本篇文章給大家談?wù)剾霭梏沟淖龇?，以及涼拌萵筍怎么做對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
涼拌豇豆煮多久合適 涼拌豇豆做法介紹
大約5分鐘。
將冷豇豆在水中焯大約5分鐘。如果時(shí)間太長(zhǎng)，可能會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。
豇豆是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感酥脆，價(jià)格便宜，所以很多人都喜歡買(mǎi)回家吃。炒豇豆之前，一般都要焯水，這樣更容易炒，味道更好。在熱燙豇豆時(shí)，你可以在豇豆中加入一些鹽，這將使豇豆更加美味，并保持其綠色的感覺(jué)。但涼拌豇豆做好后，需要及時(shí)食用，不建議隔夜。
涼拌豇豆應(yīng)該怎么做？
拌豇豆涼菜做法步驟：
1、將豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干凈。
2、鍋中倒入清水，水燒熱后，將豇豆倒入鍋中，加入3g左右鹽和幾滴食用油燙1分鐘。
3、燙好的豇豆撈出放涼水中。
4、將剁椒、生抽、醋、少許鹽、香油等倒入碗中，拌均勻。
5、將豇豆擺入盤(pán)中，澆入調(diào)好的調(diào)味汁即制作完成。
涼拌豇豆怎么做好吃
做法如下：
1、豇豆去筋摘好洗凈，掐段備用。
2、坐鍋燒水，水開(kāi)后滴少許油，下豇豆焯熟。
3、快速放放冰水中。
4、將所有調(diào)料加涼白開(kāi)兌成料汁，拌勻即可開(kāi)吃。
涼拌豇豆怎么做
用料：豇豆1把、大蒜2瓣、植物油適量、鹽半勺、生抽少許、辣椒碎少許
做法步驟
1、把豇豆沖洗干凈，頂端整理齊，切成一個(gè)指節(jié)的長(zhǎng)度。
2、快速剝蒜皮的方法：將大蒜放在砧板上，用刀背平著壓一下，揪住蒜皮一扯，蒜皮就可以整個(gè)脫落了。
3、然后用刀將大蒜剁碎，盛入小碗中備用。
4、將少許植物油燒熱到150度左右，也就是五成熱，倒入切好的豇豆，焯到全熟的狀態(tài)，立刻撈出。
5、用涼開(kāi)水沖洗，然后瀝凈水分。
6、在豇豆中加適量鹽和生抽拌勻后，倒入盤(pán)中。
7、把蒜末和辣椒碎堆在豇豆上，將剛才打油焯的植物油燒熱，澆1勺在上面，會(huì)發(fā)出吱啦的聲響，滿(mǎn)屋飄香。用筷子拌勻就可以吃啦。
