本篇文章給大家談?wù)勑『⑹匙V大全及做法，以及小孩食譜大全及做法一日三餐對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

6歲孩子營養(yǎng)餐食譜大全

小孩營養(yǎng)餐食譜大全如下：

食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁　食譜3：牛奶、蛋糕、水果食譜4：小米粥、花卷、咸鴨蛋食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯食譜7：牛奶、蛋糕、水果食譜8：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋食譜9：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包食譜10：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷

兒童適合吃的菜譜大全

2歲寶寶午餐吃什么好 養(yǎng)眼美味 營養(yǎng)健康 寶寶午餐食譜做法

寶寶的午餐基本都是最豐盛的，但是如何做一份寶寶愛吃的午餐，讓大多數(shù)寶媽總是處于煩惱中，其實，營養(yǎng)豐富均衡，美觀可口健康，簡單而且易做的寶寶營養(yǎng)午餐還是很多的，這不，先給寶媽們?nèi)顏碓囋囀帧?/p>

2歲寶寶午餐食譜做法大全

寶寶營養(yǎng)午餐食譜：胡蘿卜番茄飯卷

食材：胡蘿卜1段、番茄半個、雞蛋1-2個、軟米飯1碗、鹽少許

做法：

1、胡蘿卜洗凈，去皮，切碎，放入大碗中；

2、西紅柿洗凈，去皮，切碎，放入大碗中；

3、米飯倒入大碗中，加少許鹽，攪拌均勻；

4、大碗放入蒸鍋中，水沸騰后蒸五分鐘（也可以在炒鍋中翻炒）；

5、另取一碗，雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液；

6、電餅鐺燒熱，刷一層薄油，倒入雞蛋液，迅速攤成薄而寬的蛋皮，關(guān)火；

7、蒸好的胡蘿卜番茄米飯倒在蛋皮上，鋪開后將蛋皮卷起，切成小段。

胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，寶寶經(jīng)常吃胡蘿卜可以益肝明目保護視力，促進新陳代謝，增強免疫力，通便潤腸預(yù)防便秘。寶寶多吃西紅柿有助消化，促進牙齒和骨骼發(fā)育，預(yù)防小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥的作用。

2歲寶寶午餐食譜做法大全

寶寶營養(yǎng)午餐食譜：番茄彩椒魚泥

食材：魚肉、彩椒、胡蘿卜、番茄、菜花、香菇、大米、雞蛋1個

做法：

1、大米淘洗干凈，加入適量水，用電飯煲蒸熟米飯；

2、魚肉片成魚片，仔細(xì)挑出細(xì)刺；

3、雞蛋磕入碗中，打散（小于一歲的寶寶食用只要取四分之一的蛋黃液即可），加兩倍的清水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>

4、胡蘿卜洗凈，去皮，切薄片；菜花洗凈，掰成小朵；

5、胡蘿卜片和菜花分別放入沸水中煮熟，撈出；

6、香菇事先泡發(fā)，洗凈，切成細(xì)粒，放入沸水中煮熟，撈出；

7、香菇、胡蘿卜、菜花與米飯混合；

8、雞蛋液放入蒸鍋中蒸熟，蒸好后碗不要移動，將魚片直接放在蛋羹上，即刻蓋上鍋蓋燜八分鐘左右；

9、番茄洗凈，去皮，剁碎；彩椒洗凈，剁碎；分別放入小碗中，在蒸鍋中蒸熟；

10、番茄和彩椒分別拌入少量米飯，并用模具壓出形狀，擺成紅綠花瓣；

11、美噠噠營養(yǎng)豐富又養(yǎng)眼的番茄彩椒魚泥做好了。

魚肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)常吃魚有養(yǎng)肝補血、促進寶寶骨骼和肌肉快速生長的功效。彩椒富含維生素A、維生素B、維生素C、糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵都營養(yǎng)素，其色彩鮮艷，對寶寶有吸引力，而且多食有強身健體、促進新陳代謝和保護血管的作用。

