本篇文章給大家談?wù)勌O果干的做法，以及蘋果醬的家庭制作方法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
蘋果干，在家怎么自制？
引言：在日常生活中許多人都比較喜歡吃蘋果干，所以我們自己在家怎樣制作蘋果干呢？接下來(lái)跟著小編一起去了解一下吧。
一、蘋果干的制作方法
在平常的時(shí)候中，我們需要吃一些蘋果干，就首先準(zhǔn)備一些上好的蘋果，這個(gè)時(shí)候我們要準(zhǔn)備一些甜的蘋果制作起來(lái)才比較好吃。我們?cè)诔谢蛘呤羌猩腺I一些新鮮的又大又圓的蘋果，這個(gè)時(shí)候把蘋果買回來(lái)之后反復(fù)的清洗，把它的表面清洗的比較干凈。這個(gè)時(shí)候我們就可以把它切成薄片，然后放入清水里洗干凈，這個(gè)時(shí)候把它的上面放一些檸檬汁，然后再放入一些糖，這樣會(huì)越來(lái)越甜。所以這個(gè)時(shí)候把檸檬汁放在蘋果片上面浸泡一下，再放在我們的烤箱里面進(jìn)行烤制半小時(shí)就可以了。
如果當(dāng)?shù)氐臏囟忍貏e的高，所以我們放太陽(yáng)底下曬幾個(gè)小時(shí)，特別是在熱天的時(shí)候做這樣的蘋果干是非常方便的，所以也可以的。所以我們?cè)谌粘Ｉ钪锌梢宰约?#21046;作蘋果干，非常的好吃，而且蘋果的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，里面會(huì)有一些營(yíng)養(yǎng)元素，而且還維生素特別多一些腸胃不好的人吃一些蘋果也可能解決便秘的問(wèn)題，所以在日常生活中我們要懂得去制作一些蘋果干，幫助自己變得更加健康。
二、吃一些健康的食物
在生活中人們都喜歡吃這樣的蘋果干，而且特別的脆，而且有營(yíng)養(yǎng)，大家都知道蘋果干制作是比較簡(jiǎn)單的，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候也可以制作一些蘋果醋或者是蘋果，其他的方式，蘋果醬也是可以的。蘋果的吃法有很多，根據(jù)自己的口味合理選擇，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的制作方法越來(lái)越多，在日常生活中我們可以通過(guò)這樣的一些制作方法，讓身體變得比較健康，吃一些健康的食物。
蘋果干怎么做
蘋果干的做法
1.蘋果洗凈去皮，從四周將蘋切成薄片;
2.將切好的蘋果片均勻地平鋪在微波爐烤盤中，不甜的蘋果可稍稍刷上一層白糖；
3.將烤盤放入微波爐中高火加熱約十分鐘，切記隔兩三分鐘取出翻面一次，烤至果干水份收干后晾涼即可食用；
烹飪技巧
1、蘋果能切得越薄越好，蘋果干會(huì)越脆。
2、加熱的時(shí)間需要自行掌握，一開(kāi)始可以加熱三至五分鐘，到后來(lái)水份稍稍收干后，需要每一至兩分鐘就取出翻面，否則果干很容易會(huì)被烤糊，且粘在烤盤上取不下來(lái)。
3、烤好的蘋果干出爐時(shí)還有一些軟，待晾涼后就會(huì)變秘脆脆的啦！（烤好的蘋果干中間有些些糊，屬正?，F(xiàn)象）
蘋果干做法
蘋果太多吃不完，不想做pie不想煲湯還能怎樣消耗呢？趁著天氣好太陽(yáng)烈不如來(lái)曬個(gè)蘋果干做小零食，甜味完全來(lái)自純天然果糖，健康美味。
成品口感干糯像番薯干卻又有蘋果特有的香與酸，特別開(kāi)胃可口，吃了停不住手。不過(guò)注意不能多吃，胃會(huì)滯的。
用料
蘋果 ? ?若干個(gè) ?
蘋果干的做法
蘋果去皮去心切塊，不用太小，一個(gè)蘋果可以分4/6塊，我分了6塊，比較易干。
怕發(fā)黃可以旁邊放一盆鹽水（適量鹽就好）泡在水里，這樣可以防止發(fā)黃。我是不介意發(fā)黃而且動(dòng)作快點(diǎn)就好，所以沒(méi)泡的。
上鍋隔水大火蒸約10分鐘，看到熟透就好，10-15分鐘都可以，蒸太久蘋果會(huì)化，不好成型。
拿出來(lái)擺好在曬物架上（或任意通氣的器具）就開(kāi)始曬啦。
這是曬了一天，表面有點(diǎn)干身顏色開(kāi)始變深。
第二天翻身繼續(xù)曬，第三天又翻身繼續(xù)曬。
太陽(yáng)好的話曬個(gè)四天就好了。
8個(gè)蘋果就曬出這么多了，但特別好吃。
小貼士
1，最好在秋高氣爽的時(shí)候有北方吹又有烈日曬。
2，有條件的話追著陽(yáng)光曬，會(huì)更快曬好。我一般上班去放東邊對(duì)著陽(yáng)光，下午回來(lái)擺西北邊去。
3，不嫌麻煩可以三蒸三曬，蒸第一次，曬兩天，蒸第二次，曬一天，蒸第三次，曬至干身。
