1、金燕耳銀耳6克，雪梨50克，大棗4克，百合5克，枸杞5克，冰糖10克，蜂蜜8克，水10克。
2、準(zhǔn)備好食材，這次使用的金燕耳銀耳無(wú)需提前浸泡清洗，雪梨好好清洗一下。
3、取出隔水燉的小砂鍋，倒入600g純凈水，然后把金燕耳銀耳直接倒入水中，隔水燉低火慢燉。
4、在燉煮銀耳的時(shí)候，把大棗、枸杞、百合清洗浸泡備用，雪梨去皮去核切成小丁。
5、大約半小時(shí)左右，把雪梨丁放入砂鍋內(nèi)。
6、這個(gè)時(shí)候銀耳就已經(jīng)出現(xiàn)膠質(zhì)了，把雪梨丁攪拌均勻，繼續(xù)低火燉煮。
7、再過(guò)半小時(shí)，把百合、大棗、冰糖放入鍋內(nèi)。
8、再次輕輕的攪拌均勻，繼續(xù)低火20分鐘左右。
9、最后加入枸杞、蜂蜜，燉煮3-5分鐘即可。
