本篇文章給大家談?wù)勫侇^的做法，以及鍋鍋頭的做法大全視頻對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
我想知道豆面鍋頭的做法，謝謝大家了
玉米面、黑豆面、小米面、紅薯面、小麥面粉以3：2：1：1：1的比例
先把黑豆面放入陶瓷盆里，加溫水?dāng)嚢柚劣许g性后；
再放其它四種面粉，在水中稀釋一袋鮮奶，加適量的食用堿面和均勻；
最后上鍋蒸至熟后即可。
用大鍋?zhàn)鰷?#26041;法 大鍋頭湯的做法步驟
1、主料：大骨頭2根、食鹽半勺、花椒適量、八角適量、草果適量、桂皮適量、香葉適量、香醋一勺
2、準(zhǔn)備大骨頭2根。
3、用砍刀砍成四段放入平底鍋中焯水。
4、鍋燒開后撇去浮沫。
5、醬骨頭帶湯汁倒入電飯鍋內(nèi)膽。
6、加入食鹽、花椒、八角、草果、桂皮和香葉，加入一勺香醋（加醋的目的讓大骨頭最大限度地釋放骨質(zhì)維生素）。
7、蓋上蓋，三次壓下肉類?。ü擦昼姡?。
8、撇去香料和浮沫，盛入湯盆內(nèi)。
玉米鍋鍋頭做法
1.大米和玉米渣備好
2.用水清洗干凈
3.放入煮粥煲中，加入水，按下煮粥鍵
4.做好了
5.出鍋。
鹽菜鍋鍋頭怎樣做好吃？
材料
帶皮豬二刀肉500克、鹽菜100克、青紅椒、郫縣豆瓣、甜面醬、料酒、醬油、白糖、精煉油各適量
做法
1、豬二刀肉入沸水鍋中煮至斷生后，撈出晾冷，切成長5厘米，寬4厘米、厚0.2厘米的片。
2、鹽菜洗凈切為細(xì)末，青紅椒切小塊，郫縣豆瓣剁細(xì)。
3、炒鍋置中火上，放入少許精煉油燒熱，下入肉片炒至起燈盞窩時(shí)，烹入料酒，下入郫縣豆瓣炒出色。
4、之后下入甜面醬、醬油、白糖炒勻，再下入切細(xì)的鹽菜和辣椒塊。
5、待炒出香味后，起鍋裝盤即成。
紅玉粉做鍋頭咋做
主料
紅薯面200g 小麥面粉50g
輔料
奶粉50ml 水200g
紅薯面窩窩頭的做法步驟
1. 把紅薯面，面粉，牛奶混合均勻
2. 水燒開到入面中攪拌均勻，冷卻后把面和好，放那醒20分鐘
3. 用手搓成長條切成十二等份，搓成圓型下邊用手在下邊按個(gè)小洞
4. 放到鍋里大火蒸十分鐘轉(zhuǎn)小5分鐘關(guān)火出鍋
窩鍋頭怎么做？
黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克，黃豆粉+玉米面共50克，糯米粉70克，白糖25克，干酵母粉2克，溫水約130ML 雜糧窩窩頭怎么做呢？下面將詳細(xì)介紹雜糧窩窩頭的做法：步驟1：將所有粉類與白糖混合，加入酵母粉步驟2：將溫水倒入粉中，混合揉勻成光滑的面團(tuán)步驟3：將面團(tuán)放入容器中蓋好蓋子在溫暖的地方發(fā)酵約40分步驟4：將發(fā)好的面團(tuán)，分成30克一個(gè)的小面團(tuán)步驟5：用手將小面團(tuán)搓成圓椎形窩頭的樣子，用手指在窩頭底部鉆一個(gè)小洞步驟6：小窩頭做好后放入盤子中，再松弛20分鐘步驟7：放入蒸鍋中，上氣后蒸約12分鐘即可步驟8：蜂窩煤造型：第5部將一塊稍大些的面團(tuán)用手整形成規(guī)則的圓柱體，上下扁平，然后用筷子在上面扎一些洞穿到底，即成蜂窩煤造型
