今天凡太百科給各位分享玉米南瓜粥的知識,其中也會對玉米南瓜粥的熱量進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

大米玉米南瓜粥的做法
大米玉米南瓜粥的做法
導(dǎo)讀:玉米是公認(rèn)的長壽食品,常吃玉米的人不僅發(fā)生高血壓和心腦血管疾病的概率低,而且還能降低患癌的風(fēng)險,這是因為玉米中含有豐富的硒元素與鎂元素,具有抗癌和防癌的作用。而且玉米含有很高的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,防治便秘的作用。與甜甜的南瓜搭配做成營養(yǎng)美味的玉米南瓜粥,不管是大人還是小孩都喜歡吃。而且南瓜有調(diào)理胃腸的.功效,具有止咳的作用,經(jīng)常吃還能預(yù)防糖尿病。想要從食物中獲得保健的作用,可以試試吃玉米南瓜粥。
材料
100克南瓜
100克玉米糝
1升水
做法
1、將南瓜籽和皮去除。
2、用刀將南瓜切成1乘1厘米方塊(盡量小一些)。
3、將玉米糝和切好的南瓜一同放入豆?jié){機(jī)中加入準(zhǔn)備好的水。
4、將豆?jié){機(jī)調(diào)成倍濃豆?jié){就ok了。
5、20分鐘后香甜可口的玉米南瓜粥就大功告成了。
玉米南瓜粥可以作為患有三高疾病人群的優(yōu)質(zhì)食品,清熱解毒,能降低和穩(wěn)定病情,但是它還缺少了人體其他必須的營養(yǎng)元素,不要單獨(dú)的長期食用。注意每日膳食要多樣化,這樣才能保證
玉米南瓜粥的做法?
食材明細(xì)
主料
南瓜適量
熟玉米粒適量
大米適量
輔料
小米適量
原味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
南瓜玉米粥的做法步驟
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1
南瓜去皮去籽,切小塊,倒入砂鍋中。
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2
大米,小米淘洗兩遍,倒入砂鍋內(nèi),倒入適量清水。
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3
冷凍的熟玉米粒用清水洗一下,倒入砂鍋中。夏天玉米盛產(chǎn)的時候,將玉米煮熟,玉米粒搓下來裝食品袋里冷凍保存,隨吃隨取即可,特別適合煮粥,玉米粒在粥里喝飽了水,嫩嫩的很好吃。
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4
材料都加好后,開火,火苗不得超過砂鍋底部,避免被熏黑。
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5
煮大約4分鐘,開始沸騰,這之后就不要蓋蓋子了,避免溢鍋,該小火,并用木勺不斷攪拌,避免糊鍋。
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6
再繼續(xù)煮20分鐘,粥就做好了。關(guān)火,蓋上蓋子燜一會,會更加軟糯。
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7
上圖是關(guān)火前,米粒都已漲開,粥變得很濃。這個圖是關(guān)火后燜了大概3分鐘,再盛出來的時候,已經(jīng)變得更加軟糯濃稠了。
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8
我這款是坤博I系列4.6升C級紅色,按照C級的標(biāo)準(zhǔn),我很努力的里里外外的找了找沙眼,這樣黑色的點(diǎn)點(diǎn)一共3個,都很分散,還有五六個極小的,臉要快貼在鍋上才看到,這樣的結(jié)果,非常滿意。
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9
按照保養(yǎng)方法,第一次的使用,煲粥,更利于延長砂鍋的使用壽命。
小竅門
我的筆記:
1.用砂鍋煮粥,需要添加比電飯煲煮粥更多的水。最開始我只添了2碗水,煮五分鐘發(fā)現(xiàn)水都不見了,趕緊又燒了半壺開水(添水不能添涼水,會影響食物的味道),續(xù)了些到粥里,后來越煮粥越稠,就陸續(xù)添熱水,半壺水基本都加進(jìn)去了,粥依然濃稠。一小碗米出來半鍋粥,這要是開粥店的可真是賺了。
不過,添水量不宜過高,避免溢鍋。
2.開鍋之后一定要多攪拌。中間有一小會去清理東西,有火苗的部位,鍋底就有米黏住鍋底了,趕緊用木勺攪拌,還好沒有粘死。
3.鍋很光滑,不能用鐵勺,避免劃花。
4.洗鍋很容易洗,晾涼之后,都不用泡,接上水用軟抹布一擦就干凈了,歸功于光滑的表面。
5.洗好后倒扣晾干,底部和鍋蓋的白圈不能長時間汲水。
紅色的鍋不宜煮深色食物,比如黑米粥,烏雞,鍋?zhàn)訒旧摹?/p>
來自 美食天下
南瓜玉米粥怎么做?
做法如下:
1、玉米粒從冰箱里拿出來化凍,小米面80克。
2、小米面加涼水調(diào)成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小塊。
3、鍋里放水燒開后放入南瓜、玉米粒煮5分鐘。
4、倒入調(diào)好的小米面糊,再煮3分鐘即熟。
南瓜玉米粥的做法 南瓜玉怎么做米粥
1、玉米1根,南瓜適量,牛奶30毫升,大米1小把,冰糖3-4塊,清水適量。
2、南瓜去皮洗凈切塊,鮮玉米洗凈剝出玉米粒。一定要放一些牛奶,這樣做出的粥口感更綿滑。冰糖不用多,3塊左右即可。
3、放入破壁機(jī),水量和固體物質(zhì)總量在800-1000毫升即可。
4、不同于攪拌機(jī),破壁機(jī)更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入攪拌機(jī)內(nèi),選擇對應(yīng)的選項即可。選擇綿粥檔位。
5、制作過程中,破壁機(jī)會在不破壞食材細(xì)胞的情況下,細(xì)細(xì)研磨并加熱,這樣省卻了浸泡大米,蒸南瓜等繁復(fù)工序,減少營養(yǎng)流失的幾率。
怎么做玉米南瓜粥?
玉米南瓜粥
用料 ?
南瓜 ? ?1只 ?
玉米糝 ? ?1碗 ?
糖 ? ?10克 ?
濃厚香甜玉米南瓜粥的做法
將南瓜切塊放入電飯鍋中
準(zhǔn)備好玉米糝
待水開放入玉米糝并放入糖
煮30分鐘就完成了
菜品特色
夏令進(jìn)補(bǔ)不能過于猛烈,特別是對身體比較虛的人來說,溫?zé)岷裰刂兜闹嗖惶m宜,容易造成虛不受補(bǔ)的情況。夏季只宜于“清補(bǔ)”,也就是利用既能補(bǔ)身體,又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補(bǔ)充身體所需之不足。主要以進(jìn)食新鮮果蔬及藥性平和、偏涼的藥物,以達(dá)到體內(nèi)陰陽虛實(shí)的平衡。玉米具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,就成了最常見的,也是最適合夏季祛濕的食物。
而脾胃居中焦,為人體的后天之本。夏天食用過多寒涼食物,容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。南瓜具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發(fā)紅的,因為那種瓜肉質(zhì)致密、甜度高,吃了容易增加身體濕氣。









