今天凡太百科給各位分享珍珠螺的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)珍珠螺紋算微瑕嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
珍珠塔螺產(chǎn)地
廣西壯族自治區(qū)北海市。
珍珠螺也叫姐妹螺，是廣西壯族自治區(qū)北海市地域特產(chǎn)之一，屬于海產(chǎn)品類，是一種海水養(yǎng)殖珍珠貝，一般人們養(yǎng)殖生產(chǎn)珍珠，珍珠螺從海里采出來(lái)后，先取珍珠，然后再吃螺肉。
珍珠螺什么時(shí)候過(guò)季節(jié)
10月份。珍珠螺在10月份時(shí)候過(guò)季節(jié)。珍珠螺肉是廣西北海海產(chǎn)品特產(chǎn)之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般作為烹飪食材。廣西特產(chǎn)珍珠螺也叫姐妹螺是廣西壯族自治區(qū)北海市地域特產(chǎn)之一。
珍珠螺怎么清洗
首先將珍珠螺放在盆子里，用清水搓洗幾遍。然后加入清水，適量食鹽，使珍珠螺吐出泥沙。過(guò)四五個(gè)小時(shí)，將珍珠螺再清洗一遍，再次加入食鹽，繼續(xù)浸泡。反復(fù)幾次，直至水變清為止。再把珍珠螺倒進(jìn)一個(gè)盒子里，加入鹽和清水，蓋上蓋子使勁搖晃，放置五分鐘左右，用清水洗凈。反復(fù)幾次，直到水變清為止。將螺尾部用鉗子剪掉，就可以下鍋炒了。
如果你認(rèn)為這樣沒(méi)有清洗干凈，可以使用小蘇打再清洗一遍，或者也可以使用淘米水多次清洗，就可以清洗的很干凈了。
珍珠螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、鈣質(zhì)：珍珠螺中富含了鈣物質(zhì)，這種物質(zhì)是可以促進(jìn)兒童的骨骼生長(zhǎng)，那么身高就會(huì)成長(zhǎng)得迅速。對(duì)于上了年紀(jì)的人而言，是可以預(yù)防骨質(zhì)的疏松。
2、礦物質(zhì)：珍珠螺中含有磷、鎂、鐵、銅等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人必備的，而且這些礦物質(zhì)人體是無(wú)法自身合成的，那么就需要從食物中獲取，所以在飲食上需要全面攝入。
3、蛋白質(zhì)：珍珠羅所含的蛋白質(zhì)不是很多，而且螺螄中的氨基酸種類是非常多的，氨基酸這種物質(zhì)，人體也是無(wú)法合成的，只能從食物中攝取。
炒珍珠螺的做法
1、首先螺絲一定要清洗干凈，將它放入食鹽水中進(jìn)行浸泡，使得它的泥沙吐干凈，而且在浸泡其中一定要換水幾次，最后還要將清水沖刷幾次，將它的螺蒂也去除了，洗凈瀝干。
2、將生姜、蔥、大蒜洗凈切碎，紫蘇葉、蒜苗也一一分別清洗，將它切碎，辣椒洗凈之后切圈圈。
3、這個(gè)時(shí)候就可以熱鍋了，將蒜、生姜、蔥、辣椒放入鍋中爆炒。
4、隨后放入田螺進(jìn)行爆炒，加入一些料酒去腥。
5、這時(shí)加入紫蘇葉、蒜苗和青紅辣椒圈進(jìn)行翻炒均勻。
6、最后加入清水、調(diào)料燉一會(huì)兒就可以吃了。
