今天給各位分享冬瓜排骨的做法的知識，其中也會對冬瓜排骨的做法和步驟進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
排骨冬瓜湯怎么做好吃
利用燉排骨的時間，把冬瓜去皮沖洗干凈切成3厘米大小的塊備用。燉至排骨軟爛，放入冬瓜，添加適量的鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火再燉5分鐘。燉至排骨和冬瓜都軟爛后關(guān)火，放入少許的胡椒粉然后用勺輕輕拌勻。
斤冬瓜去皮，切成小塊，放到排骨湯中，15分鐘冬瓜熟爛可以出鍋了。
做法排骨洗凈入鍋，鍋內(nèi)切少許姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗凈排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的塊。鍋內(nèi)入已焯水的排骨、冬瓜塊，再切幾片咸肉入內(nèi)。加水沒過所有的食材。
排骨冬瓜湯的做法 1 薏米洗凈備用，豬骨洗凈后，焯水去掉浮沫，撈出備用；2 冬瓜洗凈后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。
冬瓜燉排骨的做法
排骨斬?cái)嘞磧艨厮Ｊ[切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切塊。排骨冷水入鍋、加入白酒大火煮開焯水2分鐘，撈出備用（同時，湯煲加水燒開）。把焯好水的排骨倒入湯煲煮開。撇去浮沫。加入蔥、姜。
利用燉排骨的時間，把冬瓜去皮沖洗干凈切成3厘米大小的塊備用。燉至排骨軟爛，放入冬瓜，添加適量的鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火再燉5分鐘。燉至排骨和冬瓜都軟爛后關(guān)火，放入少許的胡椒粉然后用勺輕輕拌勻。
排骨洗凈入沸水焯一下。洗凈浮沫，瀝干水分備用。鍋內(nèi)放一丁點(diǎn)油，放入蔥花炒香。放入排骨炒香。添入5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛。冬瓜去皮切成薄片。
排骨冬瓜湯的常見做法 做法排骨洗凈入鍋，鍋內(nèi)切少許姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗凈排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的塊。鍋內(nèi)入已焯水的排骨、冬瓜塊，再切幾片咸肉入內(nèi)。加水沒過所有的食材。
冬瓜排骨湯怎么做?
1、做法排骨洗凈入鍋，鍋內(nèi)切少許姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗凈排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的塊。鍋內(nèi)入已焯水的排骨、冬瓜塊，再切幾片咸肉入內(nèi)。加水沒過所有的食材。
2、冬瓜排骨湯的做法 將排骨洗干凈，剁成3厘米長的段，同時把姜也要準(zhǔn)備好。取一個砂鍋添加適量的水，把排骨放入，姜也一同放入。開大火燒沸，沸水后鍋面上會浮起一層沫，用勺撇清浮沫。
3、排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用。冬瓜去子（亦可不去子，子有補(bǔ)肝明目之效），切塊狀。姜切片，或小塊姜拍松。
4、將冬瓜洗凈去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球，用量根據(jù)人數(shù)自己調(diào)整。排骨提前煮熟，香菜、蔥、姜和大蒜準(zhǔn)備好。蔥、姜、大蒜和香菜切成下圖的形狀。炒鍋中放入適量調(diào)和油，然后放入花椒和八角爆香。
