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梨茶的功效與作用禁忌

梨茶的功效與作用禁忌：

梨茶含豐富蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，有清熱化痰之功效，還可以輔助消化和吸收，可促進身體新陳代謝，補充身體所需水分。

但梨茶味甘性寒，體質(zhì)偏寒人群禁忌飲用。

梨茶的功效與作用禁忌：

梨味甘微酸、性寒、無毒，具有“潤肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。

《羅氏會約醫(yī)鏡》指出：梨“外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱，熟食，滋五臟之陰”。

《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。

梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

吃梨是有禁忌的，對于一些體寒特質(zhì)或有腸胃病的人則需要多加注意，體質(zhì)虛寒人群吃寒性的梨容易腹瀉拉肚子。

梨和螃蟹同吃容易導(dǎo)致腹瀉，因此建議不要共食。

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梨茶怎么熬有哪些竅門 梨茶的制作方法有哪些

熬梨茶的時候要注意很多的事項，這樣熬出來的梨茶質(zhì)量會更好，梨一定要選用雪梨，雪梨最適合熬梨茶，在熬梨茶的時候要使用不銹鋼的鍋，或者砂鍋，不要使用鐵鍋，會有鐵銹的味道，熬的時候先用大火，再用文火慢熬，這樣雪梨中的營養(yǎng)物質(zhì)才會融入到梨茶里面。

一、梨茶的制作方法

梨茶的制作方法是很簡單的，梨茶的質(zhì)量一大部分是由梨的品種決定的，一定要選用雪梨，雪梨的汁是比較多的，煮的時候讓梨的汁水進入到茶中，雪梨還有特別高的藥用功能，煮梨茶的時候，要把梨給切成小塊，更容易煮透，把里面的核給去掉，皮不要去，梨皮也有很多的作用，營養(yǎng)特別的豐富。

在煮梨茶的時候可以放自來水，最好使用純凈水，純凈水是甘甜的，水質(zhì)也比較好，喜歡甜的，可以在水里放點冰糖，冰糖和梨都是屬于涼性的，去火效果會更好，把梨放里面，剛開始要大火煮，水沸騰之后在改用文火慢燉，還可以在梨水里面放點枸杞，有滋補的功效。

二、梨茶的作用

梨是十種清熱降火排毒水果之一，它被稱為是百果之宗，梨的效果有很多，煮出來的梨茶可以增加身體的免疫力，不讓流感病毒進入到身體，梨茶還可以凈化人體的肺部，現(xiàn)在的環(huán)境污染特別的厲害，經(jīng)常喝梨茶是對肺部的保護，讓灰塵不粘附在肺部。

梨茶具有祛痰止咳和去火的作用，梨進入消化系統(tǒng)之后，可以清理痰的積留情況，凈化肺部也可以從根部治療咳嗽的現(xiàn)象，梨是屬于涼性的，在吃火鍋的時候配上一杯梨茶可以讓口腔感到?jīng)鏊?，避免上火的現(xiàn)象。

梨茶中含有很多的維生素，可以保護人體的心臟，緩解心臟的疲勞，同時可以降低身體的血壓，還可以增進人體的食欲，梨茶中有少量的糖分，很容易被人體吸收，糖是人體必須的物質(zhì)成分，同時對肝臟起到了保護的作用。

梨茶要怎么煮？

熬煮梨茶最好去皮去核，如果感覺太麻煩，也可以不用去除。不過，把梨的外皮和果核去除掉再熬煮，能讓熬煮出來的梨茶更好喝。

如果一個人飲用的話，只需要準備一個雪梨就行，若家里還有人要喝梨茶，可以多準備幾個雪梨。雪梨準備好后，先清洗干凈，然后將雪梨的外皮去除，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

準備一個熬煮雪梨的鍋，將雪梨放入深盤或深碗里，再放進鍋內(nèi)，加入冰糖，蓋上蓋子。大約熬煮1~2個小時，讓梨完全軟化就可以出鍋飲用了。

若感覺挖雪梨的果核比較麻煩，可以把雪梨清洗干凈后，去除外皮，切成一大塊，放入碗里，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸。

梨茶不需要熬煮太長時間，否則梨子就爛掉了，梨茶也不好喝了。如果喜歡喝甜一點的，可以多加入兩塊冰糖。熬煮過程中，先用大火煮開，直到水沸，水開后把火調(diào)小，煮熟后就能出鍋了。

經(jīng)常喝梨茶的好處

梨茶的好處：

1、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，?食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

3、梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

4、梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。

擴展資料：

日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

參考資料：人民網(wǎng)-喝梨水能止咳止咳梨水怎么煮？

參考資料：人民網(wǎng)-梨的具有潤肺的作用吃梨要注意這些禁忌

梨茶需要熬多長時間 梨茶怎么做

1、梨茶大概煮50分鐘左右就可以了。

2、梨茶做法

（1）煮梨茶時搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它最正確的做法，在煮梨水以前應(yīng)該先準備一個比較大的雪花梨，在準備一朵銀耳和適量的冰糖，枸杞子要準備一小把準備好的銀耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨脹后，去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。

（2）枸杞子提前用溫水洗凈，雪花梨用清水反復(fù)清洗，用力揉搓后從中間切開，用水果刀挖掉中間的果核，再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳一起入鍋加入，準備好的冰糖和適量清水加熱煮開在調(diào)小火力，用中火慢慢熬40分鐘，這時才能把泡好的枸杞子入闊，它們一起再煮10分鐘左右，鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。