今天凡太百科給各位分享大蒜水做法的知識，其中也會對大蒜水做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

大蒜水的簡單做法

大蒜水的做法：

首先取幾瓣大蒜，剝下外皮，用刀背把剝好皮的大蒜壓扁

然后用吃飯的碗裝一碗清水，把壓扁的大蒜放入碗中，浸泡幾分鐘

接著放入鍋中煮10分鐘左右，這里可以加入適量冰糖，再煮十分鐘左右

最后去掉大蒜只留湯就可以喝了，一定要趁熱喝

大蒜其他的吃法：

1、搗碎吃

大蒜含有豐富的大蒜素，對各種疾病有很好的治療功效，搗碎之后可以讓大蒜中的成分充分釋放，以便人體更好的吸收

2、醋泡蒜

用醋泡過的蒜辛辣味有所減輕，是一道很開胃的小菜，對食欲不佳吃不下飯的人很有效果。

大蒜水的功效與作用

1、預(yù)防緩解咳嗽

大蒜水能緩解人類傷寒，感冒并能消除細(xì)菌和病毒，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽氣喘等癥都有良好預(yù)防和緩解作用，另外它對人類的咽喉腫痛和喉嚨發(fā)癢，等著也有一定緩解作用，在日常生活中，人們適量喝一些大蒜水能，預(yù)防上呼吸道感染，防止咳嗽發(fā)生，而那些已經(jīng)出現(xiàn)咳嗽的人在喝大蒜水以后還能快速止咳。

2、保護(hù)腸胃

大蒜水對人類腸胃還有明顯保護(hù)作用，因為它能消滅人類腸胃中的細(xì)菌與病毒，能阻止炎癥滋生，并能修復(fù)受損的胃腸粘膜，也能維持人力腸道菌群平衡，經(jīng)常飲用能維持人類腸胃功能穩(wěn)定，能在預(yù)防腸胃發(fā)生病變的同時提高腸胃消化功能。

3、保護(hù)心血管

適量喝一些大蒜水，還能保護(hù)心血管，因為它含有的大蒜素是一種天然活性成分，介入人體后能凈化血液，并能提高人體血液中血小板的活性，增強(qiáng)人體抗凝血能力，它能阻止血小板凝結(jié)成塊，經(jīng)常飲用能從根本上阻止血栓生成，另外人們喝大蒜水還能增強(qiáng)人體內(nèi)鮮溶酶的活性，這種物質(zhì)能加快血液中脂肪和膽固醇代謝，對人類的高血壓與高血脂都有良好預(yù)防作用。

4、殺菌抗癌

大蒜的殺菌抗炎能力比青霉素還要出色，而且它還含有豐富的酸氨酸喝大蒜素這些物質(zhì)就有人體后都能消滅人體內(nèi)的細(xì)菌與病毒，而且能阻止細(xì)胞癌變，平時多喝大蒜水能預(yù)防多種病毒性疾病發(fā)生，而且能有效降低癌癥發(fā)病率，它對維持人體健康有極大的好處。

蒜水怎么調(diào)制？

制作步驟：

準(zhǔn)備材料：大蒜適量、瓶子1個、水適量。

1、把大蒜剝出來，盡量不要粘著皮，剝的越干凈越好。

2、把剝好的大蒜拍爛。

3、切成末，越細(xì)越好。

4、裝在瓶子里倒上純凈水，注意最好別用自來水因為后期不會加工直接放在菜里，怕自來水不干凈漂白粉太多。

5、吃的時候倒出，配上涼菜一起吃即可。

大蒜水的制作方法是什么？

大蒜水的制作方法

1、買幾顆新鮮的大蒜，鮮嫩多汁，現(xiàn)在正是季節(jié)哦，最好是紫皮獨頭蒜，實在沒有干蒜也可以了。

2、把大蒜剝皮，用刀面拍碎，再搗成蒜泥，不方便的花友可以直接用刀切碎，但沒有搗成泥好。

3、把搗碎的蒜末泡水里，把蒜缸都用水沖好倒里面，別浪費了。加水比例在1:50，兩頭蒜基本兌一噴壺清水。

4、放置3個小時，然后至少過濾2遍，把大蒜水裝到噴壺里，就可以給花用了。

大蒜水怎么用？

大蒜水對月季防蟲效果很好，你可以對著有病害的葉子噴幾下，家里有小黑飛也可以在植株周圍噴幾下，就是味道有點大，多開窗通風(fēng)吧。每個2天噴一次，連續(xù)噴個兩三次就能看到蟲子明顯變少了！

過濾出來的蒜渣也不要丟，直接埋在花土里，不僅可以充肥，還可以驅(qū)趕花盆里的螞蟻、線蟲和蚯蚓，一舉兩得。不過不要放太多，一般克勺一盆花放一勺就夠了。

也可以把蒜渣放在密閉容器中進(jìn)行充分的發(fā)酵，這個發(fā)酵過程不需要很長的時間，一般需要半個月就可以了。但是味道太難聞，現(xiàn)在我都直接散土里了。

