本篇文章給大家談?wù)剳腥嗽绮?，以及懶人早?00種做法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

懶人早餐做法

懶人早餐做法

懶人早餐做法，說起早餐，腦海里常常出現(xiàn)的最多的估計就是面條、包子、油條了，但是早餐是不止有這些的，我為大家整理好了懶人早餐做法的相關(guān)資料，一起來看看吧。

懶人早餐做法1

第1道：南瓜餅，南瓜與糯米粉、小麥粉和成團(tuán)，包入豆沙餡，可蒸、可煎，或者用一個模具壓成形狀蒸制出來也是秀色可餐的早餐點心。

做法：糯米粉與小麥粉各一半，加入適量開水和成團(tuán)，包入豆沙餡上鍋蒸15分鐘即可。也可以用50克月餅?zāi)＞邏阂幌略僬糁苹蛑苯诱糁平钥伞?/p>

第2道：菠菜米餅，綠油油的菠菜，秋季也上市了，摘一些菠菜與米粉攪拌均勻，入鍋煎制成薄餅，口感宣軟，老少皆宜。

做法：菠拍禪菜汁與米粉，加入適量清水，少許精鹽，和成米糊，鍋中入油，加入面糊攤開，煎制兩面微黃即可。

第3道：鯛魚燒，一款備受歡迎的甜點，作為早餐也不錯，奶香味濃濃，香甜好吃，孩子們最爱了，如果有模具別錯過它哦。如果沒有鯛魚燒模具或者用平鍋煎制的奶香薄餅也是不錯的。