2歲寶寶午餐食譜做法大全

寶寶營養(yǎng)午餐食譜：雞蛋土豆餅

食材：雞蛋1個、土豆200、小麥面粉2湯匙、小蔥適量、胡椒粉適量、芝麻適量、食鹽適量

做法：

1、土豆洗凈，去皮，切成小細(xì)絲，再剁成碎段，放入碗中；

2、打入雞蛋，放蔥花、鹽、芝麻、胡椒粉和面粉，攪拌均勻；

3、電餅鐺燒熱，刷一層油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入電餅鐺里，攤薄成餅狀；

4、待下面煎黃，翻面煎另一面，兩面都煎好出鍋，用模具壓出胡蘿卜和兔子的形狀；

5、擺盤后，擠一些番茄醬在小餅上，土豆配番茄醬，味道更好吃。

雞蛋營養(yǎng)豐富，含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是家庭餐桌少不了的美食之一。寶寶多吃雞蛋可以改善記憶力，增強機體新陳代謝和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C以及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進脾胃的消化功能，預(yù)防便秘

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全，兒童的生長過程中需要大量的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)可以促進孩子體內(nèi)各個器官的生長發(fā)育營養(yǎng)餐對于孩子的成長來說非常需要。來看看7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全。

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全1

一、最適合兒童的一周早餐做法大全

星期一

晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了面條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、水煮蛋、蔥油餅。水果的香蕉。

星期三

赤豆小湯圓、簡易三明治(面包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎餅(面粉加雞蛋、水?dāng)嚦擅婧?，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的紫薯蛋撻。水果是蘋果。

星期五

牛奶煮燕麥，再撒點葡萄干;自己包的韭菜雞蛋餡春卷;水果是獼猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米紅棗粥、吐司披薩(自制的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七歲兒童一日三餐的營養(yǎng)食譜

1、主食及豆類的選擇

大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的選擇

豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

3、蔬菜的選擇

白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

4、水果的選擇

蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。

早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆?jié){;

點心：香蕉、餅干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;

點心：蘋果;

晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。注意：要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。

三、兒童早餐食譜大全的營養(yǎng)食譜

食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做 法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士：1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。

食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干。制作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。制作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

食譜3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士：如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點樂口?；蛘咔煽肆︶u。

食譜4：小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料：小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，咸鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。說明：這是一份普普通通的.家常早餐，適合于夏天食用，粗細(xì)糧搭配，使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包

主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現(xiàn)成的，肉包也可)。做法：山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。小貼士：如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。制作方法(蝦仁蛋餃)： 健康之路前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。制作方法(菠菜豆腐湯)：豆腐洗凈切丁，放入沸水中。1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關(guān)火，點少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

四、兒童營養(yǎng)餐食譜的簡單介紹

1：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做法：牛奶加熱至80攝氏度，倒入玉米片即可食用。

2：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個。制作方法(雞肉青菜粥)：粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3出鍋前加

3：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包

原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。制作方法(牛奶蛋花)：鮮牛奶倒入鍋中煮沸。滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。制作方法(溜魚肉泥丸)：前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調(diào)勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會被煮散)。油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過水的魚丸倒進鍋中，掛漿即可。

4：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷

原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干;面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量制作方法(西紅柿牛肉羹)： 在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時撒上香菜葉。制作方法(菜肉卷)：提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。發(fā)酵好的面團，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。

5：奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對兒童的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了。如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的 。

6：養(yǎng)顏八寶粥

如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

7：降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全2

7歲兒童營養(yǎng)食譜到底是什么

南瓜粥好

現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候，南瓜粥現(xiàn)在也是當(dāng)前應(yīng)季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬于溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。

從中醫(yī)角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣干燥，許多人會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀，中醫(yī)認(rèn)為，秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽虛有關(guān)，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥癥狀大有裨益。

黑芝麻粥

黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

7歲兒童早餐搭配

除了早餐種類要多樣外，還要注意進食的習(xí)慣。一些錯誤的飲食習(xí)慣往往會直接影響孩子的身體健康。下面六個要點是吃健康早餐需要養(yǎng)成的良好飲食習(xí)慣。

