本篇文章給大家談?wù)勁殴翘}卜湯的做法大全，以及排骨蘿卜湯的做法大全竅門(mén)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

白蘿卜燉排骨湯的做法

1、蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。做法二 1，排骨清洗干凈，剁成小塊（這步很重要），蘿卜去皮切滾刀塊。

2、超市買(mǎi)回的排骨讓攤主剁開(kāi)，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上，中間換幾次水。白蘿卜洗凈切滾刀塊，姜切片。排骨入溫水中，煮開(kāi)后稍煮片刻撈出。炒鍋溫?zé)釙r(shí)放入植物油，炒香姜片，放入排骨略做翻炒。

3、蘿卜排骨湯制作步驟：先把排骨放入一個(gè)大碗當(dāng)中，加入一小勺淀粉均勻撒在上面，然后用手去抓排骨，讓淀粉均勻地裹在排骨表面。當(dāng)排骨表面都裹上淀粉之后，我們會(huì)感覺(jué)排骨發(fā)黏，這樣就可以了。

4、做法 小排洗凈焯水最洗凈備用，白蘿卜去皮削皮切成塊備用。將焯水好的小排放入砂鍋內(nèi)，加入適量的水中火燉煮60分鐘。加入白蘿卜塊繼續(xù)燉煮30分鐘，加入適量的鹽、味精、胡椒粉及大蒜葉拌勻即可。

5、洗好姜 蔥 香菜待用。白蘿卜削皮 可以稍微切厚點(diǎn)。鍋中燒沸水，下入排骨，焯煮兩三分鐘出血沫，倒掉血水，洗凈排骨，撈出待用。

排骨胡蘿卜湯的做法

1、步驟1： 主料加工 A.新鮮排骨洗凈剁成塊狀，開(kāi)水燒開(kāi)，過(guò)血水30秒左右；B.新鮮胡蘿卜洗凈后切塊狀；C.新鮮玉米洗凈后切塊狀（為不影響口感，建議圓柱形塊狀）；D.生姜洗凈切片，小蔥切細(xì)段。

2、做法：備料排骨，胡蘿卜。排骨提早半小時(shí)用清水泡洗干凈，再控水備用。熱干鍋，將泡洗好的排骨下鍋。煎炒至排骨色變白微出香。砂鍋里加適量清水，將煎炒好的排骨下鍋。

3、先把骨頭洗干凈，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到?jīng)]有血水出來(lái)為止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗凈。

4、排骨胡蘿卜湯的做法：用料：肋排500g、甜玉米1根、胡蘿卜、鹽適量、清水適量、香蔥少許。步驟：準(zhǔn)備好所需的食材，胡蘿卜去皮洗干凈。肋排放清水中浸泡15分鐘～半小時(shí)左右，中途建議換一次或兩次水。

教你快速制作可口的蘿卜排骨湯

1、將蘿卜洗干凈，然后蘿卜皮切去，再進(jìn)行切塊。將排骨洗干凈，鍋里倒入冷水，燒水大約10分鐘左右，最后把熱水倒掉用冷水再?zèng)_洗一下，去掉腥味，讓排骨肉質(zhì)松爽。把生姜切片放好。

2、如果想要去腥的話，也可以在鍋中放入姜片或者胡椒粉進(jìn)行提味。

3、白蘿卜排骨湯是一道漢族家常湯菜，主要食材是排骨和蘿卜。常吃可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。 一道好吃好喝，還補(bǔ)身的排骨蘿卜湯非常適合用來(lái)做今天的主菜。

4、然后倒入白蘿卜。下面開(kāi)始調(diào)味：加入食鹽3克，雞粉5克，胡椒粉2克，用勺子攪動(dòng)湯汁化開(kāi)調(diào)料，開(kāi)小火再燉15分鐘左右，就可以出鍋裝盤(pán)了。這道營(yíng)養(yǎng)美味的蘿卜排骨湯就做好了，清淡營(yíng)養(yǎng)，蘿卜也能做出好菜來(lái)。

