本篇文章給大家談?wù)劶页Ｕ~的做法，以及家常炸魚的做法視頻教程對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

怎樣炸魚塊家常做法

1、第一，把魚放進(jìn)油鍋里炸。另外一種是，先給魚抹上一層淀粉再炸，顏色會更好看，口感也更好。首先，先準(zhǔn)備好一條或兩條魚，按個(gè)人的分量去準(zhǔn)備。先將魚洗干凈，切成塊狀，更容易炸熟。

2、炸魚塊的家常做法食材：草魚一條（3斤左右），面粉50克，玉米粉50克，淀粉50克，雞蛋液一個(gè)。

3、炸魚塊的做法如下：主料：草魚1000克。輔料：烤肉料適量、雞蛋適量、淀粉適量、食用油適量。草魚清洗干凈，剁塊放入盆中，用烤肉料腌制過夜。腌制好的魚塊，加入一個(gè)雞蛋和適量的淀粉。

4、酥炸魚塊的做法 草魚去掉內(nèi)臟洗凈，切塊放入盆內(nèi)，加入鹽、料酒和醬油。再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和雞精放入攪拌均勻，用保鮮膜包起來，放入冰箱腌制一晚(腌制時(shí)間越久，入味越好，腌制時(shí)間長短可以自己定)。

5、炸魚塊的做法如下：主料：草魚1條。輔料：花生油500毫升、食鹽1茶匙、蒜1頭、姜1小塊、料酒1茶匙、生抽3茶匙、魚露1茶匙、五香粉1/2茶匙、雞蛋1個(gè)、面粉適量。把魚清理干凈，去掉頭尾，斬大塊，準(zhǔn)備好姜、蒜。

簡單炸魚的做法

1、炸魚塊怎么做好吃 它的做法一般有兩種。第一，把魚放進(jìn)油鍋里炸。另外一種是，先給魚抹上一層淀粉再炸，顏色會更好看，口感也更好。首先，先準(zhǔn)備好一條或兩條魚，按個(gè)人的分量去準(zhǔn)備。

2、將魚清理好，然后再清洗干凈，準(zhǔn)備適量的五香粉、料酒、鹽和大蔥粒，將清理好的魚與其一起放在一干凈的容器中，然后將它們攪拌均勻，腌30分鐘。(咸度保留2分，最后要撒椒鹽粉)。將面粉和適量的清水一起混合成面糊。

3、步驟：小魚去內(nèi)臟和魚頭洗凈，放料酒生抽黑胡椒粉和鹽腌制約20分鐘。準(zhǔn)備一個(gè)大碗，里面倒入雞蛋，鹽，加適量清水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>

4、油炸魚的家常做法簡單1 小魚 一盤 面粉 適量 鹽 適量 油 適量 小蔥 一棵 方法/步驟 小魚把內(nèi)臟去掉，清洗干凈，灑適量的鹽抓勻腌制一小時(shí)。把小蔥洗凈，只要蔥白，切成段備用。面粉適量備用。

5、將鯉魚魚身一部分切割成段，用米酒，生姜片，幾個(gè)小蔥，干淀粉揉勻放電冰箱腌20分鐘。

炸小魚的家常做法

1、家常油炸小魚的做法如下：將洗凈切好的小魚用調(diào)料腌制一小時(shí)。將烹飪所需的面粉、玉米淀粉等加水?dāng)嚢璩珊隣?。將面糊均勻裹在腌制好的魚表面。油鍋燒開放入小魚炸片刻撈出，二次回鍋后大火炸至金黃即可。

2、做法如下：小魚用清水洗去臟泥土。用指甲在小魚肚子上掐一個(gè)口子，然后將肚子中的內(nèi)臟擠出來丟掉。將清理干凈的小魚裝在大碗中，加入面粉和鹽，用筷子攪拌均勻，在拌的過程中加水。

3、制作步驟：新鮮小魚處理后，在陽臺曬幾個(gè)小時(shí)至半干狀態(tài)。盆里放糯米粉、蒸肉粉（粘米粉也可）、面粉、辣椒粉、姜末、蔥花、鹽各適量，雞蛋兩個(gè)。所有材料混合攪拌，制成調(diào)味粉漿。

4、炸小魚的家常做法一 主料：小黃花魚1000g。調(diào)料：花生油10ml、食鹽2g。炸小魚的做法步驟：(1)黃花魚清理干凈頭和內(nèi)臟并剪去鰭，用少許鹽和姜片腌制一下。

油炸魚的家常做法簡單

1、單獨(dú)取一個(gè)小碗，放入油炸粉，將魚塊一塊塊單獨(dú)裹粉，然后放入油鍋內(nèi)炸。

2、做法如下：把青魚刮鱗去除內(nèi)臟并洗清干凈，再分成幾大塊，加入鹽、香葉、白酒、生姜、生抽腌上八小時(shí)左右。把腌過的魚洗干凈，然后切成片，放在通風(fēng)處吹干。

3、準(zhǔn)備好老姜，切小片，備用。 05 用手抹上鹽，在均勻涂在小魚身上，然后加入適量的料酒和姜片，腌制一小時(shí)。 油炸小魚之前，一定要先腌制入味，要不炸出來的魚沒有味道的哦。

4、步驟：草魚取肉去骨。切大小一致的塊裹上蛋清。倒入半包炸粉再加入適量水調(diào)勻，最后擠入適量花生醬調(diào)均。油鍋開熱，這邊就這樣來裹魚塊。開始幾塊的炸，先炸一邊再炸另外一面。

5、準(zhǔn)備10條左右的小黃魚，再準(zhǔn)備一塊生姜，一根小蔥，一個(gè)雞蛋，適量面粉，一小把花椒。這是咱們要用到的主要食材，接下來咱們就準(zhǔn)備做這個(gè)油炸小黃魚用到的主要調(diào)味料。準(zhǔn)備適量的料酒，食用鹽，食用油。

家常油炸魚的做法

1、單獨(dú)取一個(gè)小碗，放入油炸粉，將魚塊一塊塊單獨(dú)裹粉，然后放入油鍋內(nèi)炸。

2、做法如下：把青魚刮鱗去除內(nèi)臟并洗清干凈，再分成幾大塊，加入鹽、香葉、白酒、生姜、生抽腌上八小時(shí)左右。把腌過的魚洗干凈，然后切成片，放在通風(fēng)處吹干。

3、第一，把魚放進(jìn)油鍋里炸。另外一種是，先給魚抹上一層淀粉再炸，顏色會更好看，口感也更好。首先，先準(zhǔn)備好一條或兩條魚，按個(gè)人的分量去準(zhǔn)備。先將魚洗干凈，切成塊狀，更容易炸熟。

4、步驟：小魚去內(nèi)臟和魚頭洗凈，放料酒生抽黑胡椒粉和鹽腌制約20分鐘。準(zhǔn)備一個(gè)大碗，里面倒入雞蛋，鹽，加適量清水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>