今天給各位分享甜湯的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)糯米小圓子甜湯的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
甜湯的做法大全
家常甜湯的做法：
百合蓮賣螞子紅豆糖水：1、紅豆提前用水浸泡三個(gè)小時(shí)左右；2、陳皮用溫水泡浸至軟，然后用小刀刮去陳皮里面白色的衣（白衣比較苦），再切成細(xì)細(xì)的小絲；3、把泡好的紅豆、蓮子和陳皮絲放入鍋中，倒入適量的清水；4、蓋好鍋蓋，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制大概1~1個(gè)半小時(shí)；5、放入洗干凈的百中顫埋合繼續(xù)煮10分鐘；（百合易熟爛，要后放）6、喜歡甜的可以放適量冰糖待融化即可；酒釀丸子：1、湯鍋加水煮開，然后將糯米洞纖丸子下鍋。2、煮至糯米丸子微要浮起，然后撈起來(lái)；3、泡一泡冷水再放回鍋里煮開，（或者加入一小碗涼水）這樣過涼水吃起來(lái)又滑又彈牙。4、煮開后加入3勺酒釀，加適量冰糖提味；5、最后酒香四溢的時(shí)候加入桂花和洗干凈的枸杞即可。等等。
嫁女甜湯做法，要哪些食材？
食材：紅棗、花生、桂圓、蓮子、藕粉、銀耳、冰糖
。將紅棗、銀耳、蓮子、花生泡發(fā)，花生去掉紫衣（泡好后煮一下，投涼水，輕輕搓掉）
制作：花生文火煮陵遲軟姿汪禪，放蓮跡塵子、銀耳繼續(xù)煮熟，放入紅棗、冰糖稍煮一下，糖化的時(shí)候放桂圓，最后藕粉用涼水勾芡倒入煮好的湯里，稍微攪拌即可。最好是用砂鍋煮，攪拌和使用的過程中不要使用鐵器，這樣可以保持湯的味道純正。
這道甜湯甜糯爽口，紅棗和桂圓不需要去核，吐核的時(shí)候意味接子，有早生貴子的含義，適合婚禮當(dāng)天食用。
甜湯的做法
甜湯是一種廣東省的地方傳統(tǒng)甜品。廣東甜湯根據(jù)制作地域的不同，主要分為潮州式和廣府式兩大類。 廣府人的糖水，一般是指以汁為主的綠豆沙、紅豆沙，番薯糖水，白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊等等。
1：海帶綠豆。功能： 清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆）。這應(yīng)該是在化州本地最普遍的糖水了，不僅糖水店有這個(gè)糖水，每家每戶家里在炎熱的夏天也會(huì)經(jīng)常煲。不過在煲的時(shí)候記得先把綠豆泡個(gè)1-2個(gè)小時(shí)，然后煲的時(shí)候先煲綠豆，等到差不多熟的時(shí)候再放海帶，另外最好就放冰糖，不要放紅糖備并，因?yàn)楸遣粫?huì)那么容易上火。
2：番簡(jiǎn)知薯糖水。功效：通腸利便，預(yù)防肺氣腫，抗糖尿病，有益于心臟。如果有便秘，不想吃平白無(wú)味的番薯，那煲個(gè)番薯糖水，那覺得是上佳選擇；另外番薯糖水當(dāng)飯后糖水也是個(gè)很好的選擇。
3：龜苓膏。功效：其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤(rùn)攔滾消腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神。自制的去熱解毒的糖水：俗稱“涼草”，和市面上的涼粉比較相近，但制作的原料不一樣。我們的“涼草”是用一種植物經(jīng)過人工去渣，加番薯粉，水，熬制之后而成，一般煲熟后會(huì)等到自然冷卻，然后再煲冰糖水伴著吃。另外很常見的還有：蓮子百合湯、清補(bǔ)涼、八寶粥、雪耳蓮子枸杞湯、冰花馬蹄露、雪耳雞蛋糖水、雙皮奶、木瓜燉雪耳、芋頭西米露、椰奶西米露等等。
蘋果甜湯的做法大全簡(jiǎn)單
蘋果甜湯的用料
蘋備脊果1個(gè) ? ?冰糖2小把 ?
涼水適量 ?
蘋果甜湯的做法
步驟1
蘋果切塊，鏈歷中間的芯要去掉，皮可以不去的。
步驟2
切一個(gè)蘋果用了三分多鐘
步驟3
蘋果＋涼水，這種16厘米的小奶鍋，一鍋水剛好。
步驟4
先大中火把水燒開。
步驟5
水沸騰了，咕嚕咕嚕。
步驟6
加冰糖。這樣的分量我仿喚滲加了兩小把。根據(jù)自己對(duì)甜度的要求，適量調(diào)整。
步驟7
蓋上蓋子，小火慢煮。咕嚕咕嚕。
步驟8
時(shí)間是20分鐘，可以自己試試糖的甜度和蘋果的軟度，就可以出鍋啦。
步驟9
早上來(lái)上一碗，真的覺得超幸福啊。蘋果肉軟糯，果皮有韌性，增加了口感的多樣性，糖水暖口暖胃暖心。
蘋果甜湯的烹飪技巧
煮甜湯的時(shí)候就忙自己的去吧，甜湯好了，早餐也就準(zhǔn)備好了，把時(shí)間穿插起來(lái)使用，效率極高。
