本篇文章給大家談談炒細面的做法，以及陜西炒細面的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
炒面條怎么炒好吃
第一步：準備食材。豬肉末300克、面條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓勻后，再放入1勺食用油抓勻。
鍋內(nèi)燒水煮沸后下面條。面條煮到八成熟，撈出，放入盛有涼水的盆里。另取一鍋燒熱植物油，倒入打散的蛋液。炒好的雞蛋盛出，用余油炒甘藍菠菜蔥。菜斷生后，放入雞蛋塊，加入花椒粉、姜粉、鹽。
鍋內(nèi)燒滾水，把面條放入煮至七成熟后撈起。在撈起的面里加花生油拌勻，以便粘結。不粘鍋放油，將胡蘿卜絲、洋蔥絲和包菜絲炒散。把剛剛拌了油的面放過濾網(wǎng)上用水淋散。
準備材料。需要準備的材料有粗面條、西紅柿、芹菜、木耳、香腸等等。處理面條。
那個炒細面怎么炒
炒細面的做法如下：用清水沖洗干凈需要用的蔬菜，將蔬菜切絲。準備好蔥蒜，并將其切末 。把面放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，拌入少許植物油。炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末。
準備細面330g，雞蛋100g洗凈磕入碗中攪打均勻，洋蔥50g洗凈切條，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干凈，火腿腸40g切片，綠豆芽90g洗凈瀝水，大蔥白8g蒜6g洗凈切末。
豆芽選用綠豆芽洗好備用，包菜切絲備用 面條都是有現(xiàn)賣的，可以用肉炒也可以雞蛋炒 油熱后先把雞蛋下鍋炒好，也可以盛出備用。再炒青菜和包菜，炒軟后就可以下綠豆芽了。
：作法1：杏鮑菇等菇類洗凈后對切，紅椒、青椒、黃椒、洋蔥、高麗菜，切絲；海鮮洗凈切絲；花枝切片；鮭魚切塊；細面煮熟，過冷水瀝干備用。
炒細面的做法大全,炒細面怎么做好吃,炒細面的最簡單
炒細面這樣做簡單又好吃：準備細面330g，雞蛋100g洗凈磕入碗中攪打均勻，洋蔥50g洗凈切條，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干凈，火腿腸40g切片，綠豆芽90g洗凈瀝水，大蔥白8g蒜6g洗凈切末。
包菜，豆角，青椒均切絲，西紅柿切小丁。家常炒細面的做法 步驟2 姜蒜切絲，雞蛋要攪拌均勻（此圖未攪拌）家常炒細面的做法 步驟3 備用調(diào)料鹽，老抽，生抽，水比例0.5：0.5：2：15，調(diào)勻。
炒細面用到的面條，我是直接從超市里的生面條，用那種最細的面條。把細面條放進盆里面，再加點油攪拌均勻。這樣在 蒸面條的時候，面條不會粘連在一起。
炒細面怎么做簡單又好吃
炒細面這樣做簡單又好吃：準備細面330g，雞蛋100g洗凈磕入碗中攪打均勻，洋蔥50g洗凈切條，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干凈，火腿腸40g切片，綠豆芽90g洗凈瀝水，大蔥白8g蒜6g洗凈切末。
鍋中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西紅柿，蒸細面。翻炒2～3分鐘后，倒入調(diào)好的調(diào)料。等面將調(diào)料吸收差不多，關火出鍋入盤。將攪拌好的蛋液，攤餅，蓋在炒好的面條上，便可享用啦，看著都要流口水啦。
大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。立刻撈入冷水，撥松。過濾去掉冷水。油鍋熱油到手距離鍋上十厘米，感受到熱浪。打散雞蛋。