做法：將糖40克、雞蛋2個、蜂蜜40克拌勻，加入牛奶95克、泡打粉4克和勻，最后加入融化的黃油拌勻，將面糊裝入模具中，兩面各烤約1分鐘左右。也可以搭配紅豆餡。

第4道：培根炒意面，意面也稱為意粉，意面口感筋道，耐嚼，Q彈爽口，煮一煮撈出，加入一些食材同炒，食材多樣，豐富味美，味道也可多樣化。

做法：斗形意面開水下鍋，煮好瀝去水分，鍋中加入培根炒一炒，加入香蔥蝦米同炒，最后加入意面，加入調(diào)料炒勻。出鍋后搭配生菜同裝碟子中。

第5道：蝦仁玉米炒飯，炒飯也是大家喜歡的主食之一，消耗剩米飯的好方法，早餐來一份，有菜有主食，非常不錯。

做法：將焯水備用，蝦仁加點黃酒拌勻，鍋中入油，炒香蔥花，加入蝦仁炒至變色裝出，加入米飯、玉米同炒均勻，炒熱，最后加入蝦仁，精鹽炒勻即可。

第6道：鴨雜米粉，米粉是南方人喜歡的早餐之一，一份營養(yǎng)豐富的鴨湯米粉，鮮美至極。

做法：將鴨雜加入姜蔥、米酒炒一炒，加入鴨湯，精鹽、西蘭花，加入煮至八成熟的米粉，調(diào)味即可。

第7道： 魚丸酸辣粉，愛吃粉條的不要錯過這份味美小吃，加一些魚丸鮮美、酸辣，開胃的早餐。

做法：將紅薯粉條泡軟，鍋中炒一炒香蔥，加入清水，加入香醋、生抽、郫縣豆瓣醬，調(diào)成酸辣味，加入準(zhǔn)備好的粉條，海帶、魚丸滾一滾即可出鍋。

第8道：南瓜小米粥，將南瓜、小黃米、大米同入鍋煮粥，養(yǎng)胃，潤腸的早餐，節(jié)日里大魚大肉，喝酒，早餐來一碗粥很棒呢。

做法：大米粥出鍋前，加入小黃米、南瓜丁，滾10分鐘即成。

第9道：黃金芝士卷，花樣吃面包，這樣卷一卷，烤一烤，孩子們超喜歡的早餐。

做法：面包片切去四邊，搟面杖壓一下，放上芝士，紫薯泥，卷起來，粘上蛋液，烤箱175度烤10分鐘即可。

第10道：面包披薩，免揉面，食材多樣，豐富味美，全家都喜歡的花樣早餐。

做法：面包片上放一層芝士碎、放上西蘭花、胡蘿卜丁、玉米仁、火腿丁等食材，入烤箱烤190度烤10分鐘即可。

懶人早餐做法2

肉松壽司

配料：

蒸米飯 兩碗、雞蛋 2個、肉松 適量、腸 1根、海襲攔塵苔 2張、精鹽 適量、芝麻 適量、花生油 適量、壽司卷簾 1件

烹飪步驟：

1、蒸好的大米撒入適量的.黑芝麻拌勻

2、雞蛋打散，鍋中加油，燒熱，倒入蛋液，晃動鍋子，煎成蛋皮

3、切成雞蛋絲

4、腸切成喜歡的寬度

5、壽司簾上放入海苔

6、鋪上一層米飯

7、然后放入蛋皮，腸，撒入適量的肉松

8、卷起壽司簾，打開切開即可

9、成品

烹飪小貼士：

1、米飯?zhí)崆耙煌砼莺茫缓蟀凑兆约旱臅r間預(yù)約好即可，也可以提前一天燜，將熟米飯稍降溫到溫?zé)釥顟B(tài)，飯要燒得比較硬一些。2、卷壽司的一般在超市就會有賣的，如果沒有就提前在淘宝買好。3、肉松是關(guān)鍵的一步必須要買肉松，衡梁不可以不放肉松。4、米飯有粘性不容易鋪平，將飯勺上沾少許水，更容易操作。

懶人早餐做法3

幾片吐司，幾個雞蛋再加上任何的蔬菜，簡單一做，方便快捷，就是廚房小白也能的很成功。自從學(xué)會這種做法，我家隔幾天就會做來吃，在搭配嫩滑的雞蛋羹，女兒吃得很帶勁呢。

吐司口袋餅，主要是利用吐司片做成口袋餅，加入炒制好的蔬菜，營養(yǎng)美味又快捷，再搭配上雞蛋羹或是牛奶，一道美味有營養(yǎng)的早餐就做好了。

【吐司口袋餅】

準(zhǔn)備食材：吐司4片，雞蛋2個，西紅柿1個，火腿1小塊（其中西紅柿可以換成任何一種蔬菜）這是2個人的用量，人口多的話可以再準(zhǔn)備多些。

配料：食鹽、胡椒粉、食用油適量

具體做法：

1、 西紅柿清洗干凈，去皮，切成?。换鹜纫睬谐啥?；雞蛋磕入碗中攪勻。

2、 將西紅柿丁、火腿丁放入蛋液中，加入食鹽和胡椒粉攪拌均勻備用。

3、 鍋中倒入食用油，油熱后放入攪拌好的蛋液，小火慢慢炒至蛋液凝固成滑嫩狀。

4、 先取吐司一片做底，放入炒好的雞蛋碎，再蓋上另一片吐司片。

5、 用一小碗，壓在吐司上，用力壓斷，這樣可壓緊吐司的邊緣，使其成為吐司口袋餅。

6、我搭配了嫩滑的雞蛋羹，女兒最喜歡吃了。

最后再啰嗦幾句：

1、 食材中的西紅柿可換成任何一種蔬菜，比如：黃瓜、甜椒、土豆、玉米之類的。

2、 在攪拌蛋液的時候也可加入1大勺牛奶，這樣炒出來更好吃。

3、 如果搭配雞蛋羹，可先做雞蛋羹，在蒸雞蛋羹的時候，再來做吐司口袋餅，根本就不耽擱。

4、 用吐司面包片來做口袋餅，也算是充分利用其價值了，以后有吃不完的吐司片可試試這樣做法，比包子、水餃、餛燉都快捷，味道也不輸他們，如果喜歡就試試吧！相信泥會愛上它！

38道懶人早餐做法

一、蔥花雞蛋餅。步驟方法：1、首先我們在碗中打入3顆雞蛋，然后再加入10g食鹽，用筷子攪拌均勻。2、接著加入150g面粉，再一邊倒水一邊攪拌，攪至濃稠度適中的狀態(tài)就可以了。3、最后加入提前切好的蔥花，繼續(xù)攪拌均勻即可。4、接下來我們在平底鍋里倒入一層薄油，開小火慢慢加熱，把油溫升高后將雞蛋糊倒入鍋中。5、把雞蛋糊倒入鍋中后，蛋餅還未成型磨神前，慢慢轉(zhuǎn)動鍋底，讓雞蛋糊形成一個薄厚均勻的圓形，煎至一面定型再翻到另外一面繼續(xù)煎，給它煎至兩面定型就可以啦。

