本篇文章給大家談談發(fā)豆芽圖片，以及豆芽圖片對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟？
綠豆芽維生素含量豐富，口感爽脆，市場上出售的無根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的，對人體有害，我基本不買，關鍵自己在家發(fā)綠豆芽也是很簡單，而且成功率很高，只要廢棄的飲料瓶就可以。
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發(fā)綠豆芽
圖文 |小耿媽媽
綠豆50克清水適量
1. 準備的綠豆和飲料瓶。
2. 綠豆加清水浸泡一天（20小時以上）。
3. 飲料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。（用老虎鉗夾著縫衣針尾部，將針尖在火上燒燙，就可以很容易的飲料瓶上戳出洞洞眼）
4. 泡了24小時的綠豆，已經(jīng)可以看到芽頭。
5. 將泡好的綠豆裝進飲料瓶中。
6. 蓋上一層餐巾紙，早晚各淋一次水。
7. 再在外面罩上一層紙箱，放家中比較暗的角落中。
8. 五天的樣子，就可以吃了。
9. 綠豆芽就發(fā)好了。
小竅門：
發(fā)豆芽的過程中盡量不要把豆芽見到光亮，否則很容易發(fā)紅。
怎樣發(fā)豆芽又快又簡單
發(fā)豆芽方法：
主料：鏤空的洗菜籃1個、綠豆一小把、小毛巾1條、盤子1個。
輔料：水適量。
步驟：
1、準備材料：鏤空的籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據(jù)洗菜籃底部的大小決定，可以抓一把綠豆放在籃子里，鋪滿籃子底部，并且綠豆不重疊，還留有一些空隙，這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉，不然發(fā)綠豆芽時容易腐爛，用冷水浸泡綠豆大約20個小時左右。
3、我是周六下午泡發(fā)的，到周日下午就泡發(fā)好了，泡發(fā)到綠豆脹大飽滿，有的綠豆還脹大露出白色即可。這張圖片鏡頭較遠，有的綠豆露出白色看的不是很清楚。
4、然后將毛巾全部打濕后，鋪在綠豆上面，為了讓綠豆保濕避光。
5、然后將菜籃子放在一個容器里，我用的是一個盤子，盤子要不漏水即可，因為每天早晚要給綠豆淋水，所以盤子是盛水用的。
6、然后要將其放到陰暗的地方，不透光，我是直接放到櫥柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的時候廚房的燈要關上，然后打開櫥柜淋水，避免透光。豆芽慢慢長大，會將毛巾頂起。
7、然后到第五天就可以拿出綠豆芽吃了，底部也長出了很多根，如果下面的容器夠深的話，根也會長得較長。
發(fā)黃豆芽的方法步驟？
一、泡豆子
發(fā)黃豆芽首先需要選擇充實飽滿的新鮮黃豆，沉的黃豆或者是說有病蟲害的黃豆呢，不利于正常的發(fā)豆芽。選好了黃豆之后，利用清水淘洗一下，然后放在水里面浸泡一夜，最少不能少于10小時，泡好后會發(fā)現(xiàn)一些沉在水底，要撈出去掉，還要去除掉一些雜質，或者是破損受傷的殘豆。
二、容器
泡豆的同時我們要準備好發(fā)黃豆芽的容器，一般潔凈的不帶油的盆、盤、碗都可以，現(xiàn)在市場上還有專門發(fā)豆芽的容器，它是兩到三層，外面有一層盛水的，里面有一層透水的。無論哪種容器一定要清洗潔凈，不能帶油，然后在這個容器的底部鋪一張吸水紙。
三、發(fā)豆芽
把泡好篩選好的豆子放到清水上略微一沖洗，放到容器里面就可以。將容器放到發(fā)豆芽的溫度，是在20-28度之間比較理想，不要超過30度，那樣的話會抑制芽的發(fā)生，同時也容易霉爛，過低的低溫發(fā)芽速度也會減弱，然后我們每天要做的工作就是，保證上面的這層紗布，處于濕潤狀態(tài)，同時水不能太多，每天清洗一遍，因為隨著這個豆芽的生長，它的有些皮有些其他物質會脫落下來，要把這些每天清洗干凈用新水，一般呢兩到三天，豆芽就可以吐嘴、發(fā)芽，那么我們維持這樣的工作，直到這個豆芽長到我們可以食用的大小就可以。
