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空氣炸鍋烤排骨的做法 太太(空氣炸鍋可以做排骨嗎?要烤多久呢?)

2023-04-12 18:53:02 舌尖美味 8467次閱讀 投稿:歸零

本篇文章給大家談?wù)効諝庹ㄥ伩九殴堑淖龇ǎ约翱諝庹ㄥ伩九殴堑淖龇?太太對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

空氣炸鍋烤排骨怎么做

1.空氣炸鍋烤排骨的做法步驟11.排骨洗凈剁小塊,放烤肉醬腌制2小時(shí)以上

2.炸籃鋪錫紙

3。將腌制好的排骨排放入炸籃里,炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘,烤15分鐘即可。

掌閱里有時(shí)會(huì)看到,可參考,謝謝

空氣炸鍋可以做排骨嗎?要烤多久呢?

空氣炸鍋?zhàn)雠殴菧囟仁?80-200度,時(shí)間約為15-20分鐘。

使用空氣炸鍋制作排骨時(shí),溫度一般為180-200度,烤制的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),時(shí)間一般為15-20分鐘,時(shí)間過(guò)久,排骨會(huì)被烤干,影響口感,如果時(shí)間過(guò)短,排骨未被烤熟,食用后對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。

空氣炸鍋排骨的做法:

主料:肋排300克。

輔料:鹽5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜5克。

1、排骨洗凈后控水,然后所有材料混合,最后滴入蜂蜜,蜂蜜一勺即可,別放多了,否則成品會(huì)發(fā)黑。

2、抓勻后進(jìn)行腌制。

3、夏天需要放入冰箱冷藏,冬天室內(nèi)即可,腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味,如果著急,半個(gè)小時(shí)也可。

4、為了好清洗炸鍋,可以鋪上油紙,然后把排骨碼放好,空氣炸鍋調(diào)整至190度,10分鐘。

5、圖是10分鐘后的樣子。

6、然后把排骨翻面,再180度,10分鐘。這個(gè)根據(jù)排骨的大小,如果時(shí)間不夠,再增加時(shí)間。

7、成品。

空氣炸鍋?zhàn)雠殴嵌嚅L(zhǎng)時(shí)間

空氣炸鍋?zhàn)雠殴?5分鐘左右就可以了。一起來(lái)看看空氣炸鍋?zhàn)雠殴堑牟襟E方法:

【空氣炸鍋炸排骨】

用料:排骨段適量,生姜一塊,小蔥兩根,料酒一勺,玉米油一勺,烤肉調(diào)料適量。

步驟:

1,新鮮的排骨段洗干凈,用廚房紙巾擦干凈血水,這樣烤出來(lái)的排骨沒(méi)有濕氣,外焦里嫩。

2,把干凈的排骨放到大碗里,加入一勺風(fēng)味烤肉料,小蔥段,料酒,姜片,玉米油。

3,戴上一次性手套抓均勻,蓋上保鮮膜腌制一個(gè)小時(shí)入味。

4,空氣炸鍋炸排骨最好先預(yù)熱幾分鐘,這樣做出來(lái)的排骨更好吃,操作也簡(jiǎn)單,打開(kāi)開(kāi)關(guān),選擇排骨鍵,啟動(dòng)就可以了。喜歡我同款空氣炸鍋的朋友,可以直接點(diǎn)擊鏈接優(yōu)惠購(gòu)買(mǎi)。

5,空氣炸鍋都有這樣一個(gè)炸籃,輕輕一拉就出來(lái)了,把腌制好的排骨均勻擺在里面就可以了。

6,大約七八分鐘以后打開(kāi)一下,給排骨翻個(gè)面,再放回去繼續(xù)炸,一共十五分鐘就可以外焦里嫩。

小貼士:

炸排骨,最好選擇中間那一段,骨頭和肉分布比較均勻,烤出來(lái)最好吃;

烤排骨的時(shí)候,把腌制用的蔥段和姜片可以取出來(lái),炸糊了口感不好。

排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,排骨里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和膠原蛋白,有補(bǔ)中益氣的功效,非常適合體質(zhì)虛弱和腎虛的患者服用,如果是產(chǎn)后血虛也可以喝排骨湯,能幫助身體盡快的恢復(fù)到健康的狀態(tài),排骨中含有的鐵元素也是非常多的,貧血的患者可以多吃排骨。

排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。人到中年,微循環(huán)發(fā)生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環(huán),從而改善老化癥狀,起到抗衰老的作用。排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護(hù)骨骼健康,防止骨骼疏松。排骨燉湯喝可以滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血,適合氣血不足、體質(zhì)偏寒的人。

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