只需要認(rèn)清可以放進(jìn)烤箱里的材質(zhì)即可，有金屬雜質(zhì)和彩色圖案的盤子不能放進(jìn)烤箱。烤箱是烹制食物的儀器，其在工作狀態(tài)下，可加熱溫度至250℃左右，如盤子中含有金屬雜質(zhì)或彩色圖案，高溫可能會使盤子中的金屬或顏料析出，滲透到食物中，人體一旦食用，可能會對人體造成危害。
烤箱能放的容器：
1、不銹鋼容器：這種容器非常耐高溫，并且還容易清洗，同時加熱過程中，容器內(nèi)部的食物也更加容易受熱。
2、耐高溫玻璃：一般可耐一百八十度到兩百度左右的高溫，并且容器厚度也比較厚，即使放入烤箱也不會開裂，而普通玻璃容器不可以使用，否則容易因為高溫而出現(xiàn)損壞。
3、高嶺土材質(zhì)陶瓷容器：普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比較耐熱的，所以也是可以放入烤箱的，但是若陶瓷容器是使用高嶺土材質(zhì)制作而成的話，則耐熱效果會更好一些，但是假如陶瓷的內(nèi)部添加了金屬材質(zhì)，或者是陶瓷表面有采取彩釉工藝的話，則不適合放入烤箱內(nèi)，否則容易引發(fā)爆炸事故。
4、錫紙盒：使用烤箱進(jìn)行燒烤的時候，可以選擇使用錫紙盒，它不僅耐熱，而且具有良好的保險效果，所以適合放入烤箱內(nèi)。
5、專用食物模具：使用烤箱烤面包、蛋糕時，還可以選擇使用專門用于做造型的一些模具，這些模具的材質(zhì)一般是屬于金屬材質(zhì)，即使放入烤箱也不會有問題。