5、五排骨燉一小時(shí)后，加入蘿卜，繼續(xù)燉2小時(shí)。燉好后加入鹽和雞精調(diào)味。本站給大家分享一下蘿卜排骨湯的做法。蘿卜排骨湯的燒制步驟、所需時(shí)間、調(diào)料搭配，你學(xué)會(huì)了嗎？我們會(huì)手把手教你做蘿卜排骨湯。

6、步驟白蘿卜半根，去皮切塊，放入鍋中；步驟加高出排骨和蘿卜一倍的水；步驟放一顆八角和一小把薏仁米（有除濕功效），先大火燒開(kāi)5分鐘，再轉(zhuǎn)中小火煲20分鐘；步驟出鍋前撒鹽調(diào)味，即可盛出享用啦。

排骨蘿卜湯的做法是怎樣的?

白蘿卜排骨湯的做法如下：排骨清水洗凈。排骨冷水擦過(guò)，放入料酒，蔥，姜，焯水撈出。

蘿卜黃豆排骨湯 第1步，準(zhǔn)備工作 【1】蔥、姜切成長(zhǎng)蔥、長(zhǎng)姜，備用；干黃豆剔除壞豆和雜質(zhì)，洗凈備用；【2】把蘿卜洗凈，切成小粒。

隨后加入白蘿卜、姜片等食物，繼續(xù)用中火燉大約15分鐘；然后再在里面放入鹽和料酒進(jìn)行調(diào)味，最后盛出來(lái)，在上面撒上蔥花就可以了。

放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

將排骨洗凈后，用開(kāi)水燙洗一下，去除血水后，加入食鹽。加入適量食醋拌勻腌制15分鐘，將白蘿卜去皮切成3至5厘米厚的圓塊，蔥切長(zhǎng)段、生姜切片。

鍋里加入水把水煮開(kāi)，然后加入生姜片和浸泡過(guò)的排骨焯一下。把焯好的排骨用水沖洗干凈瀝干備用。把白蘿卜外面的泥土沖洗干凈削皮，然后切成滾刀塊備用。

蘿卜排骨湯的做法有哪些小技巧?

1、胡蘿卜排骨湯 第1步，食材準(zhǔn)備 【1】蔥、姜切成長(zhǎng)蔥、長(zhǎng)姜，備用；干黃豆剔除壞豆和雜質(zhì)，洗凈備用；【2】把胡蘿卜洗凈，切成小粒。

2、蘿卜排骨湯做法：先將白蘿卜去皮，然后橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對(duì)切，呈月亮形，這樣看起來(lái)比較美觀。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好切成不同的形狀。

3、排骨蘿卜湯要燉一小時(shí)。其方法如下：材料：排骨-500克 蘿卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 鹽-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺 食材準(zhǔn)備蘿卜一根，挑細(xì)長(zhǎng)的那種，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，將蘿卜清洗干凈，對(duì)半切開(kāi)，切成小塊備用。

4、白蘿卜排骨湯的做法如下：排骨清水洗凈。排骨冷水擦過(guò)，放入料酒，蔥，姜，焯水撈出。

蘿卜排骨湯怎么燉好喝

1、排骨清洗干凈。白蘿卜清洗干凈去皮，切塊。把清洗干凈的排骨放入砂鍋里，放生姜片加水倒入料酒，不蓋鍋蓋大火燒開(kāi)（砂鍋上方放一個(gè)木鏟，防止湯燒開(kāi)會(huì)溢出來(lái)），撈去浮沫。然后在木鏟上方蓋上鍋蓋。

2、胡蘿卜排骨湯 第1步，食材準(zhǔn)備 【1】蔥、姜切成長(zhǎng)蔥、長(zhǎng)姜，備用；干黃豆剔除壞豆和雜質(zhì)，洗凈備用；【2】把胡蘿卜洗凈，切成小粒。

3、白蘿卜排骨湯的做法如下：排骨清水洗凈。排骨冷水擦過(guò)，放入料酒，蔥，姜，焯水撈出。