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想問diy蛋糕是什么意思
DIY是“Do It Yourself”的英文縮寫,意思是自己動手制作。DIY最初興起于電腦的拼裝,并逐漸演繹成為一種流行生活方式。簡單來說,DIY沒有專業(yè)資質(zhì)的限制,想做就做,每個人都可以利用DIY做出一份私人訂制表達(dá)自我的“產(chǎn)品”來。
diy蛋糕就是自己動手做蛋糕的意思。
如何用電飯煲自制蛋糕
電飯鍋蛋糕做法如下
1.準(zhǔn)備材料,材料包括:雞蛋4個,面粉,糖,鹽,油,牛奶PS:這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續(xù)攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8.太累了,中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦,這步是關(guān)鍵
10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到雞蛋里面。其實分量自己可以調(diào)整
11.攪拌均勻,知道沒有粉粒。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進(jìn)去繼續(xù)攪拌均勻
15.電飯鍋先預(yù)熱(如果太輕就用一本書壓?。┮环昼?,然后放點油,將鍋底涂均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進(jìn)去。并且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體里面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在里面燜20分鐘左右。接著再次按下煮飯的按鈕,20分鐘后就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔里面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因為之前在飯鍋里面涂了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了
DIY電飯鍋蛋糕的家常做法
電飯鍋蛋糕的做法如下:
1、準(zhǔn)備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,面粉,在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻。
2、攪拌好的蛋黃里面放入牛奶,攪拌均勻,分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊。
3、攪拌好面糊,蛋精放糖左右攪拌,攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。
4、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,攪拌均勻。攪拌好的面糊,將蘋果切碎,倒入面糊中,攪拌均勻。
5、電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
6、按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。
制作DIY蛋糕需要哪些材料?
制作蛋糕需要什么材料:
主料:雞蛋4個 蜂蜜50克 綿白糖40克 低筋面粉100克 玉米油20克 牛奶20克 模具(紙杯)烤箱
制作蛋糕的做法步驟:
1. 將雞蛋打入盆中,打散后加入蜂蜜和綿白糖。
2. 手持電動打蛋器,先用高速攪打至出現(xiàn)紋路,然后轉(zhuǎn)低速,攪打至泡沫細(xì)膩,能劃出清晰的紋路而不易消失。
3. 將玉米油、牛奶放入碗內(nèi),倒入少許蛋糊,用刮刀翻拌均勻。
4. 將稀蛋糊倒回到蛋糊中,翻拌均勻。
5. 筋入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均勻,至無干粉。
6. 將攪拌均勻的蛋糊倒入紙杯內(nèi)八分滿。
7. 烤箱提前180度預(yù)熱5分鐘,將烤盤放入烤箱中下層,烘培20分鐘,烤至表面上色即可取出晾涼。