二、果汁雞蛋餅。步驟方法：1、在碗中放入3顆雞蛋、清水250克、鮮橙汁250克、白糖10克、鹽1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。2、把全部食材攪拌均勻之后再倒入200g面粉，然后再繼續(xù)攪拌成沒有面疙瘩的面糊狀。3、接下來同樣在平底鍋里刷上一層薄薄的食用油，開中小火把鍋燒熱。4、然后往平底鍋里面倒入一勺面糊，開小火邊加熱邊轉(zhuǎn)動鍋底，大概1-2分鐘就能煎熟一張，色澤金黃，聞香撲鼻，清甜開胃，看起來就十分誘人。

三、蘋果早餐餅。步驟方法：1、我們先準(zhǔn)備一個蘋果，然后用刀切成碎末再裝入碗中。2、接著在裝了蘋果碎的碗中打入2顆雞蛋，然后加入少量白糖的調(diào)味，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑螅俚谷脒m量的面粉，攪拌成糊狀即可。3、在鍋中刷上一層薄油，然后倒入一勺準(zhǔn)備好的蘋果面糊，開中小火煎至兩面金黃即可出鍋。孩子們最爱吃的一道蘋果早餐餅就做好了。

四、土豆絲煎餅。步驟方法：1、首先把準(zhǔn)備好的土豆削掉外皮，再給它切成細(xì)絲備用。2、在鍋中倒入一勺油，開中火把鍋燒熱，然后把土豆絲倒入鍋中。3、然后把土豆絲均勻地平鋪在鍋底，一面煎至定型之后再翻另一面繼續(xù)煎，直到煎至兩面金黃，可以自由地在鍋中滑動就可以了。4、煎好后再撒上鹽、胡椒粉、蔥花，這樣一道簡單到極致的土豆絲煎餅就做好了。

五、糖醋烘蛋。步驟方法：1、先在鍋里倒入少量的食用油，然后打入一顆雞蛋，開小火慢煎成荷包蛋，煎好之后取出備用。2、接著來調(diào)個料汁：在碗中加入生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗，攪拌成糖醋料汁備用。3、鍋中留少許底油，然后放入小蔥段爆香，然后放入煎好的荷包蛋，再把調(diào)好的糖醋料汁也倒進(jìn)來寬游衡，開中火煮到荷包蛋顏色變深，湯汁變濃稠即可關(guān)火。

六、小蔥麻油面。步驟方法：1、首先在鍋中倒入適量的清水，把水燒開之后先倒一碗出來，然后在開水里面加入適量的醬油，給它攪拌均勻，這樣我們的面湯就做好了。面湯做好之后先嘗一下咸淡，根據(jù)自己的口味調(diào)即可。2、鍋中的水繼續(xù)煮開之后，在鍋中倒入適量的掛面，大概煮3分鐘左右，把面條煮熟后撈出來控干水分。3、然后倒入我們剛才準(zhǔn)備好的面湯中，最后再淋上幾滴麻油，撒入一些小蔥花，一道清淡的素面就做好了。這款營養(yǎng)的清湯面最適合早餐吃了，清淡爽口不油膩。

七、黃金玉米烙。步驟方法：1、首先準(zhǔn)備玉米罐頭1瓶，或者是新鮮的玉米粒也行。如果時間來不及的話，可以提前用糖水把玉米粒煮熟，控干水分之后放在冰箱中冷藏起來備用。2、接著在碗中加入300克玉米粒、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克，然后用手給它們抓拌幾下，要讓每一顆玉米粒都能均勻地粘上淀粉。3、把鍋燒熱之后，往3鍋里倒入準(zhǔn)備好的玉米粒，均勻地平鋪在鍋底。4、然后沿著鍋邊慢慢倒入適量的熱油，等玉米粒定型之后，再慢慢左右晃動鍋，然后繼續(xù)往里面淋入熱油，看著玉米烙能夠漂浮在油面上，再繼續(xù)炸20秒左右，就可以撈出來控油了。

八、酸奶餅。步驟方法：1、先在碗里面加入雞蛋2顆、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖適量，然后用筷子攪拌成細(xì)膩綿綢無顆粒的面糊。2、接著我們把鍋燒熱，不需要刷油，然后直接倒入一勺面糊，開最小火煎至一面定型，再翻個面繼續(xù)煎，直到煎至兩面金黃。一款酸甜松軟的酸奶餅就做好了。

