本篇文章給大家談?wù)劚?zhèn)苦瓜做法，以及冰鎮(zhèn)苦瓜做法大全對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

冰鎮(zhèn)苦瓜的做法,冰鎮(zhèn)苦瓜怎么做好吃,冰鎮(zhèn)苦瓜

冰鎮(zhèn)苦瓜怎么做 把苦瓜切片裝盆內(nèi)即可蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的可以蘸芥末吃。

苦瓜洗凈打用削皮器打成薄片加冰，冰鎮(zhèn)10分鐘，也可以放冰箱保鮮。放糖、鹽、芬達(dá)到碗里，攪拌均勻。將冰鎮(zhèn)的苦瓜撈出倒上調(diào)好的汁即可。

冰鎮(zhèn)苦瓜的做法： 將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片； 將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘； 將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。

主料：苦瓜500克，紅椒圈適量。調(diào)料蜂蜜50克，冰塊150克。做法：將嫩苦瓜用刀一切兩瓣去瓤，切成薄片，加冰鎮(zhèn)透。

步驟 冰鎮(zhèn)雪碧苦瓜的做法步驟1苦瓜準(zhǔn)備好，洗干凈，枸杞用清水泡上。冰鎮(zhèn)雪碧苦瓜的做法步驟2苦瓜切小塊兒。冰鎮(zhèn)雪碧苦瓜的做法步驟3鍋中放水，水開后放入苦瓜焯水，苦瓜一變色就撈出。

冰鎮(zhèn)苦瓜怎么做法

1、苦瓜洗凈打用削皮器打成薄片加冰，冰鎮(zhèn)10分鐘，也可以放冰箱保鮮。放糖、鹽、芬達(dá)到碗里，攪拌均勻。將冰鎮(zhèn)的苦瓜撈出倒上調(diào)好的汁即可。

2、主料：苦瓜500克，紅椒圈適量。調(diào)料蜂蜜50克，冰塊150克。做法：將嫩苦瓜用刀一切兩瓣去瓤，切成薄片，加冰鎮(zhèn)透。

3、冰鎮(zhèn)苦瓜 01 首先處理苦瓜。最方便的方法就是用刨刀來刨片。02 刨好后直接放入冰水中冰鎮(zhèn)，吃的時候可以搭配醬料來中和苦味。03 接下來制作一個芥末醬。先把白蘆筍放入沸水中焯十幾秒。

4、冰鎮(zhèn)苦瓜的做法： 將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片； 將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘； 將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。

5、冰鎮(zhèn)苦瓜青的做法備好原料：苦瓜、雪碧、紅棗、鹽、糖、檸檬。苦瓜洗干凈，用淘米水浸泡一會兒。切片，用鹽腌制一下，逼出水份，也能保持苦瓜的翠綠。紅棗洗干凈，切開。鍋里加水，加點(diǎn)鹽，煮沸。

冰鎮(zhèn)苦瓜的做法

苦瓜洗凈打用削皮器打成薄片加冰，冰鎮(zhèn)10分鐘，也可以放冰箱保鮮。放糖、鹽、芬達(dá)到碗里，攪拌均勻。將冰鎮(zhèn)的苦瓜撈出倒上調(diào)好的汁即可。

冰鎮(zhèn)苦瓜的做法： 將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片； 將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘； 將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。

主料：苦瓜500克，紅椒圈適量。調(diào)料蜂蜜50克，冰塊150克。做法：將嫩苦瓜用刀一切兩瓣去瓤，切成薄片，加冰鎮(zhèn)透。

冰鎮(zhèn)苦瓜怎么做?

準(zhǔn)備蜂蜜 步驟6 冰鎮(zhèn)苦瓜怎么做 把苦瓜切片裝盆內(nèi)即可蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的可以蘸芥末吃。

苦瓜洗凈，用小刀削下皮肉，盡量不要削到白色部分，一旦削到了再挖掉。放進(jìn)容器，加入冰塊兒，放進(jìn)冰箱冷藏，吃之前拿出來裝盤。蘸食蜂蜜或果醬，那個脆啊，不嘗不知道，其中蘸果醬最好吃，都可以當(dāng)甜品了。

主料：苦瓜500克，紅椒圈適量。調(diào)料蜂蜜50克，冰塊150克。做法：將嫩苦瓜用刀一切兩瓣去瓤，切成薄片，加冰鎮(zhèn)透。

冰鎮(zhèn)苦瓜的做法： 將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片； 將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘； 將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。

讓苦瓜不苦的兩種做法

1、第一種：燜苦瓜。需準(zhǔn)備食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，醬油。做法：把苦瓜洗干凈去籽，切成小塊，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干凈切小塊。

2、竅門1：去籽（白膜）法。將新鮮的苦瓜切開、去掉里頭的籽和白膜，然后再用清水清洗干凈。去籽的時候一定要去除干凈，因?yàn)榭喙献押桶啄な强辔懂a(chǎn)生的根源，如果一次性去除干凈，炒出來的苦瓜才不會那么苦得讓人難以下咽。

3、苦瓜不苦的做法： 1，冰鎮(zhèn)去苦法。就是將苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段時間再拿出來，這樣苦味就能減少一些。 2，高溫去苦法。這跟剛才的方法相反，是將苦瓜切片用開水燙過一遍再用。 3，鹽搓去苦法。

4、用鹽法。鹽漬苦瓜：將切好的苦瓜撒上鹽，靜置腌漬一會后即可。鹽水煮苦瓜：將苦瓜放入沸騰的鹽水中，煮3分鐘后，苦瓜會沒有那么苦。鹽水泡苦瓜：將苦瓜切薄片，放入食鹽的清水中，浸泡15分鐘。

5、切：把苦瓜一切兩半后，要用勺子把中間的白色部分全部挖出，特別是那一層白膜挖得越干凈，這幾個部位是非?？嗟牧伺?，如果我們可以去除了，那么就會不苦了。