今天凡太百科給各位分享菜辣椒的做法的知識，其中也會對菜辣椒的做法大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
辣椒的做法大全家常菜
燒辣椒的做法：
主料：青椒15個、鹽適量、菜油適量。
輔料：鹽適量。
步驟：
1、將辣椒洗干凈。
2、將辣椒一個個用刀拍開。
3、鍋內(nèi)放油燒至冒煙倒入辣椒。
4、將辣椒用鏟子鏟小段這樣方便入味又方便吃，翻炒2一3分鐘再放鹽炒勻即可。
5、成品出鍋，這樣就做好了。
菜辣椒怎么做好吃
主料
青椒6個
輔料
大蒜適量
生抽適量
糖少許
鹽少許
醋少許
步驟
1.青椒清理干凈，我比較怕辣，所以青椒籽和里面的筋都處理掉了。
2.鍋里放油，青椒下鍋煸炒，用鍋鏟不斷擠壓。
3.不斷煎炒至泛黃起皮。
4.用余油煸香大蒜，繼續(xù)翻炒。
5.在小碗里倒兩勺半生抽、一勺醋、少許鹽、一勺半糖，再倒入一些清水，調(diào)制好醬汁，倒入鍋中。
6.大火翻炒幾下后出鍋。
小貼士
要不斷煸炒青椒，用鍋鏟不斷擠壓，才能更快的把青椒處理至泛黃起皮。
菜椒的做法
1、菜青椒炒雞蛋：油熱炒香蔥，姜，蒜，倒入菜青椒，加調(diào)味品拌勻，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋，營養(yǎng)好吃，很下飯。
2、菜椒炒臘腸：油熱倒入切好的臘腸，加蒜片，干辣椒炒香，倒入洋蔥，菜椒，加調(diào)味品炒好出鍋，香辣美味，真好吃。
3、脆甜菜椒炒雞蛋：雞蛋加醋，水拌勻入鍋炒好撈出，倒入青椒翻炒，倒入炒好的雞蛋，加鹽炒好出鍋，菜椒脆甜，雞蛋軟嫩。
4、菜椒釀肉：肉剁碎后加香菇，姜末，蒜蓉，調(diào)味品拌勻，放到切好的菜椒圈中入鍋煎好，加水煮熟，肉香四溢，非常美味。
5、菜椒炒雞蛋：油熱爆香蔥，姜，蒜，倒入菜椒翻炒，加調(diào)味品，倒入炒好的雞蛋炒勻出鍋，簡單易學(xué)，非常好吃。
6、胡蘿卜洋蔥炒菜椒：油熱倒入姜，蒜，花椒炒香，倒入胡蘿卜，菜椒，洋蔥翻炒，加調(diào)味品翻炒均勻出鍋，非常好吃，不上火