九、香蕉紅豆派。步驟方法：1、首先準(zhǔn)備1根香蕉、蜜紅豆50克、10張餛飩皮。2、然后先把香蕉去皮再切成丁，接著在餛飩皮上均勻地蘸上水，再放入適量的香蕉丁和蜜紅豆，給它包起來，然后再把餛飩皮對折起來粘合緊。3、接著在鍋里倒入少量的油，把香蕉紅豆派擺入鍋中，開小火慢煎，直到煎至兩面金黃即可出鍋，一款營養(yǎng)豐富又香甜可口慎做的香蕉紅豆派就做好了。

十、黃金煎餃。步驟方法：1、首先準(zhǔn)備一袋速凍水餃，提前兩個小時拿出來解凍，也可以用微波爐來解凍，只需要2分鐘左右就可以解凍了。2、接著在平底鍋里加入少量的油，然后把水餃均勻地擺放在鍋中，然后蓋上鍋蓋開中火煎，不用晃動鍋也不用翻面。3、大概燜個3分鐘左右，等水餃底面煎至金黃，然后再倒入一小碗開水。4、最后扣上蓋轉(zhuǎn)大火繼續(xù)燜3分鐘，聽到鍋中有噼里啪啦響的聲音，就說明餃子已經(jīng)煎好了。

有哪些不用油的懶人早餐？

不用油的懶人早餐有以下一些：

一、紅糖發(fā)糕

好吃不上火，蓬松柔軟，香甜可口，紅糖味道十分濃郁，甜得恰到好處，比蛋糕還好吃，女孩子要多吃幾口哦！

食材備知清單如螞：60克紅糖、250毫升溫水、3克酵母、300克面粉

制作步驟 ：

1、先把60克紅糖用250毫升溫水化開，再加3克酵母攪拌化開后添加300克面粉，繼續(xù)攪拌，直到攪拌成沒有顆粒狀的細(xì)膩面糊，像這種程度就可以了。

2、用保鮮膜蓋起來醒發(fā)至兩倍大，現(xiàn)在來看一下，這個面糊明顯變大了，攪拌排氣，喜歡吃紅棗的現(xiàn)在可以加進(jìn)去。

3、小碗里面刷油防粘，倒入面糊，不用倒?jié)M，撒點白芝麻點綴下，保鮮膜蓋起來，放入鍋中醒發(fā)30分鐘，再來看一下面糊從5分滿已經(jīng)到了8分滿。

4、現(xiàn)在上鍋蒸，涼水上鍋蒸，大火30分鐘，關(guān)火燜5分鐘，我們?nèi)〕鰜砜匆幌?，這個小發(fā)面已經(jīng)完全膨脹了，脫模看一下，這個發(fā)糕的組織非常的細(xì)膩， 氣孔也非常的均勻，我這個紅糖的顏色不是很好，蒸出來沒有特別紅，但完全不影響口感，細(xì)膩 喧軟，一點都不粘牙。

二、全麥饅頭

食材清單 ：全麥粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、溫水220毫升

制作步驟

1、全麥粉100克、普通面粉300克（全麥粉的分量加多了口感會比較粗糙，不介意的話也可以按1：1的比例）、酵母4克、白糖20克、常溫水220毫升；

2、開始揉面了，揉成一個光滑的面團(tuán)后不用醒，移到砧板上繼續(xù)揉，這個過程大約是15至20分鐘，饅頭好不好吃主要在揉面，為了好吃還是耐心的揉吧，揉的時候可以加點干面粉一起揉，這個是戧面，做出來的饅頭渣滾埋口感會更有嚼勁兒；

3、20分鐘過去了，我這個面團(tuán)也揉得非常好了，搓成長條后分成小面劑，每一個小面劑的重量大約在75克；

4、繼續(xù)揉光收圓，最后用手掌空心拖著面團(tuán)兒來回轉(zhuǎn)圈，這樣不僅可以整理形狀，還能讓表面更光滑，生胚就做好了；

5、放入蒸籠中醒發(fā)至體積的2倍大，時間根據(jù)溫度來定，我這個是醒發(fā)了一個半小時，體積已經(jīng)明顯變鼓了；

6、冷水上鍋蒸，水開上汽后大火蒸15分鐘，關(guān)火燜3分鐘出鍋；非常的完整漂亮，一點點塌陷的痕跡都沒有，胖乎乎的一大鍋，表面非常的光滑，我們來按壓下，真的很柔軟哦；

