汁水。

7.腌好的紅蘿卜用涼白開沖洗一下。

8.把調(diào)好的汁水倒入紅蘿卜中拌勻即可。

9.美味的涼拌蘿卜就做好了。

問題十：紅皮蘿卜湯怎樣做好吃 ◆青紅蘿卜豬肉湯用料: 青蘿卜500克,紅蘿卜200克,蜜棗四個,豬腿精肉500克,陳皮一小塊,清水適量做法:(1) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟,洗凈(2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可.附注:(1) 購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好(2) 這個湯有治肺燥,喉干,眼澀等食療功能◆竹蔗紅羅卜豬骨湯用料;竹蔗250克 紅蘿卜500克 豬骨500克 陳皮、 精鹽各少許做法：1、 將竹蔗洗凈，去皮切小段，另將紅羅卜、豬骨和陳皮分別洗凈，紅羅卜去皮。2、 在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用武火燒至水滾，然后放上以上材料，改用文火煲2小時，調(diào)味即可吃用。

紅蘿卜的腌制方法

紅蘿卜腌制方式一

1、平常腌漬胡蘿卜時需要提前準備新鮮的小紅蘿卜適當，鹽、白砂糖和白米醋必須適當提前準備一些。再提前準備一個干凈面盆。

2、把小紅蘿卜用冷水洗妝，除掉水份，用刀切掉它表層的毛須，加食鹽腌漬一天，腌好之后把腌出的水份除掉不必。

3、把腌好的小紅蘿卜放到盆里加白砂糖和白米醋調(diào)均勻，入電冰箱腌漬三到五天，這時候小紅蘿卜就能進味，嘗一個甜酸可口，非常美味。

紅蘿卜腌制方式二

1、平常胡蘿卜還可以隨腌隨吃，腌漬時提前準備小紅蘿卜和蒜頭適當，再提前準備一些醋和糖，也有芝麻油及其味精等調(diào)味品必須適當提前準備一些。

2、把小紅蘿卜用冷水清洗，用刀子它的兩邊削去，再用刀拍一下，把胡蘿卜拍到散發(fā)，但不可以敲碎。

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3、把蒜頭削皮之后做成蒜末，放醋和糖及其芝麻油最終放進味精調(diào)均勻，獲得料汁之后立即澆在小紅蘿卜上腌漬，十幾分鐘之后小紅蘿卜就能進味，能夠 立即上菜服用，味兒也特別好。

涼拌紅蘿卜怎么做好吃？

涼拌紅蘿卜好吃做法

用料

紅蘿卜? ? 400克

蒜苗? ? 15克

干紅辣椒 ? ?4個 ?

鹽? ? 3克

雞精 ? ?一小勺 ?

耗油 ? ?一小勺 ?

生抽 ? ?一勺 ?

紅辣椒面? ? 5克?

涼拌紅蘿卜絲的做法

1、紅蘿卜切細絲，也可以用蘿卜搽搽細絲

2、放一勺鹽，拌勻，讓蘿卜絲淹一下更有味

3、蒜苗切細絲放一邊備用

4、生姜，干辣椒切絲

5、紅蘿卜中要是有腌出來水倒掉，然后給蘿卜絲上放上紅辣椒絲，生姜絲，紅辣椒面

6、熱鍋燒油，油燒熱后潑到紅辣椒和生姜等上

7、放雞精，鹽，耗油

8、倒入陳醋適量

9、在倒入適量味極鮮（生抽）

10、攪拌均勻就ok了

小紅蘿卜怎么做好吃

小紅蘿卜好吃做法如下：

用料：小紅蘿卜，白糖2湯匙、醋、生抽適量。

1、新鮮的小紅蘿卜，買來后洗凈，去掉根莖。

2、將洗凈的小紅蘿卜切成二半，用刀背壓碎。

3、另用小碗調(diào)制醋汁。將醋、生抽、糖以4：1：2的比例調(diào)制好醋汁。

4、將醋汁倒入小紅蘿卜后腌制一小時就可食用了。

5、成品。

紅蘿卜不能和什么一起吃 紅蘿卜和什么相克

紅蘿卜雖然和白蘿卜不同，但是也是屬于蘿卜，所以在食用方法上和一般的蘿卜一樣也是有禁忌的。那么，紅蘿卜不能和什么一起吃？紅蘿卜和什么相克？

紅蘿卜不能和什么一起吃

1、紅蘿卜不能和白蘿卜一起吃

2、胡蘿卜不宜和酒類同食，因為胡蘿卜和酒精一同進入人體，會在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病

3、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值。

4、禁忌生食(胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調(diào)，其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們的炒菜方法，營養(yǎng)可保存76％至94％。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

紅蘿卜的吃法一

清炒小紅蘿卜

先把小紅蘿卜清洗干凈，然后再去皮，切片或者是切片，然后再把油鍋燒熱，再把小紅蘿卜片或小紅蘿卜絲放進去一直炒，直到快熟的時候再加上調(diào)味料，為了讓小紅蘿卜更快熟，我們可以把蓋子蓋上。然后再拿出來再翻炒。

紅蘿卜的吃法二

肉片炒小紅蘿卜

1、小紅蘿卜可以和一些肉片一起炒著吃，混素結(jié)合，是很美味的，先把肉片切成 薄片，然后再用醬油，鹽，油等材料一起庵一下，備用。

2、再先把小紅蘿卜清洗干凈，然后再去皮，切片或者是切片備用，把油鍋燒開，然后再把油鍋燒開，再把肉入放進去炒一下，最好選擇一些帶有肥肉的肉片，這樣就可以煎點油出來，這樣炒起來會更香一些。

3、當肉炒了半熟就可以把先把小紅蘿卜清洗干凈，然后再去皮，切片或者是切片倒進去了，然后再不斷地翻炒，直到快熟了再加入調(diào)味料，一道香噴噴的肉片炒小紅蘿卜就炒好了。

紅蘿卜什么人不能吃

1、氣虛者不能吃生蘿卜。為什么?因為由于人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，這樣氣虛的人更應該進行補氣和補血，而白蘿卜屬于涼性食品，而且還有行氣的功效，氣虛者吃白蘿卜會耗氣散氣，加重氣虛癥狀。

2、陽虛型便秘者不宜吃白蘿卜。要知道，陽虛的人會經(jīng)常覺得四肢不溫，經(jīng)常有腰膝酸冷的現(xiàn)象。盡管白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重癥狀。

3、腹瀉者不能吃白蘿卜。白蘿卜因具有行氣和通氣的作用，可以幫助消化，但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話，千萬要慎吃白蘿卜，避免加重病情和癥狀。

4、正在吃中藥的人不宜吃生蘿卜。白蘿卜可以化痰和行氣，會導致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉，會影響到中藥的功效。

〖 涼拌糖醋紅心蘿卜 〗的家常做法怎么做

糖醋紅心蘿卜涼拌方法如下：

小紅蘿卜涼拌的方法及所需食材：

胡蘿卜、食鹽、雞精、蒜、香菜、白醋、橄欖油

制作方法

1、將胡蘿卜切成細絲(或用刨子刨絲)

2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄欖油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)

3、加入鹽，雞精，白醋，用筷子拌勻即可食用

紅心蘿卜俗稱冰糖蘿卜，也叫“心里美蘿卜”，又名胭脂紅，因其外皮為淺綠色，其葉深綠色，形似枇杷葉，葉柄肋深紅色，內(nèi)里為紫紅色，且口感脆、口味甜，肉質(zhì)細嫩而得名。