今天給各位分享雞蛋炒筍做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)雞蛋筍怎么炒米飯進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
小筍炒蛋怎么做
1、新鮮的竹筍適量，剝?nèi)ブ窆S的外衣，嫩綠的顏色屬于春天的顏色，特別養(yǎng)眼。將竹筍洗干凈，用刀背，把竹筍較粗的一段拍扁一下。
2、竹筍炒雞蛋的做法是首先準(zhǔn)備好要用的全部食材，豬肉最好是選用肥一點(diǎn)的，這樣炒出來(lái)的味道更好。
3、將小筍剝殼洗凈，去掉頭尾，頂?shù)肚行」S圈。 雞蛋打入碗中，加適量鹽并打散備用。 倒油入鍋燒熱，把調(diào)好味打散的雞蛋倒入，滑炒約半分鐘出鍋，裝在碗中待用。 洗鍋再次熱油。
4、做法如下 主料：春筍1根、雞蛋2個(gè)。雞蛋磕在碗里，放些料酒，鹽，糖，蔥花，打勻。鍋里油熱，放下蛋液，炒熟盛出。春筍去衣，洗凈，切絲，鍋里油熱，放下春筍絲煸炒幾分鐘，放2調(diào)羹料酒，煸炒至春筍發(fā)蔫。
黃金蛋炒筍片的家常做法?
筍炒雞蛋的家常做法如下：工具/用料：竹筍適量，雞蛋三個(gè)，鹽適量，菜籽油適量。新鮮的竹筍適量，剝?nèi)ブ窆S的外衣，嫩綠的顏色屬于春天的顏色，特別養(yǎng)眼。將竹筍洗干凈，用刀背，把竹筍較粗的一段拍扁一下。
做法 ［準(zhǔn)備］所需食材。雞蛋加入鹽及玉米粉水、紹興酒打勻后過(guò)濾，再加入1茶匙橄欖油拌勻。鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。［蛋片］鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末。
萵筍炒雞蛋 的做法步驟 1 將萵筍削皮洗凈。2 然后把萵筍切菱形片。3 用鹽腌2-3分鐘，這樣吃起來(lái)更脆。4 雞蛋炒熟備用。5 鍋內(nèi)熱油，爆香蔥花。6 再放萵筍片稍炒片刻。7 倒入炒好的雞蛋碎，加鹽調(diào)味即可。
萵筍炒蛋怎么炒
先把萵筍去皮洗凈，黃瓜洗凈，切片，把萵筍切成菱形片。將彩椒洗凈，切小塊備用，鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，放入黃瓜、萵筍翻炒片刻。
第一步備好必須的食物，將萵筍的葉子除掉。將萵筍表皮削掉，隨后將細(xì)心清洗干凈，自身中萵筍非常大，用一個(gè)根就充足炒一盤。第二步依據(jù)口感家人服用的口感，切成厚些或著片狀，略微厚一點(diǎn)，較為有脆爽的口感。
做法步驟：第1步、萵筍。第2步、切片。第3步、爆香蒜。第4步、雞蛋放少許鹽調(diào)成液。第5步、入鍋煎熟。第6步、鏟起備用。第7步、倒入萵筍，加入適量的鹽翻炒。第8步、炒熟后把雞蛋倒入，放入干辣椒，炒勻即可。
筍絲炒雞蛋的做法步驟圖,筍絲炒雞蛋怎么做
1、步驟 1 姜、蔥白都切成末，榨菜切碎，筍切絲。
2、竹筍切片放入鍋中焯水備用。將焯過(guò)水的竹筍切成小丁放入盤中備用。起油鍋倒油，倒入筍丁翻炒均勻。將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液凝固時(shí)翻面。翻面后加入水、鹽，大火煮開即可。
3、步驟 1 萵筍去皮后，洗干凈。2 洗干凈的萵筍切成細(xì)絲。3 雞蛋打入碗中，攪勻備用。4 炒鍋放油，倒入雞蛋液，用筷子不斷攪成雞蛋碎，盛出備用。5 炒鍋重新放油，下萵筍絲大火快炒。
4、肉絲用鹽、醬油、蛋清、豆粉拌勻碼味。炒鍋燒得很熱，倒菜油燒熟，花椒下鍋炒香撈出扔掉，放入青尖椒、姜絲略炒幾下，接著倒入肉絲，中火翻炒至七成熟。
5、做法步驟：第1步、竹筍去皮洗凈切成絲。第2步、豬肉切條。第3步、鍋里油熱加入豬肉煸炒。第4步、加入筍絲翻炒。第5步、加點(diǎn)味極鮮醬油翻炒。第6步、筍絲炒熟后加入鹽炒勻即可。小貼士：簡(jiǎn)單易做，味道好吃。
