今天給各位分享穿心蓮做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)穿心蓮做法 好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

爆炒穿心蓮的做法

1、穿心蓮、油、姜末、鹽、雞精 清炒穿心蓮的的家常做法，最正宗清炒穿心蓮怎么做好吃。將穿心蓮擇洗干凈、瀝干水分待用，并準(zhǔn)備適量姜末。炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱。放少許姜末煸香后，把穿心蓮放入大火翻炒。

2、穿心蓮洗凈，備用。點(diǎn)火坐鍋，放油燒熱，放入肉絲、蔥、姜絲翻炒。放入穿心蓮，翻炒。放入鹽。待穿心蓮變色，加入蒜末。放入味精，翻炒即可。盛盤。小貼士 因?yàn)榇┬纳徦趾看?，清炒時(shí)不用放水。

3、方法步驟 將鍋里燒熱后，倒入適量油。等到油熱后，放入花椒和乾紅椒。炒到花椒和乾紅椒的顏色變深，關(guān)火，撥去花椒和乾紅椒，只留下炒過的油。將穿心蓮放在清水里，浸泡十分鐘。

4、涼拌穿心蓮準(zhǔn)備好穿心蓮、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻；將穿心蓮洗凈，用淡鹽水浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗控干水備用。泡穿心蓮的同時(shí)可以準(zhǔn)備一下料汁。

穿心蓮怎么做好吃,穿心蓮的吃法

1、穿心蓮吃法如下：主要食材有：穿心蓮、油、鹽、花椒、干辣椒、雞精、白糖、香油熟芝麻等。先把鍋燒熱，然后倒入適量油。待油溫升高后放入花椒、干紅椒。然后炒一下，炒至花椒、干紅椒顏色變深，關(guān)火。

2、穿心蓮摘洗干凈。煮一鍋清水至沸騰。水沸騰后，倒入穿心蓮。輕輕煮一下。瀝水過后下冷水。瀝干水分。大蒜剁碎。蒜末、XO醬、蠔油、生抽放入盆內(nèi)。

3、吃法：首先將穿心蓮洗干凈，去掉老梗，放入沸水中焯水；然后，調(diào)汁。

4、可以先把穿心蓮焯水直接涼拌，在做涼拌穿心蓮的時(shí)候可以不焯水，但需要將穿心蓮洗干凈，然后放入鹽水里浸泡，有些人可能不習(xí)慣生吃，所以就將穿心蓮過熱水后再進(jìn)行涼拌味道非常爽口香脆非常的可口。

5、穿心蓮的做法：將穿心蓮洗凈，去掉老莖葉。將鍋中水燒開，并在水中滴入半勺油，倒入半勺鹽，將穿心蓮下進(jìn)去。葉子在水中全變得深綠時(shí)立即撈出。

穿心蓮怎么吃做法大全

1、穿心蓮吃法如下：主要食材有：穿心蓮、油、鹽、花椒、干辣椒、雞精、白糖、香油熟芝麻等。先把鍋燒熱，然后倒入適量油。待油溫升高后放入花椒、干紅椒。然后炒一下，炒至花椒、干紅椒顏色變深，關(guān)火。

2、首先把穿心蓮摘洗干凈。煮一鍋清水至沸騰。水沸騰后，倒入穿心蓮。輕輕煮一下，不易太久喲。瀝水、下冷水。瀝干水分。大蒜剁碎。蒜末、XO醬、蠔油、生抽放入盆內(nèi)。

3、有的人做這道菜先把穿心蓮焯水，我吃過飯店里的是生拌的，鮮嫩爽脆，非?？煽?，所以俺第一次也沒有焯水。如果焯水的話，一定要迅速，水燒開后，倒入洗凈的穿心蓮，馬上關(guān)火，時(shí)間控制在一分鐘內(nèi)。

穿心蓮做法

1、穿心蓮的做法：將穿心蓮洗凈，去掉老莖葉。將鍋中水燒開，并在水中滴入半勺油，倒入半勺鹽，將穿心蓮下進(jìn)去。葉子在水中全變得深綠時(shí)立即撈出。

2、首先把穿心蓮摘洗干凈，將大蒜洗凈，切成末。炒鍋里倒水，放入少量鹽，水開后，放入穿心蓮焯熟。然后把水都倒出去，把穿心蓮留在鍋里。接著放入適量的鹽、雞精、花椒面、香油，均勻翻炒。

3、做法：1準(zhǔn)備原料：穿心蓮洗凈、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥。2鍋里放入適量水燒開。3穿心蓮放入鍋內(nèi)焯水。

4、穿心蓮吃法如下：主要食材有：穿心蓮、油、鹽、花椒、干辣椒、雞精、白糖、香油熟芝麻等。先把鍋燒熱，然后倒入適量油。待油溫升高后放入花椒、干紅椒。然后炒一下，炒至花椒、干紅椒顏色變深，關(guān)火。

5、涼拌穿心蓮準(zhǔn)備好穿心蓮、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻；將穿心蓮洗凈，用淡鹽水浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗控干水備用。泡穿心蓮的同時(shí)可以準(zhǔn)備一下料汁。

6、做法步驟：準(zhǔn)備好原材料。穿心蓮清洗干凈后再用涼白開洗一遍，生吃的菜不要沾上生水。生姜、大蒜切成末?；ㄉ讚{成碎瓣，杏仁切成小碎瓣，花生和杏仁的皮盡量去除。將穿心蓮裝入容器，撒上花生碎和杏仁碎。