今天給各位分享鍋餅做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)東北燉雞鐵鍋貼鍋餅做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

燴鍋餅的做法

1、沸騰放肉丸子和鹽。燒開(kāi)再把鍋餅煮透。小提示 肉丸子要沸騰再放，沒(méi)有得話，能夠放炸里脊。

2、．切好主菜。2．熱鍋涼油，炒香花椒，再放蔥花。3．再放切好的甘藍(lán)菜煸炒，再倒入適量水和胡椒粉。4．放入木耳。5．開(kāi)鍋放丸子和鹽。6．煮開(kāi)再把鍋餅煮透。

3、燴鍋餅的做法：切好主菜。熱鍋涼油，炒香花椒，再放蔥花。再放切好的甘藍(lán)菜煸炒，再倒入適量水和胡椒粉。放入木耳。開(kāi)鍋放丸子和鹽。煮開(kāi)再把鍋餅煮透。裝盤(pán)。

博山燴鍋餅的家常做法

1、沸騰放肉丸子和鹽。燒開(kāi)再把鍋餅煮透。小提示 肉丸子要沸騰再放，沒(méi)有得話，能夠放炸里脊。

2、燴鍋餅的做法：切好主菜。熱鍋涼油，炒香花椒，再放蔥花。再放切好的甘藍(lán)菜煸炒，再倒入適量水和胡椒粉。放入木耳。開(kāi)鍋放丸子和鹽。煮開(kāi)再把鍋餅煮透。裝盤(pán)。

3、燴鍋餅的做法步驟3將鍋餅切成大塊，收入碗中備用。燴鍋餅的做法步驟4起鍋熱油，加入花椒爆香。

山東大鍋餅的做法大全,怎么做如何

1、方城鍋餅的制做保持了傳統(tǒng)的制作工藝，一般用八成精細(xì)面粉加二成老酵面及適量食用堿和成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)反復(fù)杠壓，搓好揉勻，搟成2公斤左右，厚薄適中的大餅， 放在平鍋內(nèi)烙成淡黃色，再用溫火烤得熟透即成。

2、步驟1：發(fā)面材料，普通面粉300g，酵母3g，清水150g。步驟2：死面材料，普通面粉150g，雞蛋1個(gè)，白糖10g，葡萄干一大把。表面裝飾，白芝麻適量。步驟3：發(fā)面材料全部混合，和成軟硬適中的面團(tuán)。步驟4：基本發(fā)酵至2倍大。

3、香蔥鍋餅做法簡(jiǎn)單，快捷方便，也很健康。食材準(zhǔn)備：牛奶100克、雞蛋半個(gè)、生粉2湯匙、面粉5湯匙、甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。

4、根據(jù)鏊面大小取水面一塊（一般約4000克），搟成圓形，厚5厘米。 把平底鏊放在小火上，把餅放在鏊上焙50分鐘即熟。 特點(diǎn) 干硬酥脆，面味醇香，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 [注]大鍋餅是屯留縣傳統(tǒng)小吃之一。

5、做法 山東鍋餅是死面，不放任何調(diào)味，搓粉時(shí)水偏少，硬是用力氣反復(fù)揉透后做成圓形的厚餅，再放在平底鍋用小火烙，慢慢把水份烘干而成的。莒縣鍋餅的制做保持了傳統(tǒng)的制作工藝，用料講究，工藝細(xì)致。

6、用料：面粉100克、鹽適量（只需一點(diǎn)點(diǎn)即可）、溫水50g、干面粉適量、玉米油適量（只需一點(diǎn)點(diǎn)即可）。做法：（1）超市可以買(mǎi)到的這種多用途小麥粉，非常適合做餅，面條，包子，饅頭，水餃。

炒鍋餅的做法,炒鍋餅怎么做好吃,炒鍋餅的家常

食材：普通面粉180克、酵母3克、40度的溫水150克、小蔥40克、植物油、鹽、自制五香粉適量。面盆中放入面粉，用適量的溫水把酵母沖開(kāi)，攪拌均勻，靜置一會(huì)兒。

用溫?zé)崴泳}，將而粉混勻，揉成面團(tuán)，再將面團(tuán)做成4個(gè)劑子，按壓搟成圓餅。 旺火置鍋，放入精煉油，燒至六成熱時(shí)，依次放入圓餅，炸至兩面金黃，撈出，控油，晾涼后切成絲。

料放好已后，用鏟子慢慢的鏟起雞蛋餅，因?yàn)殚_(kāi)始鍋里放了油，所以不會(huì)粘鍋的。這就是做好的雞蛋餅，有面粉的煎了的香味，又有雞蛋的香味，你看小讒嘴又迫不及待了。

做法： 將瘦肉切成絲，倒入料酒、生抽和老抽，拌勻后腌制半個(gè)小時(shí)；青椒洗凈切絲；豆芽洗凈待用。

食材：普通面粉適量、白砂糖適量、豬油適量、水適量、白芝麻適量、蛋黃適量。制作油皮：面粉200g加豬油40g加水加糖拌勻。制作油酥：面粉120g加油60g拌勻；靜置30分鐘。

炒鍋烙餅的做法步驟 將面粉倒入碗中，打入雞蛋，把鹽和糖用少量溫水水溶解，溶不了再加水，倒入面粉碗中，加入適量清水?dāng)噭颉?攪勻后大約這個(gè)樣子備用。

山東大鍋餅的做法竅門(mén)

1、食材備好 山東大鍋餅的做法圖解2 35度左右的溫水500g加入一代酵母/5g、色拉油50g、白糖100g融合 山東大鍋餅的做法圖解3 加入200g面粉攪拌均勻變成稀面發(fā)酵40分鐘。

2、方城鍋餅的制做保持了傳統(tǒng)的制作工藝，一般用八成精細(xì)面粉加二成老酵面及適量食用堿和成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)反復(fù)杠壓，搓好揉勻，搟成2公斤左右，厚薄適中的大餅， 放在平鍋內(nèi)烙成淡黃色，再用溫火烤得熟透即成。

3、[1]做法 山東鍋餅是死面，不放任何調(diào)味，搓粉時(shí)水偏少，硬是用力氣反復(fù)揉透后做成圓形的厚餅，再放在平底鍋用小火烙，慢慢把水份烘干而成的。莒縣鍋餅的制做保持了傳統(tǒng)的制作工藝，用料講究，工藝細(xì)致。

4、把平底鏊放在小火上，把餅放在鏊上焙50分鐘即熟。 特點(diǎn) 干硬酥脆，面味醇香，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 [注]大鍋餅是屯留縣傳統(tǒng)小吃之一。