這個饅頭是不用二次醒發(fā)的，但口感真的卻和二次醒發(fā)的一樣細(xì)膩，而且這個比例做出來的全麥饅頭是一點點粗糙口感都沒有，除了柔軟還帶一點勁道，掰開的時候就可以感受到，饅頭皮也可以一層層的撕下來哦。

天冷不想起床，有哪些懶人早餐既省時又省事？

立冬以后，天氣越來越冷，很多人就成了起床困難戶了，這樣就會影響做早餐，而早餐是三餐中非常重要的一餐，只有吃飽吃好才能滿足一上午體力和腦力勞動的能量需求，也是身體健康的保證。

其實，做營沒段擾養(yǎng)早餐也一定需要太長的時間，尤其學(xué)會省時省事兒的快手早餐，早上不但不會餓肚子，還會吃得健康營養(yǎng)，而且，自己做既安全又衛(wèi)生，而且也很節(jié)約哦，相信做一段時間您也許會上癮的。下面將幾款既省時又省事的懶人早餐分享給您。

【黃瓜雞蛋卷】

所需食材：黃瓜1根、面粉、鹽、胡椒粉、雞蛋

做法是：把黃瓜洗凈，用削皮器去掉外皮，將黃瓜皮放入料理機(jī)打成汁兒，加人面粉、鹽、胡椒粉調(diào)成稀糊，倒入電餅鐺中攤平，稍微定型時打入一顆雞蛋，用鏟子推開，蓋上蓋子再烙一分鐘左右差不多就熟了，然后從一頭兒卷起成桶狀，邊緣處可涂點兒蛋清粘合，再烤一分鐘至蛋清熟透，蛋卷表面微黃，即可出鍋，再切成方便食用的小段兒開始享用了，如果家里有不喜歡吃青菜的孩子，不妨試試這樣做。

【土豆早餐餅】

所需食材：土豆2個、糯米粉100克，面粉50克、食鹽2克（可選）

做法：將土豆洗凈切片，上鍋蒸熟，趁熱搗成泥，加入糯米粉、面粉、鹽，和成偏軟的面團(tuán)，

揪出一塊兒面團(tuán)，用手揉圓，再按扁，全部做好后，在電餅鐺上、下盤涂上少量植物油燃察，把餅坯擺上，蓋上蓋子，上下火加熱，三分鐘后翻一個面，等兩面金黃，而且鼓起，夾起來變輕，說明熟了。如果喜歡吃焦一點兒的可延長烙制時間，這樣表皮焦香，內(nèi)部軟糯，趁熱吃非常美味。

【洋蔥營養(yǎng)早餐餅】

所需食材：洋蔥1個、雞蛋、面粉、蝦仁、胡蘿卜、鹽、青椒、胡椒粉、植物油

首先把洋蔥橫著切成一公分左右厚度的洋蔥圈，然后把外層的大圈留下備用，里面的小圈全部切碎，胡蘿卜和青椒也切碎，已經(jīng)煮熟的大蝦剝皮切碎，全部放到一個盆里，打入一顆雞蛋，加入一勺面粉，少許鹽，再加入食量的水，調(diào)成不太稀的面糊。電餅鐺預(yù)熱刷少許油（上下都要刷），把洋蔥圈擺在上面，然后把面糊倒進(jìn)洋蔥圈里，蓋上蓋子上下火加熱。大概三分鐘左右翻一次面，烙至兩面金黃按一下有回彈就熟了，鮮香美味。

【豆?jié){渣雞蛋餅】

所需食材：豆?jié){渣、雞蛋、面粉、香蔥、鹽、油、熟黑芝麻

制作：如果你早上預(yù)約了豆?jié){，豆?jié){過濾后，豆?jié){渣倒入大一點兒的盆里，打入兩顆雞蛋，加入少許香蔥碎、適量鹽及面粉，攪拌成能流動的面糊；電餅鐺預(yù)熱，刷上少許植物油，到入一勺面糊，蓋上蓋子上下火加熱，等上面稍微定型，撒上少許黑芝麻，繼續(xù)加熱，最后兩面金黃，按下能回彈即熟。