有個花友把家里一個出芽的大蒜隨手插到了月季花盆里，結(jié)果月季和大蒜苗一起生長，居然沒有長蟲，其他花盆里的月季全都生紅蜘蛛了，這說明大蒜確實有防蟲作用，它的味道會讓很多蟲子不喜歡。

用大蒜來防蟲有一定效果，但是不要指望大蒜能把所有蟲害都消滅，家里的月季要是招了很多病蟲，最好和殺蟲藥、辣椒水等幾種方法轮換用效果會更佳。

還有人說大蒜可以延長鮮切花的花期，把大蒜搗碎后放在清水中浸泡12小時，連同水燒開，冷卻后過濾做成大蒜浸出液，兌水稀釋10倍，然后把插花在大蒜浸出液中浸泡10～20秒，可延長插花的花期。

這個方法有沒有確切的效果目前我也不清楚，只是給大家提供一個思路，有興趣的花友可以試一試~

大蒜不光可以給花草植物防蟲，還可以給生活物品防蟲，比如說大米防蟲。很多人喜歡儲存糧食，但是大米、小米這些東西存放久了容易生蟲，你可以在米缸或其他存米的容器里分散地放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴(yán)了就能起到防蟲的效果。不過有的人會介意大蒜的味道，如果你不介意的話可以試一試哦！

大蒜水怎么做？

01

開水泡大蒜

這個是最簡單的大蒜水。

大蒜剝皮切成小塊

加入開水中，浸泡10-15分鐘，把泡蒜的水喝掉就可以啦。

與大蒜水有異曲同工之秒的是洋蔥水，甚至我還見過洋蔥和大蒜算一起泡水喝的人。

為了口感更好，可以加一些蜂蜜，絕對是預(yù)防感冒、提高免疫力的利器。

02

蒸大蒜水

玖沐有個朋友只要感冒就喝一碗大蒜水，神奇的是第二天感冒癥狀就會基本消失。不過這只是針對風(fēng)寒感冒，風(fēng)熱感冒是不行的。

因為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有暖脾胃、解毒、殺蟲等功效。大蒜治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽的效果非常好，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

而且大蒜中含硫化合物還具有抗菌消炎作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。（如果情況嚴(yán)重建議您還是去醫(yī)院）

而冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

配料：大蒜瓣：2顆；冰糖：大塊點的1粒；小點的2顆；水：小碗的多半碗。

做法：

1、成人取大蒜7～10瓣，小兒取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以；

2、放入小碗，加冰糖，加入約小碗高度三分之二的水，放入蒸鍋；

3、找個小碟子將碗蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去；

4、大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可，每日2~3次，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。

03

煮大蒜水

煮大蒜水和蒸大蒜水差不多

用料：

大蒜兩頭（小孩減半）

水

做法非常簡單，就是把蒜放在水里，水煮開后5-8分鐘左右，就可以喝了。

04

蘿卜蒜頭蜂蜜水

這種水對于止咳非常有效，對腎臟也很好。

用料：

白蘿卜半根，蒜頭3粒，蜂蜜1勺，水1杯

做法：

1.白蘿卜去皮切塊，蒜頭去皮切碎

2.把白蘿卜、蒜頭倒入榨汁機(jī)里，倒入水

榨汁

3.把蘿卜汁倒進(jìn)杯子，加蜂蜜，攪拌均勻

可以喝了

怎樣做蒜水

材料：大蒜

輔料：食用鹽、清水

操作步驟：

1、新鮮大蒜剝掉外面的蒜皮（放在菜板上拍幾下再剝會更容易）。

2、將剝好的蒜瓣拍扁，然后用菜刀剁碎。

3、取一個容器，將剁好的蒜泥放在碗中，加入適量食用鹽和清水（最好是燒開后晾涼的水）一起攪拌均勻即成為蒜水。

大蒜水的做法

大蒜水怎么做

1、制作大蒜水的時候，要準(zhǔn)備一頭大蒜和適量的冰糖，把準(zhǔn)備好的大蒜去掉外層的蒜皮，然后把它用清水沖洗一下，沖洗干凈以后去掉表面的水分，再把它放在干凈的案板上，用刀把它拍扁，隨后把它放到干凈的碗中。

2、加入適量清水，浸泡5~10分鐘，然后把它放入到干凈的鍋中加熱煮開，再用中小火繼續(xù)煮10分鐘左右，隨后加入準(zhǔn)備好的冰糖，調(diào)勻后繼續(xù)煮10分鐘，關(guān)火以后取出過濾，去掉里面的大蒜，得到了大蒜水可趁熱服用。

大蒜水的做法教程

1、大蒜水的做法比較簡單，在做大蒜水的時候需要準(zhǔn)備一頭大蒜和一個干凈的燉盅，把大蒜去皮以后洗凈，用刀把它拍散后直接放在燉盅里，加入適量冰糖，然后放入適量清水把燉盅的蓋蓋好。

2、把它放到蒸鍋中蒸鍋中放水隔水加熱，開鍋后繼續(xù)用中火加熱十五分鐘，關(guān)火以后降溫以取出這時里面的大蒜水就能做好，取出以后可直接服用，這樣得到的大蒜水也具有特別好的保健作用，能驅(qū)寒止咳也能消炎殺菌。