今天凡太百科給各位分享炒西蘭花的家常做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)西蘭花怎么做才好吃又簡(jiǎn)單進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
怎么炒西蘭花
炒西蘭花的家常做法如下：
1、西蘭花用刀切成小朵，用清水沖洗后用鹽水浸泡一會(huì)。
2、胡蘿卜去皮切好備用，青椒、紅椒、香菇切好備用。
3、鍋中加入清水，大火燒開，加入兩滴油，一小勺鹽，放入西蘭花煮一分鐘左右，取出瀝干水分。
4、熱鍋放油，姜絲爆香，放入胡蘿卜翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，紅椒翻炒，放入西蘭花，翻炒一會(huì)加入鹽即可出鍋。
怎么炒西蘭花家常做法
炒西蘭花的做法如下：
主料：西蘭花200克、木耳30克。
輔料：油適量、鹽1勺、蠔油1勺、蔥適量。
步驟：
1、木耳和西蘭花準(zhǔn)備好，西蘭花掰成小朵，清洗干凈。
2、把西蘭花和木耳都過(guò)水焯一下。
3、鍋里放油放蔥花熗鍋。
4、倒入西蘭花和木耳，倒入一勺蠔油。
5、再放一勺鹽調(diào)味。
6、翻炒至熟，出鍋。
怎么炒西蘭花好吃又簡(jiǎn)單
炒西蘭花的家常做法：
主料：西蘭花一朵、金針菇一包、胡蘿卜一根。
輔料：豬油半勺、蒜末適量、鹽適量。
1、西蘭花用刀將花朵切下來(lái)，放入冷水中個(gè)，加少許鹽泡十分鐘，清洗干凈，瀝干水備用。
2、金針菇先不切，直接將前端沖洗干凈。
3、再將蒂部切掉。
4、然后切成兩三段備用。
5、西蘭花一切兩半。
6、西蘭花放入蒸鍋，蒸8分鐘即可。
7、胡蘿卜先斜著切成段。
8、再切成菱形片。
9、炒蔬菜，用豬油更好吃，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)也更好。舀一勺豬油，放入鍋中，加熱。
10、炒香蒜末，將胡蘿卜片炒軟。
11、胡蘿卜微微變軟后，將金針菇倒進(jìn)去稍作翻炒。
12、待金針菇微微變軟后，將蒸好的西蘭花倒進(jìn)去，加鹽調(diào)味，炒勻即可。
13、完成。
清炒西蘭花的簡(jiǎn)單做法
家常清炒西蘭花步驟：
1、準(zhǔn)備好清炒西蘭花的食材，有西蘭花和切好的蒜瓣。
2、這一步將西蘭花焯水，除去苦澀味道，焯好的西蘭花盛出，以備后面使用。
3、起鍋燒油，油熱以后，我們將蒜瓣爆香，這樣可以使菜的味道更好。
4、爆香蒜瓣以后，我們將西蘭花放入鍋中翻炒，直到抄到斷生為止。
5、西蘭花抄到斷生的時(shí)候，進(jìn)行調(diào)味，加兩勺生抽和少許雞精，繼續(xù)將調(diào)料翻炒均勻。
6、這一步繼續(xù)翻炒兩到三分鐘，將西蘭花徹底炒熟，炒熟后清炒西蘭花就完成了，成品如圖。
素炒西蘭花的家常做法是什么？
主料：西蘭花500g。
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、白糖半勺、味精半勺。
素炒西蘭花的做法
1、準(zhǔn)備一顆西蘭花。
2、西蘭花分成小朵，用清水清洗。
3、瀝干水分。
4、鍋加一碗水，倒入西蘭花。
5、焯水煮兩分鐘，撈出瀝干水分。
6、鍋熱油，下入姜蒜爆香。
7、下入焯熟的西蘭花。
8、加鹽，味精、白糖調(diào)味。
9、起鍋裝盤。
