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肉炒萵筍的做法(肉炒萵筍的做法視頻)

2023-06-01 06:50:12 舌尖美味 1433次閱讀 投稿:檸萌

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豬肉炒萵筍的做法

1、萵筍炒肉的做法:1,豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段。炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出。

2、豬肉炒萵筍的做法:萵筍去皮切半后切片。豬肉切片。蔥姜切末。鍋中適量油,下肉和蔥姜翻炒。肉變色后下少許醬油翻炒。下萵筍翻炒。加少許鹽,翻炒至萵筍變軟即可。

3、主要食材豬肉、萵筍、姜 萵筍炒肉的做法 先講辣椒切塊,姜、蒜切片;萵筍切菱形片,反過來再切一遍。將肉的肥瘦兩部分分開,廋肉切片,肥肉切薄片。

4、萵筍炒肉所需材料 豬肉200克、萵筍1根、姜3片 萵筍炒肉的做法 先把辣椒切塊,姜、蒜切片;萵筍切菱形片,反過來再切一遍。將肉的肥瘦兩部分分開,廋肉切片,肥肉切薄片。

5、萵筍洗干凈切片,肉也切片,用水淀粉、料酒、鹽腌15分鐘。萵筍用鹽腌2到3分鐘,這樣萵筍吃起來更脆。將腌好后的萵筍片沖洗干凈,瀝干水份待用。

萵筍炒肉怎么炒

1、步驟1:將萵筍去皮,洗凈切成絲狀。步驟2:將牛肉用醬油,料酒,鹽腌制30分鐘。步驟3:熱鍋熱油,放入牛肉絲,大火快炒一分鐘至肉色變白,撈起瀝油備用。步驟4:鍋中留少許余油燒熱,放入蔥段,姜絲爆香。

2、先把辣椒切塊,姜、蒜切片;萵筍切菱形片,反過來再切一遍。將肉的肥瘦兩部分分開,廋肉切片,肥肉切薄片。鍋里放入底油燒熱,關(guān)小火倒入肥肉煉油,等肥肉變成半透明后,開大火倒入翻炒。

3、萵筍炒肉的做法:1,豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段。炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出。

萵筍炒肉怎么做好吃

1、萵筍去皮切成薄片,鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉翻炒至斷生后盛出備用,原鍋倒入適量油燒熱后放入萵筍翻炒至斷生,放入豬肉翻炒均勻。萵筍炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。

2、青筍營(yíng)養(yǎng)全面,價(jià)格高,吃著尤其香酥可口。青筍最主要的作法是用來炒瘦肉較多,有肉的香氣在房間里青筍非常好吃。平時(shí)在餐廳里吃萵筍炒肉時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊的肉炒的特殊滑嫩,并且青筍也挺脆響。

3、倒入剩下的水淀粉,勾個(gè)薄芡,一點(diǎn)兒味精,炒勻后即可裝盤。萵筍紅燒肉 食材:萵筍300g、帶皮豬后腿肉300g、郫縣豆瓣30g、蒜3瓣、姜10g、花椒5g、醪糟汁15ml、紅糖5g、醬油30ml、鹽3g、香菜5g、油10ml。

萵筍炒肉的做法大全

步驟1:將萵筍去皮,洗凈切成絲狀。步驟2:將牛肉用醬油,料酒,鹽腌制30分鐘。步驟3:熱鍋熱油,放入牛肉絲,大火快炒一分鐘至肉色變白,撈起瀝油備用。步驟4:鍋中留少許余油燒熱,放入蔥段,姜絲爆香。

萵筍炒肉的做法:1,豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段。炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出。

萵筍洗干凈切片,肉也切片,用水淀粉、料酒、鹽腌15分鐘。萵筍用鹽腌2到3分鐘,這樣萵筍吃起來更脆。將腌好后的萵筍片沖洗干凈,瀝干水份待用。

萵筍炒肉的做法 先講辣椒切塊,姜、蒜切片;萵筍切菱形片,反過來再切一遍。將肉的肥瘦兩部分分開,廋肉切片,肥肉切薄片。將鍋里放入底油燒熱,關(guān)小火倒入肥肉煉油,等肥肉變成半透明后,開大火倒入翻炒。

做法:豬瘦肉切細(xì)絲,加少許生抽、鹽腌制10分鐘。萵筍、胡蘿卜去皮切絲,木耳水發(fā)后切細(xì)絲。青紅椒、大蔥切絲,大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、鹽、味精加水兌成魚香汁。

川菜萵筍炒肉的做法都有哪些

將肉煮熟切片,萵筍切片。起油鍋,爆香蒜頭,下醬肉煸炒。下萵筍炒至斷青,下料酒、鹽、適量的生抽調(diào)味。起鍋前在加點(diǎn)雞精調(diào)味就好了。

萵筍切片。豬肉切片。大蒜拍碎切成末兒。熱鍋涼油放入肉片翻炒。肉片炒至變色下入萵筍。放入適量鹽、醬油、雞精翻炒均勻。最后放入蒜末兒,炒出蒜香味兒后出鍋。成品圖。

做法如下:辣椒洗凈切塊,生姜洗凈切絲、蒜剝好切片。將萵筍削皮洗凈后切菱形片放入碗中接下來切肉。將前腿肉洗凈后把肥瘦兩部分分開,分別切薄片。待所有材料都配齊了,開始炒。

萵筍炒肉的做法 先把辣椒切塊,姜、蒜切片;萵筍切菱形片,反過來再切一遍。將肉的肥瘦兩部分分開,廋肉切片,肥肉切薄片。鍋里放入底油燒熱,關(guān)小火倒入肥肉煉油,等肥肉變成半透明后,開大火倒入翻炒。

萵筍炒肉的做法:1,豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段。炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出。

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