今天給各位分享黑飯的做法的知識，其中也會對如何制作黑飯進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

黑色糯米飯的制作方法步驟

制作步驟：將黑米、大米、泡好的糯米混合在一起蒸熟。在貝貝南瓜一端切一刀，去掉蓋。我是用工具切的波浪形圓蓋，比較好看一點，蓋不能太小，也不能過大。將瓤掏空，將南瓜洗凈。

制作廣西黑色糯米飯，需要用到楓葉。大概的制作過程如下：首先需要采摘一些楓葉，或者可以直接買一些。把好的楓葉挑出來，把枯枝爛葉都去掉。

準(zhǔn)備好新鮮的楓葉枝條。取楓葉嫩葉，洗凈晾干。將楓葉打碎并在適當(dāng)?shù)乃邪l(fā)酵兩天調(diào)味。將楓葉水燒至60℃左右取出。將糯米浸泡在楓葉水中一天。把泡好的米過濾掉水分，洗一次米再放電飯鍋里蒸即可。

取糯米250g，黑米50g，洗凈后分別用1000g和300g清水浸泡8-10小時。在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯米黑米分別放入（泡米的水倒掉不要了）。

黑米飯的做法

我個人經(jīng)驗，黑米：大米：糯米=2：1：1，熬的時候冰糖一定要加，熬出來的粥才有味道。另外還可以加點黑豆、紅豆、紅棗、蓮子、花生等佐料，各種米+各種佐料的總量：水=1：15左右。

黑米飯的做法一 黑米白米按1：3的比例放入鍋中沖洗一下。一份米兌一份半水，我兌的是熱水，做飯用的時間短。放入電飯煲中煮飯開始。半小時后黑里透紅的米飯出鍋了，香啊。

你好！糯米黑米飯的做法是：準(zhǔn)備：貝貝南瓜一個，黑米：大米1：糯米少許，枸杞幾個。將糯米提前泡上幾個小時。制作步驟：將黑米、大米、泡好的糯米混合在一起蒸熟。在貝貝南瓜一端切一刀，去掉蓋。

第一步將準(zhǔn)備好的黑米和大米按1：1的比例混合，如下圖所示。先把米淘洗干凈，然后放進(jìn)一個不銹鋼盆里，倒入水，沒過米一指，靜置最少4---5小時，冬天浸泡一夜。

先準(zhǔn)備適量的黑米，然后再準(zhǔn)備適量的小黃米，適量的糯米，適量的鷹嘴豆，黑米，小黃米，糯米，鷹嘴豆是主要的烹飪食材，最好一次不要準(zhǔn)備太多，除了準(zhǔn)備上述4種食材之外，咱們還需要準(zhǔn)備適量的山藥和3到5粒紅棗。

。請點擊輸入圖片描述 把淘洗干凈的黑米和大米一同放入電飯煲，水的量比平時要略少一些。按煮飯鍵 請點擊輸入圖片描述 4 煮飯鍵跳上來以后再燜20分鐘即可，煮好的黑米飯就可以食用了。

如何做美味的黑米飯?

1、我個人經(jīng)驗，黑米：大米：糯米=2：1：1，熬的時候冰糖一定要加，熬出來的粥才有味道。另外還可以加點黑豆、紅豆、紅棗、蓮子、花生等佐料，各種米+各種佐料的總量：水=1：15左右。

2、取三分之一黑米，三分之二大米。將黑米和大米淘洗干凈。瀝干水。加適量清水浸泡半小時。半個小時后按下煮飯鍵開始煮飯。黑米飯煮好了。盛出。

3、黑米用水淘洗干凈，加清水浸泡一夜。大米洗凈，紅棗干洗凈，切丁。將浸泡好的黑米，連同泡黑米的水一起放入電飯煲中，再放入大米，按下煮飯鍵。待煮飯鍵跳到保溫檔時，在飯中倒入紅棗丁和葡萄干攪拌均勻。

4、將黑米放入電飯鍋中，放入適量水，沒過大米2-3公分。選擇煮飯。等待20分鐘左右，電飯鍋自動跳至保溫后，再悶10分鐘左右(這樣的黑米飯更香)。大功告成，即營養(yǎng)，又美味。黑米飯做法三 原料：黑米、大米、水。

黑米飯怎么做好吃

1、我個人經(jīng)驗，黑米：大米：糯米=2：1：1，熬的時候冰糖一定要加，熬出來的粥才有味道。另外還可以加點黑豆、紅豆、紅棗、蓮子、花生等佐料，各種米+各種佐料的總量：水=1：15左右。

2、飯和水的比例是1：5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第二天中午的黑米水別倒，因為它的營養(yǎng)很多都在泡好的水里了。請點擊輸入圖片描述 把它放進(jìn)電飯煲里，蓋子別蓋上。

3、黑米用水淘洗干凈，加清水浸泡一夜。大米洗凈，紅棗干洗凈，切丁。將浸泡好的黑米，連同泡黑米的水一起放入電飯煲中，再放入大米，按下煮飯鍵。待煮飯鍵跳到保溫檔時，在飯中倒入紅棗丁和葡萄干攪拌均勻。

4、準(zhǔn)備用料：大米50g、黑米25g、水適量 取三分之一黑米，三分之二大米。將黑米和大米淘洗干凈。瀝干水。加適量清水浸泡半小時。半個小時后按下煮飯鍵開始煮飯。黑米飯煮好了。盛出。