本篇文章給大家談?wù)劙雸A蛋糕做法，以及半圓蛋糕做法大全對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
比基尼蛋糕兩個奶那么圓怎么做
1、材料察陵 ：八寸海綿蛋糕缺沒脊一個；奶油800毫升；水果 ?
2、做法：
（1）、 先制作一個八寸的海綿蛋糕，然后我用不銹鋼的碗烤了兩個小圓形戚風(fēng)蛋糕；
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（2）、將八寸海綿蛋糕分成伏滲兩片，一片抹上奶油，夾上水果 ；
（3）、再抹一層奶油，把水果覆蓋 ；
（4）、另一片蛋糕放上去；
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（5）、抹奶油，并且盡量抹平；
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（6）、把兩個小半圓放到蛋糕上； ?
（7）、然后裱上花紋； ?
小熊蛋糕的做法和配方 小熊蛋糕如何做
1、食材：低筋面粉70克，黃油15克，蜂蜜25克，雞蛋5個砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黃油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素適量，手指餅干10根，牛奶2適量，巧克力少許，可可粉少許。
2、5個蛋黃中加入12克砂糖、蜂蜜攪打發(fā)白。
3、5個蛋白中分三次，加入66克砂糖打發(fā)至濕性發(fā)泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻。
5、篩入低粉翻拌均勻。
6、把2/3的蛋白霜，再加入面糊中繼續(xù)翻拌均勻。
7、15克黃油加34克牛奶，加熱至70度左右后慢慢加入面糊中，邊加邊拌勻。
8、面糊拌至有光澤后倒入模具中。
9、金盤180度烤13分鐘，烤完后脫模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分鐘，烤完后脫模的半圓形蛋糕。
11、準(zhǔn)備豆沙奶油霜用于裱花，按白豆沙與黃油1:1的比例，各用了100克。
12、白豆沙里加入少許牛奶拌勻。
13、黃油軟化后打至發(fā)白。
14、把白豆沙和黃油混合拌勻。
15、加入少許色素調(diào)出不同顏色的豆沙奶油霜。
16、用裱花嘴裱出花朵后放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶油加砂糖打發(fā)至有紋路。
18、大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，還有一片用來做小凱知熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中間夾奶油餡外面抹奶油，再把半圓放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵握孫拍形狀，用剛才裱花的豆沙奶油霜固定，放人冰箱冷藏一會。
21、固定后也用淡奶油抹面。
22、準(zhǔn)備小熊的毛發(fā)，按白豆沙與黃油比例2:1的比例，用了200克白豆沙，100克黃油加入可可粉和色素調(diào)出的顏色，這個量最后有剩下的。
23、用233的裱花嘴擠出細條，把小熊的頭、手都擠好，有空的地方再用2號花嘴填補。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵，把裱段羨花的花擺上。
25、最后把手指餅干一切為二圍邊即可。
做蛋糕的步驟
新手做蛋糕詳細步驟：
1、先準(zhǔn)備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃（我一般不選用土雞蛋，土雞蛋的蛋清比例要少一點）。
3、將牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油點，有點稠。
4、牛奶與玉米油打好后如上圖所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐個加入蛋黃，攪拌均勻，可以很自然流動。
6、篩入面粉，不規(guī)則攪拌均輪碰勻至沒有顆粒，做成虛耐濃稠有光澤的蛋黃糊（要從不同方向攪拌以免生筋）。
7、打發(fā)蛋白（分三次加入糖粉或砂糖）（圖上是我已經(jīng)刮了三分之一到蛋黃糊中了）。
8、將打好的蛋白分三次加到蛋黃糊中拌勻（最終形態(tài)是稠稠的，若很稀即為失敗）。
9、蛋糕糊在不高出緩緩倒入蛋糕模具中，用橡皮刀將表面抹平，輕震幾下，震出大氣泡。
10、放烤箱上火120度，下火100度烤70分鐘（四層就放倒數(shù)第二層，三層就放最下面一層臘譽談）。
11、烤好后放涼一點脫模，淡奶油加少許糖打發(fā)好后抹上奶油放上喜歡的水果即可
托馬斯立體蛋糕的做法步驟圖，怎么做好吃
主料8寸戚風(fēng)蛋糕坯1個托馬斯火車頭玩具1個輔料淡奶油600g白巧克力適量色素適量抹茶粉適量黑巧克力適量奶油霜適量糖粉60g
步驟
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟11.把戚風(fēng)蛋糕坯分成三層，用一層在中間對砌。
托馬斯立體場景蛋塵叢明糕的做法步驟22.淡奶油加入糖粉打發(fā)，在底層加上打發(fā)的淡奶油加入水果夾心層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟33.再鋪上蛋糕層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟44.抹茶加入淡奶油中攪拌一會打發(fā)，直接抹上底層的蛋糕上。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟55.取一片半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟66.加入打發(fā)的淡奶油及水果層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟77.蓋上另一半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟88.淡奶油加入少量的藍色打發(fā)，抹在半圓蛋糕上
托馬鄭逗斯立體場景蛋糕的做法步驟99.把半圓蛋糕鏟起放在底層上
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1010.將黑、白巧克力融化，擠成一扇門形狀
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1111.用黑巧派告克力擠出來火車軌道、樹干、寫上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉調(diào)成草綠色，用多孔嘴擠出小草，樹葉部分。白色擠出云朵。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1212.白巧克力加紅色調(diào)成蘑菇紅色，用兒子吃的過星球杯做一朵蘑菇，頂上擠上白巧克力，放上玩具托馬斯，場景蛋糕大功告成。