以上四種早餐都是非常簡單易做又省事兒的，很適合懶人做，如果您覺得好就收藏起來試試做吧，感謝您的枯旦閱讀。

10款懶人早餐做法，全部不用和面，十分鐘出鍋，連吃一周也不膩

常言道：“一年之計在于春，一日之計在于晨”，所以在一日三餐里，早餐是很重要的，一定要吃好。想必家里有讀書娃的寶媽們都知道，和時間賽跑的時候，能夠簡單做好又美味的 美食 才是標(biāo)配，那么我們要怎樣才能以最快的速度來做出一款早餐呢？

接下來悅媽就跟大家分享10款懶人早餐做法，全部不用和面，零難度零失敗，一分鐘學(xué)會一樣，基本十分鐘以內(nèi)就可以出鍋，保證能讓你吃到既簡單又營養(yǎng)可口的早餐，又不用急著趕時間。

一、【蔥花雞蛋餅】

食材：雞蛋3顆、鹽10克、面粉150克、蔥花適量、清水適量。

步驟方法：

1、首先我們在碗中打入3顆雞蛋，然后再加入10g食鹽，用筷子攪拌均勻。

2、接著加入150g面粉，再一邊倒水一邊攪拌，攪至濃稠度適中的狀態(tài)就可以了。

3、最后加入提前切好的蔥花，繼續(xù)攪拌均勻即可。

4、接下來我們在平底鍋里倒入一層薄油，開小火慢慢加熱，把油溫升高后將雞蛋糊倒入鍋中。

5、把雞蛋糊倒入鍋中后，蛋餅還未成型前，慢慢轉(zhuǎn)動鍋底，讓雞蛋糊形成一個薄厚均勻的圓形，煎至一面定型再翻到另外一面繼續(xù)煎，給它煎至兩面定型就可以啦。 （ 溫馨提示：煎餅的時候，鍋內(nèi)別放太多油，如果油太多的話面糊會熟得很快，不好做出漂亮的餅形，而且吃起來會比較油膩。）

二、【果汁雞蛋餅】

食材：面粉200克、雞蛋3顆、清水250克、鮮橙汁250克、白糖10克、鹽1克、食用油25克、橙子皮5克（不喜歡的話可忽略）

步驟方法：

1、在碗中放入3顆雞蛋、清水250克、鮮橙汁250克、白糖10克、鹽1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。（不喜歡的朋友可以不放）

2、把全部食材攪拌均勻之后再倒入200g面粉，然后再繼續(xù)攪拌成沒有面疙瘩的面糊狀。

3、接下來同樣在平底鍋里刷上一層薄薄的食用油，開中小火把鍋燒熱。

4、然后往平底鍋里面倒入一勺面糊，開小火邊加熱邊轉(zhuǎn)動鍋底，大概1-2分鐘就能煎熟一張，色澤金黃，聞香撲鼻，清甜開胃，看起來就十分誘人。

三、【蘋果早餐餅】

食材：蘋果1顆、雞蛋2顆、白糖少量、食用油少許。

步驟方法：

1、我們先準(zhǔn)備一個蘋果，然后用刀切成碎末再裝入碗中。

2、接著在裝了蘋果碎的碗中打入2顆雞蛋，然后加入少量白糖的調(diào)味，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑?，再倒入適量的面粉，攪拌成糊狀即可。

3、在鍋中刷上一層薄油，然后倒入一勺準(zhǔn)備好的蘋果面糊，開中小火煎至兩面金黃即可出鍋。 孩子們最爱吃的一道蘋果早餐餅就做好了。

四、【土豆絲煎餅】

食材：土豆2顆、食用鹽適量、胡椒粉少許、蔥花適量、食用油少許。

步驟方法：

1、首先把準(zhǔn)備好的土豆削掉外皮，再給它切成細(xì)絲備用。

2、在鍋中倒入一勺油，開中火把鍋燒熱， 然后把土豆絲倒入鍋中。

3、然后把土豆絲均勻地平鋪在鍋底，一面煎至定型之后再翻另一面繼續(xù)煎，直到煎至兩面金黃，可以自由地在鍋中滑動就可以了。

4、煎好后再撒上鹽、胡椒粉、蔥花，這樣一道簡單到極致的土豆絲煎餅就做好了。

五、【糖醋烘蛋】

食材：雞蛋、小蔥段、生抽1勺、 白糖2勺、陳醋3勺、清水半碗、食用油少許。

步驟方法：

1、先在鍋里倒入少量的食用油，然后打入一顆雞蛋，開小火慢煎成荷包蛋，煎好之后取出備用。

2、接著來調(diào)個料汁：在碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，攪拌成糖醋料汁備用。

