今天給各位分享梨干的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)梨干的功效與作用及食用方法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

冰糖刺梨干怎么做?

1、準(zhǔn)備好新鮮的刺梨：果表布滿肉刺、青中透黃，果實(shí)形圓飽滿的。將準(zhǔn)備好的刺梨切成片，小心注意不要弄傷手。去掉刺梨籽，可以選擇用勺子，帶個(gè)手套，以免被刺到手。

2、去掉刺梨籽，可以選擇用勺子，帶個(gè)手套，以免被刺到手。加上冰糖一起放鍋里熬制，大概經(jīng)過(guò)3-4遍的重復(fù)熬制，拿出曬干。曬干后即可食用。準(zhǔn)備好新鮮的刺梨，選用果表布滿肉刺、青中透黃，果實(shí)形圓飽滿的。

3、將曬干的刺梨干全部收集起來(lái)，裝到袋子里，系好袋口，然后找來(lái)一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就會(huì)把刺梨籽全部拍打出來(lái)；保存，把刺梨干封裝好，放在干燥的地方保存；使用，可以使用刺梨干當(dāng)著茶葉泡茶來(lái)喝，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、刺梨干的使用方法也很簡(jiǎn)單方便。第一，可以直接泡茶，當(dāng)做茶飲飲用。第二，可以加入冰糖，制作成冰糖茶飲。第三，刺梨干也可以泡酒，用白酒泡之飲用。

5、最后放在太陽(yáng)底下暴曬，直到它完全干燥就可以收起了；曬好的刺梨干要存儲(chǔ)在陰涼干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用來(lái)泡酒。刺梨干怎么吃 刺梨干是不能直接啃的，一般我們會(huì)用它來(lái)泡水或泡酒。

梨干的做法

梨干的做法步驟：準(zhǔn)備好所需要的食材梨適量。食材的成熟度要九至十成，手摸時(shí)，略微帶些彈性。梨過(guò)生、過(guò)熟或有傷害，都不能用。

達(dá)到你想要的軟硬度就可以拿出烘干架了，將梨干晾涼。徹底涼透后放入密封瓶中保存，取出即可食用。

將肉質(zhì)細(xì)嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗凈，切成片，挖出果核。取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。

\r\n干制：在陽(yáng)光下曝曬2～3天，然后將竹匾疊置陰干。經(jīng)20～40天即可完成干燥過(guò)程。干燥率為4：1～7：1。\r\n包裝：用麻袋、竹匾或席包裝。

首先準(zhǔn)備好幾個(gè)雪梨（清洗干凈），切成片狀（帶皮），找一塊干凈的蒸籠布，將雪梨片一片片擺開(kāi)放置。

洗凈去皮，并將殘次果的劣質(zhì)部位剔除、洗凈，把梨切成4～6瓣，挖去果心。

雪梨干怎么制作

1、首先準(zhǔn)備好幾個(gè)雪梨（清洗干凈），切成片狀（帶皮），找一塊干凈的蒸籠布，將雪梨片一片片擺開(kāi)放置。

2、雪梨干的品種有香水梨干、增綠梨干、冰糖梨干等，最好吃的是香水梨干。香水梨干，是一種遼寧省遼陽(yáng)的產(chǎn)。這種梨干的外形扁平，好像一片樹(shù)葉（像楊樹(shù)葉）。質(zhì)地細(xì)嫩，茶紅的顏色，非常鮮艷，吃起來(lái)甜酸，清香可口。

3、水果干有菠蘿干、葡萄干、獼猴桃干、榴蓮干、雪梨干、草莓干、芒果干等。菠蘿干：菠蘿干采用小菠蘿中間的柱形果肉制作而成，用低溫凍干，香味濃郁。菠蘿干的制作并不一定要用專門(mén)的機(jī)器設(shè)備，居民在家即可制作。

4、無(wú)花果干、蜜棗、桂圓、雪梨干、杏仁、陳皮放入冷水中浸潤(rùn)15分鐘。豬腱子肉整塊冷水下鍋，然后再在鍋中放入幾片姜片，把肉煮沸后撈出。3再起一鍋水，把水燒熱后再放入姜片，再放入豬腱子肉燒開(kāi)。

5、雪梨洗凈，留皮去核，切成滾刀塊；2杏仁洗凈，瀝干；3鍋放在火上，加入適量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，蓋嚴(yán)；4先用旺火煮3～5分鐘，再轉(zhuǎn)用文火煮1小時(shí)，盛入碗中，晾涼后即成。

雪梨干怎樣煮的做法

1、可以直接干吃，也可以泡茶食用。雪梨干源于我國(guó)河北省石家莊市趙縣地區(qū)的雪花梨加工品種，當(dāng)?shù)胤N植梨的面積大，質(zhì)量好。

2、有些人喜歡泡各種茶喝，那就不用那么麻煩燉雪梨啦。買(mǎi)一包雪梨干(注意，要那種原味雪梨干）回來(lái)，泡菊花茶等的時(shí)候，加一點(diǎn)雪梨干進(jìn)去，再加一兩顆冰糖，這樣的花茶喝它幾杯，什么火都去了，喉嚨也不會(huì)沙啞啦。

3、熬梨湯的正確方法如下：原料：新鮮梨一只、雪梨干兩三片、白茅根一小把、竹蔗干兩根、蜜棗一兩個(gè)、無(wú)花果三四個(gè)、海底椰適量、葛根適量。所有材料洗凈，除蜜棗外，都浸泡半小時(shí)，再次洗凈。新鮮梨切好。

如何做梨干,梨干的家常做法?

1、梨干的做法步驟：準(zhǔn)備好所需要的食材梨適量。食材的成熟度要九至十成，手摸時(shí)，略微帶些彈性。梨過(guò)生、過(guò)熟或有傷害，都不能用。

2、將梨用清水洗干凈，用量根據(jù)需要自己調(diào)整。將梨把摘掉，然后將水果刀從梨的尾部插进去，就是圖中的樣子。轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀將梨核去除，再將梨皮去除。然后將梨切成梨片，不要太薄或者太厚，適中就可以了。

3、將肉質(zhì)細(xì)嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗凈，切成片，挖出果核。取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。

梨干的做法大全集

取上好的秋梨，去皮切片。切片厚度1cm左右，這樣即便晾干了也不會(huì)很薄很硬。去核。均勻放到蒸鍋里。開(kāi)鍋中火蒸6-8分鐘。開(kāi)鍋蒸6-8分鐘。用的是南果梨，白梨，尖把梨。

將肉質(zhì)細(xì)嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗凈，切成片，挖出果核。取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。

熏硫：將梨片送入熏硫室。每噸果實(shí)用硫磺2～3公斤，熏硫時(shí)間依果實(shí)切分方法和厚薄而異，約需8～12小時(shí)。熏硫時(shí)間稍長(zhǎng)，成品色澤淡黃色，且呈半透明狀。干制：在陽(yáng)光下曝曬2～3天，然后將竹匾疊置陰干。

梨適量。將梨用清水洗干凈，用量根據(jù)需要自己調(diào)整。將梨把摘掉，然后將水果刀從梨的尾部插进去。轉(zhuǎn)動(dòng)水果刀將梨核去除，再將梨皮去除。然后將梨切成梨片，不要太薄或者太厚，適中就可以了。

首先準(zhǔn)備好幾個(gè)雪梨清洗干，切成片狀帶皮，找一塊干凈的蒸籠布，將雪梨片一片片擺開(kāi)放置。將擺好的雪梨片放置在一塊接觸面積較大的硬紙板上（因?yàn)橐M(jìn)行脫水處理），放置位置一定要保持平行以及平衡。