1、吃早餐一般選擇起床20-30分鐘后進食為佳，一起床就吃早餐容易消化不良。

2、早餐最好在7點到8點進食，有早起習(xí)慣的學(xué)生也要注意不能過早吃早餐。

3、早餐前讓孩子先喝被白開水，能幫助排腸毒，清新腸胃，更易吸收早餐營養(yǎng)。

4、早餐最好定時定點吃，有利于消化吸收。

5、不要因為趕時間而吃太快，更要避免孩子邊走邊吃，這樣容易損傷孩子腸胃。

6、要吃健康營養(yǎng)早餐，不能吃速食早餐，特別是油炸型的漢堡炸雞、油條等。也不能把零食當(dāng)早餐，特別是餅干等干性食物，不利于消化吸收，而且容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

兒童時期正是孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，早餐吃不好不僅影響孩子的生長發(fā)育，還會影響孩子的學(xué)習(xí)成績。曾有專家對1000名3-6年級小學(xué)生考試成績的研究指出：吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績好。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績有關(guān)。因此，媽媽們一定要重視孩子的早餐問題。

7歲兒童長高食品推薦

食物一：菜花

營養(yǎng)成分：菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。 保健小貼士：菜花質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收，適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花有能力分解進入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)，從而提高人體免疫功能，增強體質(zhì)，增加抗病能力。

增高小貼士：菜花的維生素C含量極高，對寶寶的成長發(fā)育有平衡補充的作用，可以保持肌體活力，給骨骼發(fā)育起加速度作用。

推薦食譜：番茄菜花。營養(yǎng)豐富，酸甜可口，可促進寶寶食欲。

食物二：芋頭

營養(yǎng)成分：芋頭富含淀粉，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。

保健小貼士：芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

增高小貼士：芋頭含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是骨細(xì)胞增生和肌肉、臟器發(fā)育的大功臣。

推薦食譜：芋頭玉米粥。將芋頭切成丁，與玉米同煮。

TIPS：芋頭要煮爛才易于消化。

食物三：鴨肉

營養(yǎng)成分：鴨肉營養(yǎng)豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素。

保健小貼士：秋天正是鴨子最為肥嫩的時節(jié)。鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防干燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是冬季葷食中的第一滋補佳品。

增高小貼士：鴨肉富含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是人體固醇的主要來源，不僅有促進骨骼生長的作用，又有促使骨骼軟骨層骨化的作用。

推薦吃法：板栗燜鴨。板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。

TIPS ：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

7歲兒童營養(yǎng)餐的做法大全3

1、桂花炒雞蛋

媽媽準(zhǔn)備一些原材料，雞蛋，火腿，香菜，油，鹽，味精，雞油，淀粉，雞湯，蔥，姜，蒜個適量。首先將雞蛋打入碗中，放入火腿末，香菜末。然后再鍋中放入油，燒熱后將雞蛋放入鍋中炒成小片，倒在碗里。其次蔥姜蒜熗炒，添入雞湯，用鹽和味精調(diào)好口味，放入超好的雞蛋，用淀粉勾芡，放入雞油，火腿末，香菜末就可以了。

2、全麥?zhǔn)澄?

全麥?zhǔn)澄镏泻泻芏嗟睦w維和一些營養(yǎng)元素，在國外常常把全麥面包作為主食來給寶寶吃，雖然國度不同，但是營養(yǎng)是沒有國內(nèi)外之分的，我們也可以把粗糧和面粉混在一起給寶寶吃，這樣可以給寶寶補充全面的營養(yǎng)。

3、獼猴挑

獼猴挑是營養(yǎng)全面的水果，有水果之王之稱，含有豐富的VC，其他的營養(yǎng)元素的含有量也是不能小覷的，能夠?qū)殞毜纳眢w起到清熱降火的作用，還有潤燥通便的作用。這種水果可以給兒童吃，還可以榨成果汁給兒童喝。

兒童營養(yǎng)食譜菜譜大全

1、寶寶營養(yǎng)菜譜之

材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克。

2、寶寶營養(yǎng)菜譜之西紅柿黃燜牛肉

材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克。

3、紅燒牛肉土豆

原料：牛肉、土豆。

兒童早餐的宜與忌

1、宜

（1）宜番茄。含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成。

（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)?？梢栽鰪娙说捏w力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。