3、鍋中留少許底油，然后放入小蔥段爆香，然后放入煎好的荷包蛋，再把調(diào)好的糖醋料汁也倒進(jìn)來，開中火煮到荷包蛋顏色變深，湯汁變濃稠即可關(guān)火。

六、【小蔥麻油面】

食材：面條、醬油、麻油、蔥花。

步驟方法：

1、首先在鍋中倒入適量的清水，把水燒開之后先倒一碗出來，然后在開水里面加入適量的醬油，給它攪拌均勻，這樣我們的面湯就做好了。面湯做好之后先嘗一下咸淡，根據(jù)自己的口味調(diào)即可。

2、鍋中的水繼續(xù)煮開之后，在鍋中倒入適量的掛面，大概煮3分鐘左右，把面條煮熟后撈出來控干水分。。

3、然后倒入我們剛才準(zhǔn)備好的面湯中，最后再淋上幾滴麻油，撒入一些小蔥花，一道清淡的素面就做好了。這款營養(yǎng)的清湯面最適合早餐吃了，清淡爽口不油膩。

七、【黃金玉米烙】

食材：玉米罐頭1瓶、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克。

步驟方法：

1、首先準(zhǔn)備玉米罐頭1瓶，或者是新鮮的玉米粒也行。如果時間來不及的話，可以提前用糖水把玉米粒煮熟，控干水分之后放在冰箱中冷藏起來備用。

2、接著在碗中加入300克玉米粒、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克，然后用手給它們抓拌幾下， 要讓每一顆玉米粒都能均勻地粘上淀粉。

3、把鍋燒熱之后，往3鍋里倒入準(zhǔn)備好的玉米粒，均勻地平鋪在鍋底。

4、然后沿著鍋邊慢慢倒入適量的熱油，等玉米粒定型之后，再慢慢左右晃動鍋，然后繼續(xù)往里面淋入熱油，看著玉米烙能夠漂浮在油面上，再繼續(xù)炸20秒左右，就可以撈出來控油了。

八、【酸奶餅】

食材：雞蛋2顆、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖適量。

步驟方法：

1、先在碗里面加入雞蛋2顆、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖適量，然后用筷子攪拌成細(xì)膩綿綢無顆粒的面糊。

2、接著我們把鍋燒熱，不需要刷油，然后直接倒入一勺面糊，開最小火煎至一面定型，再翻個面繼續(xù)煎，直到煎至兩面金黃。一款酸甜松軟的酸奶餅就做好了。

九、【香蕉紅豆派】

食材： 1根香蕉、蜜紅豆50克、餛飩皮10張、食用油少許。

步驟方法：

1、首先準(zhǔn)備1根香蕉、蜜紅豆50克、10張餛飩皮。

2、然后先把香蕉去皮再切成丁，接著在餛飩皮上均勻地蘸上水，再放入適量的香蕉丁和蜜紅豆，給它包起來，然后再把餛飩皮對折起來粘合緊。

3、接著在鍋里倒入少量的油，把香蕉紅豆派擺入鍋中，開小火慢煎，直到煎至兩面金黃即可出鍋，一款營養(yǎng)豐富又香甜可口的香蕉紅豆派就做好了。

十、【黃金煎餃】

食材：

步驟方法：

1、首先準(zhǔn)備一袋速凍水餃，提前兩個小時拿出來解凍，也可以用微波爐來解凍，只需要2分鐘左右就可以解凍了。

2、接著在平底鍋里加入少量的油，然后把水餃均勻地擺放在鍋中，然后蓋上鍋蓋開中火煎，不用晃動鍋也不用翻面。

3、大概燜個3分鐘左右，等水餃底面煎至金黃，然后再倒入一小碗開水。

4、最后扣上蓋轉(zhuǎn)大火繼續(xù)燜3分鐘，聽到鍋中有噼里啪啦響的聲音，就說明餃子已經(jīng)煎好了。。餃子煎好后要趁熱吃口感會更好。如果帶去工作單位吃，可以用微波爐熱一下，吃起來太香了。