今天凡太百科給各位分享土豆南瓜做法的知識，其中也會對土豆 南瓜進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
土豆燉南瓜的做法
主料：土豆，南瓜，調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉
做法將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
土豆燉南瓜的做法：
1、土豆、南瓜切塊，蔥切段；
2、鍋中油五成熱，放入花椒、大料，用小火炸出香味，撈出花椒、大料；
3、放入蔥花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入適量高湯，加鹽、雞精調(diào)味，大火煮開，小火煮十五分鐘即可
土豆南瓜的做法
南瓜土豆的做法有很多種，其中的做法是南瓜燉土豆，需要的材料如下：
主料：土豆500克，南瓜300克，水500毫升。
輔料：蔥1根，食用油5毫升，五香粉1克，生抽7克，鹽2克。
南瓜燉土豆的做法步驟如下：
1、小蔥切段，土豆去皮切塊，南瓜切塊備用；
2、鍋中倒油，放入蔥段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均勻；
3、加生抽，翻炒均勻，加水，大火煮沸；
4、加鹽，轉(zhuǎn)中火燉至收汁；
5、裝盤；
6、成品如下；
南瓜燉土豆怎么做 南瓜燉土豆的做法介紹
1、主料：南瓜半個，土豆1個，輔料：油數(shù)量，鹽適量，五香粉適量，蔥適量，味極鮮醬油少許。
2、準(zhǔn)備食材，南瓜洗凈去籽去瓤，土豆去皮洗凈
3、南瓜切塊，土豆切滾刀塊
4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入南瓜、土豆塊翻炒
5、加入適量的水，大火燒開，中火燉至收汁
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調(diào)味即可。
土豆燉南瓜怎么做好吃
說起土豆，可能大家都不陌生，土豆是一種非常常見的食材，很多場合的餐桌上都能見到它的身影。但是，土豆和南瓜一起燉制，我還是第1次品嘗。周六去朋友家玩，中午朋友就做了這道南瓜燉土豆，徹底顛覆了我以前對這兩種食物的認(rèn)知！
【1】準(zhǔn)備食材
南瓜，土豆，蔥姜，老抽，食鹽，十三香，白糖
【2】制作流程
蔥洗凈后切成蔥花，姜洗凈后切成姜片，土豆去皮兒切成小塊兒，放入清水中，清洗干凈，撈出瀝干水分。南瓜放入清水中，清洗干凈后切成小塊兒。鍋中加入適量的油，油熱后放入蔥花，快速爆香。加入適量的老抽，將土豆倒入鍋中，進(jìn)行翻炒，翻炒兩分鐘左右，倒入南瓜和土豆一起翻炒。翻炒均勻后加入少許十三香調(diào)味，加入少許白糖，加入少許鹽，加入一碗清水，先用大火燉煮5分鐘左右，改用小火慢燉5分鐘左右。當(dāng)鍋內(nèi)的水稍干時，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。當(dāng)土豆和南瓜燜煮熟透后，即可出鍋。
【3】烹飪小貼士
做這道南瓜燉土豆的時候，要控制好火候，先用大火燉煮幾分鐘后，改用小火慢燉。燉煮的時間不要太長，南瓜和土豆熟透即可，燉的時間太長，食物太爛，影響口感。
【4】營養(yǎng)價值
這道南瓜燉土豆主要以南瓜和土豆為食材燉制而成。南瓜中含有豐富的維生素和果膠，能夠有效的吸附和消除人體內(nèi)的細(xì)菌和有害物質(zhì)，起到解毒的功效。同時南瓜中含有的果膠，也可以有效的保護(hù)胃腸道黏膜，南瓜中含有豐富的微量元素和維生素，能夠有效的促進(jìn)人體的新陳代謝，同時補充人體所需的微量元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，常食用南瓜不僅可以促進(jìn)上皮組織的生長發(fā)育，對于骨骼的生長發(fā)育，也具有很好的功效。
土豆中含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)，維生素，食用土豆能夠減少胃液分泌，同時土豆中含有的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道通暢，防止腸道疾病。土豆中含有的黏液蛋白，對于保護(hù)呼吸道也有很好的功效，常食土豆不僅可以利水消腫，還具有美顏美容養(yǎng)顏的功效。
