本篇文章給大家談談蘋果派最簡單的做法,以及蘋果的吃法及做法大全對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

蘋果派的做法?
蘋果派是常見的一種甜點,也可以作為主食,最早起源于歐洲英格蘭,既方便制作,又含有豐富的營養(yǎng),所以深受美國青少年的喜愛,下面就介紹一下蘋果派的做法;
首先,準備好制作蘋果派需要的原料,分別是蘋果、雞蛋、黃油、面粉、白砂糖和鹽,另外制作蘋果派需要用到烤箱,最好是家中有烤箱;
然后開始處理食材,將黃油切成1厘米的塊狀加入面粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻,再加入適量的冰水攪拌成團,取一半面團包裹好放冰箱冷藏;
接著將蘋果削去表皮,再切成薄片放進碗中,加入白糖和面粉攪拌均勻,盡量保證每一塊蘋果都能沾上面粉和白糖;
把放入冰箱的面團取出后,用搟面杖將面團搟成面皮,鋪在烤盤上面,再一次放入冰箱,目的是保持面團不變形;
之后再把另一塊面團搟薄,并做幾個透氣孔,將拌好的蘋果放入烤盤,蓋上有小孔的面皮后,切掉多余的面皮達到密封的效果;
最后放入預熱230攝氏度的烤箱,在表面刷上雞蛋液,撒上白糖后烤25分鐘左右,取出即可完成。
蘋果派怎么做?
蘋果派是一種很受歡迎的甜點,把它說成一種主食也不為過,因為在外國很多家庭都會把蘋果派當成主食來吃,既可以填飽肚子,又能讓嘴巴得到享受,現(xiàn)在很多年輕人都很喜歡吃它,簡單又方便,而且還有營養(yǎng),如果對蘋果派比較了解的朋友應該都知道,蘋果派有著各種各樣的形狀,大小和口味。所以要提到蘋果派的做法,可能會出現(xiàn)各式各樣不同的做法,每個人的做法幾乎不同,接下來就給大家分享一下簡單蘋果派的做法。蘋果派怎么做?像是我知道的蘋果派做法就有烤蘋果派,煎蘋果派,油炸蘋果派。由于我比較喜歡吃外面酥酥脆脆的蘋果派皮,所以,我更傾向于油炸的蘋果派。油炸過后的蘋果派外皮香酥,里面帶有糯糯的蘋果餡兒,香甜軟糯,兩種口感搭配在一起簡直是太好吃了,但是我們在做之前一定要把蘋果稍微的處理一下,這樣做出來的蘋果派才會更好吃,一起跟著我來看一看吧。蘋果派的具體做法。食材:面粉,溫水,蘋果,玉米油,白糖,水淀粉。1,面粉中,加入溫水,揉成較光滑面團,然后放在一旁靜置15分鐘的時間。2,處理蘋果,蘋果去皮切丁,放進平底鍋中加入一勺白糖,用小火炒制,白糖融化后加入水淀粉,收汁盛出。3,面團兒放在案板上搟成薄餅狀,對折搟一下再對折搟一下,直到折三次,搟成面片,然后分成一個一個的小面片兒。4,把蘋果餡兒放在面片上面,包起來,收口捏緊,鍋中放油,油溫熱之后,把蘋果派放進油鍋中進行炸制,小火慢炸,等炸至兩面金黃盛出。這個蘋果派就做好了,可以當成平常的小零食來吃,又脆又香酥掉渣,咬一口簡直滿嘴香,真的很好吃,而且不僅它的做法簡單,用到的食材也非常的簡單,一碗面粉一個蘋果,層層酥脆的小零食,很多人都會喜歡的。這就是我比較喜歡吃的蘋果派的做法,如果有和我相同口味的朋友,可以試一試這種蘋果派的做法哦,很好吃。
蘋果洗凈去皮切小丁,盡量切小一點,不粘鍋開小火,放入黃油,放入蘋果丁,加一勺白糖,一丟丟鹽,翻炒均勻,小火炒至蘋果變軟,倒入用水調好的水淀粉,大火燒開,收汁晾涼備用,手抓餅不需要解凍,平均分成四等份,取一份,放適量蘋果醬,對折,用叉子把邊緣壓緊,一定要壓緊,不然烤的時候會爆漿的,刷上蛋液,撒黑芝麻,再用烤箱烤就好了!