（3）宜土豆。土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

（4）宜胡蘿卜。胡蘿卜是營養(yǎng)最全面的天然食物之一，含有大量維生素。另外它還是一個能令人產(chǎn)生飽腹感的食物纖維來源。

2、禁忌

（1）忌空腹吃菠蘿。菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。

（2）忌喝大量冰涼的飲料。早上起床之后，胃還是一個脆弱的狀態(tài)，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

（3）早上不該空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。

具體的范文模板

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小孩的早餐食譜大全及做法

小孩的早餐食譜大全及做法如下：

1、紅豆沙卷餅

材料：面粉半碗，紅豆沙餡半碗(兩張餅的分量)。

做法：面粉中加入適量清水，揉成面團，分成兩份，分別用搟面杖搟成平底鍋大小。平底鍋燒熱，刷一層薄油，把面團放下去，小火煎至金黃。把面餅翻面，繼續(xù)煎至金黃。把面餅盛起，把紅豆沙餡抹上去。把餅餅卷起來，切件，裝碟。

2、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1個，姜片3片，大米半碗，油鹽適量。

做法：約半碗米淘洗干凈后，要用半湯匙的油、半小勺的鹽(我用的是咸瘦肉，如果你用鮮瘦肉的話，腌米的鹽可以放1勺)拌勻，腌至少半小時，油會在煮粥的過程中揮發(fā)，令米綿爛，所以并不油膩的。瘦肉提前腌成咸肉，燒水，水開后，加入腌制的米和咸肉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮1個小時就可以煮出一鍋綿軟的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮開，放進碎皮蛋，再煮半個小時，撒上蔥花，就可以吃上咸香撲鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，雞蛋1個，香蕉1個，花生醬和芝麻適量。

做法：面包切去硬邊，雞蛋打散成蛋液。在面包片中間涂上花生醬。香蕉剝皮后，每個切成兩段再對半切開(每塊面包只放1/4塊香蕉就可以)，其中一邊涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起來，稍為壓一下封口。每條面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油燒至5成熱，放進面包卷，中火炸至金黃(大約3分鐘)，撈起瀝油，再放在廚房紙上吸干油份后切成段即食。

寶寶餐食譜大全及做法大全

1、嬰兒營養(yǎng)食譜

材料:瘦豬肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，醬油25克，精鹽17克，水淀粉25克；洋蔥和姜末各10克。

2.嬰兒營養(yǎng)食譜紅燒牛肉西紅柿。

材料:牛肉2斤，西紅柿500克，花椒油50克，高湯500克，醬油50克，料酒15克，糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，蔥20克，姜10克。

3.紅燒牛肉和土豆

配料:牛肉，土豆。

兒童早餐的利與弊

1.適當(dāng)?shù)?/p>

(1)西紅柿適量。富含碳水化合物、維生素、鈣、磷、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。能降低血液膽固醇含量，保護皮膚健康，維持胃液的正常分泌，促進紅細(xì)胞的形成。

(2)適當(dāng)?shù)挠衩?。它含有七種營養(yǎng)和保健物質(zhì):脂肪、卵磷脂、谷物酒精、維生素E、胡蘿卜素、核黃素和B族維生素。能增強人的體力和耐力，刺激腸胃蠕動，保護皮膚，促進血液循環(huán)，降低血清膽固醇，抗眼睛衰老。

(3)適當(dāng)?shù)耐炼?。土豆含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。在各種食物中，只有牛奶和土豆一樣有營養(yǎng)。富含維生素b1、b2、b6、泛酸等B族維生素，大量優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)成分。

(4)要用胡蘿卜。胡蘿卜是最有營養(yǎng)的天然食品之一，含有大量的維生素。也是能讓人有飽腹感的食物纖維來源。

2.禁忌

(1)忌空腹吃菠蘿。菠蘿含有很強的酶?？崭钩燥垥浮Ｋ臓I養(yǎng)成分在吃完后可以更好的吸收，吃完后再吃菠蘿也可以幫助消化。

(2)避免大量飲用冷飲。早上起床后，腸胃還處于脆弱狀態(tài)。如果突然大量喝冷飲，這種溫差會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突然攣縮。

(3)早上不應(yīng)該空腹吃香蕉。香蕉不僅含有幫助睡眠的鉀，還含有大量的鎂。如果空腹吃，血液中的鎂含量會突然升高，鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。