今天來分享一個手抓餅版的蘋果派做法,1.2個蘋果去皮之后,洗干凈,切成小塊;2.鍋中放20克黃油,炒至融化,加入切好的蘋果丁,20克白糖,攪拌至白砂糖融化,翻炒出湯汁,加入適量的淀粉水,煮至黏稠備用;3.取2張手指餅,放軟一點之后,對半切開,用叉子差點洞排氣,放上炒好的蘋果餡,包起來之后,表面刷一層蛋液;4.放入提前預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘。好吃的蘋果派就做好了。
首先把蘋果給洗干凈,去皮切成塊狀之后放入到碗里待用。然后調制面糊,將蘋果包裹起來,也可以用蛋撻皮、餛飩皮代替,最后放入到烤箱里進行烤制,中間可以打開刷一些蜂蜜,好吃的蘋果派就制作完成 了。
蘋果派怎么做?把蘋果切塊,中間掏空,加入淀粉,雞蛋液攪拌均勻,裸上面包糠下鍋炸。
00:29
蘋果派最簡單的做法
蘋果派的做法步驟:
主料:低筋面粉250克、蘋果3只。
輔料:無鹽黃油130克、綿白糖50克、雞蛋1只、白砂糖30克、檸檬汁1湯匙。
1、先將黃油軟化,黃油取80g,加入打散的雞蛋液。
2、篩入低筋面粉。
3、篩入綿白糖并攪拌均勻。
4、攪拌均勻后將其揉成面團;之后放入冰箱冷藏半至1小時。
5、冷藏的過程中可以制作蘋果餡,蘋果切成丁,材料備齊。
6、將無鹽黃油放入鍋中融化,黃油取50g,火不需要開很大。
7、加入白砂糖,攪拌均勻,直至糖融合。
8、攪拌均勻后加入蘋果丁,慢慢翻炒至蘋果變軟。
9、加入檸檬汁,翻炒均勻即可,放涼備用。
10、蘋果餡料完成后,可以繼續(xù)完成面皮的部分,將面團取出,取出三分之二做派底,鋪在保鮮膜上搟平至3毫米左右的厚度。
11、將其覆蓋在模具上,邊緣弄整齊。
12、派皮底部弄完后,將冷卻完的蘋果餡倒入,鋪勻。
13、將剩余的面團繼續(xù)搟平,切割成寬度均勻的面條,交錯放于餡料上。
14、最后涂上蛋液,進行烘烤。
15、根據(jù)自己烤箱脾性調溫度,我用了上火160度,下火200度,25-30分鐘。
香酥蘋果派應該怎樣做?
做法
蘋果切成小塊,小塊比較好包,不過口感偏軟.大塊一些比較有口感,但不建議超過直徑1公分。砂糖,牛奶,楓糖煮滾,放入蘋果,中火煮至完全收干汁液.((不夠乾,會造成包派皮,讓派皮變太軟)
蘋果放溫后,開始包入派皮.(蘋果也可事先煮好,冰進冷凍庫,這樣更不會有太濕的問題),蘋果放適量在中間,周圍沾上蛋黃,
把皮對折前,記得另一邊要先劃3刀,這樣可以容納多一些蘋果,比較澎,比較好看,周圍用叉子壓紋,讓皮可好好黏一起.
放入烤箱,先200度15分,然后160度8分鐘.(上下火,要預熱),就完成了
誰知道簡單做蘋果派應該怎樣做?
怎么做蘋果派簡單 蘋果派的簡單做法
1、原料:200g蘋果、適量白糖、適量蛋黃、適量油、酥皮適量
2、將蘋果去皮切??;
3、炒鍋放入白糖,加入少許水放入白糖里大火煮開至起泡;
4、將蘋果丁放入煮好的白糖醬里;
5、準備酥皮(買現(xiàn)成的),盤涮一層食用油;
6、將酥皮鋪入派盤,將煮好的蘋果醬放入派盤里;
7、在蘋果派的表面鋪上一層酥皮并用小刀畫上幾畫;
8、將做好的蘋果派放入烤箱,將烤箱的溫度開到450F(相當于220°);
9、準備蛋黃,當蘋果派烤了20分鐘之后掃上雞蛋黃再烤幾分鐘即可。









